27 Ocak 2016 1298

Hayatta genellikle lezzetli bir tedavi hazırlamanız ve çok hızlı bir şekilde yapmanız gerektiğinde öngörülmeyen durumlar söz konusudur. Bu işteki en önemli şey, iyi bir hayal gücü ve mükemmel bir yaratıcılıktır.

Buna ek olarak, bu durumda her zaman acele atıştırmalıklar ve ana yemekler için birkaç yaratıcı tarifler olmalıdır. Sonra hızlıca iştah açıcı ve güzel bir muamele yapabilirsiniz.

Daha önce atıştırmalıklar düşündük, bu yüzden şimdi çalışmanızı öneriyoruz ilginç tarifler  ikincisi, aşağıda verdiğimiz aceledir.

Sebzeli Dana gulaş

Dana gulaş besleyici ve çok lezzetli yemek. Aile tatilleri için kullanılabilir.

Ürünler aşağıdakilere ihtiyaç duyar:

• Bir parça et hamuru - yaklaşık bir kilogram;
• 50 gram soya sosu;
• Susam yağı - 50-100 gram;
• İstiridye sosu - 10-15 gram;
• Mısır nişastası - 10-15 gram;
• Bir çift diş sarımsak;
• Rendelenmiş zencefil - 1 çay kaşığı;
• Bir tatlı biber;
• 400 gram brokoli (taze veya dondurulmuş olabilir);
• 200 gram yeşil fasulye;
• Bir acı biber.

hazırlanması:

Bir tavada tavuk karaciğer

İkinci yemekleri aceleyle almak, bu tarife dikkat edin. Kızarmış tavuk karaciğer, öğle yemeği için harika ve hazırlamak çok kolaydır. Ve tabağı oluşturan baharatlar iştah açıcı ve hoş kokulu yapar.

Yemekler için ürünler:

• 400 gram tavuk karaciğeri;
• Kırmızı biber tutam;
• Yarım çay kaşığı acı biber;
• Bir tutam sarımsak;
• Bir tutam beyaz biber;
• Bir tutam karabiber;
• Kurutulmuş öğütülmüş soğan tutam;
• Kekik bir tutam;
• Kekik tutam;
• Bir tutam tuz;
• Tereyağı - 100 gram;
• Zeytinyağı;
• Bir limon

hazırlanması:

1. Tavuk karaciğeri iyice yıkanır ve filmlerden temizlenir. Bundan sonra, kuruması için bir kağıt peçeteye döşenmesi gerekir;
2. Karaciğeri küçük parçalar halinde kesin;
3. Tüm baharatları bir kaba karıştırın, üzerine tuz ekleyin. İsterseniz zevkinize başka baharatlar ekleyebilirsiniz;
4. Karaciğer parçaları baharatlara dökülür ve tereyağında kızartılır. Düşük ateşte kızartın;
5. Tamamen kızartıldıktan sonra, karaciğer bir tabağa koyulur;
6. Limon suyunu sıkın ve zeytinyağı ile karıştırın, bu karışımı ile karaciğer dökün.

Pişirdikten hemen sonra, marul, dereotu ve maydanoz yaprağı ile süslenmiş olarak servis yapın.

Tavuk karaciğeri, diğer maddelerle kolayca birleştiren bir üründür. Elmalı bir karaciğeri hızlı ve lezzetli bir şekilde nasıl hazırlayacağınızı öğrenmek için aşağıdaki videoya bakın:

Kremalı Soslu Domuz Eti Makarna

Acele bu ikinci yemek, spagetti ve domuz eti yapılır çünkü çok lezzetli ve tatmin edici. Lezzetli bir tadı var ve belki de işte, domuz sevmeyenler bile var. Bu tedavi misafirler ve akrabalar için mükemmeldir.

Makarna malzemeleri:

• Makarna spagetti orta boy paket;
• 200 gram domuz pastırması;
• 200 gram domuz;
• 2 orta boy soğan;
• Bir bardak un;
• Yarım bardak kremalı veya ekşi kremalı;
• Baharatlar.

hazırlanması:

Domuz eti makarna altında krema sosu  - harika muamele - bitti!

Makarnada "Carbonara" isimli aceleyle başka bir yemeğin tarifini sunuyoruz. Çok hızlı, ama asıl şey inanılmaz lezzetli!

Türkiye kuru erik ile güveç

Kuru erik eti olağanüstü bir tada sahiptir. Tatil partileri, aile yemekleri için harika.

Bu yemek için malzemeler:

• Türkiye eti - yaklaşık bir kilogram;
• Bir çift soğan;
• Bir kabak;
• Bir havuç;
• Bir Bulgar biber;
• 10 adet kuru erik;
• Tatmak için baharat ve tuz.

Hindi pişirme işlemi kuru erik ile güveç:

1. Tüm sebzeler herhangi bir biçimde kesilmelidir. Havuç ince bir rende üzerine sürülebilir, bu şekilde daha hızlı pişirilir;
2. Kuru erik rastgele sırayla kesilir, çok küçük değildir. Çok kuru ise, o zaman sıcak su ile buğulanması gerekir. Yumuşak kuru eriklerin buğulaması gerekmez;
3. Hindi eti orta parçalara bölünür ve bitkisel yağda kızartılır;
4. Hindi doğranmış sebzeler ile uykuya dalın ve kapağın altında güveç;
5. Sebzeler iyi demlenmiş olmalıdır;
6. Sonra et ve sebze parçaları tuzlanır ve karabiber serpilir, kuru erik parçaları eklenir. Tüm bu 5-7 dakika daha güveç.

Yemek hazır, servis yapabilir.

Meyilli et doğrayın

Bu yemeğin özelliği, onun için her türlü et kullanabilmenizdir. Aile yemekleri ve günlük yemekler için uygundur. Çok hızlı ve kolay!

Malzemeler aşağıdakilere ihtiyaç duyar:

• Yarım kilo et;
• 5 yumurta;
• Bir soğan;
• Yarım bardak un;
• 1 parça limon;
• Bir tutam tuz;
• Baharatlar.

hazırlanması:

Kıyılmış et ile makarna güveci

Eğer misafirler birdenbire size gelmeye karar verdiyse, bu durumda fırında kıyılmış etli makarna güveci en uygun öğündür. Çok çabuk pişirin. Bu arada ve pahalı ürünlere ihtiyaç duymazlar, herhangi bir mağazada bulunabilirler.

Bileşik yemekler:

• Bir paket makarna - 400 gram;
• İki tür etin kıyılmış eti (domuz ve sığır eti) - 300 gram;
• Bir soğan;
• Sert peynir - 100-150 gram;
• Bir tutam tuz;
• ½ çay kaşığı karabiber;
• ½ çay kaşığı kırmızı biber tozu.

hazırlanması:

Bir sonraki video öyküsü, aynı zamanda “Patates Graten” adı altında güveçte de paylaşılıyor. Mutfak fantezinizle herkesi şaşırtın!

Fırında pişmiş pollock

Pollock sağlıklı ve besleyici bir balıktır. Pişmiş pollock aile yemekleri ve akşam yemekleri için uygundur.

ürünleri:

• Pollock orta;
• Bir havuç;
• Bir soğan;
• Tereyağı - 70 gram;
• 70 gram ekşi krema;
• 100 gram kaynar su;
• 100 gram sert peynir;
• Bir tutam tuz;
• Tatmak için baharatlar.

Pişirme işlemi:

Pollock yok mu? Endişelenme! Dorado balığının hızlı bir yemeğinin hazırlanmasına ilişkin bir video tarifi için aşağıya bakın:

Yavaş bir tencerede kuzu kızartma

Bu yemek çok kolay ve basit bir şekilde pişirilir. Sadece gerekli tüm ürünleri kesmeniz ve yavaş bir tencereye koymanız yeterli.

maddeler:

• Bir kilo kuzu;
• 700 gram patates;
• Bir soğan;
• Bir havuç;
• İki domates;
• Baharatlar.

hazırlanması:

Acele bir şekilde pişirilmiş harika bir ikinci koyun eti tabağı. Zaman kaybetmeyin ve yakında yemeye başlayın. Kuzuların sıcak olarak yenilmesi gerektiğini unutmayın.

Domuz eti Güveç

Bu tedavi günlük menüyü çeşitlendirmeye yardımcı olacak ve bütün aileyi memnun edecek.

Yemek pişirmek için ürünler:

• Bir kilo domuz;
• 1 kilogram patates;
• Bir soğan;
• 100 gram ayçiçek yağı;
• Ekşi krema - 100 gram;
• Baharatlar, tuz.

hazırlanması:

Peki ya hızlı sebze köftesi? İşte herkesin bildiği bir yemeğin sıradışı hazırlanması için bir video tarifi:

Fırında Tavuk Göğsü

Bu tedavi tüm akrabalar ve arkadaşlar tarafından sevilecek, çünkü meme çok lezzetli ve hassas görünüyor.

Yemek pişirmek için ürünler:

• 2 tavuk göğsü, her biri 400 gram;
• 2 tavuk yumurtası;
• 100 gram ekmek kırıntısı;
• 100 gram fındık;
• Tuz bir tutam;
• Bir tutam biber;
• Bitkisel yağ - 100 gram.

Pişirme işlemi:

1. Meme iyi yıkanmalı, tuz ve karabiber;
2. Ekmek kırıntılarını doğranmış fındıklarla karıştırın. Bir kasede yumurta çırpın. Tavuk göğsü parçaları önce yumurtalara batırılmalı, sonra ekmekle yuvarlanmalıdır;
3. Pişirme kapasitesi bitkisel yağ ile tamamen yağlanmalı ve alt kısmı parşömen kağıdı ile örtülmelidir. Sonra üzerine tavuk fileto koyun;
4. Folyo üstüne yerleştirilir ve bu formdaki form 20 dakika boyunca fırında bekletilir;
5. Pişmiş dolgular sebze garnitürü ve çeşitli soslarla yenebilir.

Hızlı yemekler, ailenizle birlikte herhangi bir şenlikli akşam veya akşam yemeği için mükemmeldir. Zaman içinde yapılabilecek ve en önemlisi lezzetli olan çok çeşitli muamele var.

Umarız bu yazıda ikinci yemek tarifleri sizin beğeninize olacaktır! Size mutfak alanında ilham diliyorum!

Acele lezzetli bir şeyler pişirmek için ne sıklıkta ihtiyacınız var? Kesinlikle sık sık, çünkü yaşamın modern ritmi bazen boş zamanımızı bırakmıyor. Meşgul iş hostesleri için birkaç basit, ama aynı zamanda orijinal tarifler aldık.

Bütün aile için sıradışı kahvaltı

Lezzetli ve sıradışı bir şeyler pişirmek için mutlaka pahalı lezzetlere ihtiyacınız yoktur. Böylece sade ve uygun fiyatlı ürünlerden herkese enfes ve zengin bir kahvaltı yapabilirsiniz.

Malzemeler:

• 4 dilim beyaz ekmek;
• 2 dilim jambon;
• domates;
• 2 yumurta;
• 2 çay kaşığı. mayonez;
• tuz ve baharat karışımı.

hazırlanması:

Ne yemek yapmalı tatil masası  hızlı ve ucuz? Meze olarak fırında patlıcan domatesli olarak servis edebilirsiniz. Lezzetli, ekonomik ve özgün.

Malzemeler:

• 1-2 patlıcan;
• 2-3 domates;
• 2 ampul;
• 2-3 diş sarımsak;
• tuz ve baharat karışımı.

hazırlanması:

Akşam yemeğinde evde ne hızlı ve lezzetli yemek yapmayı düşündüğünüzü düşünüyorsanız, bu tarifi unutmayın. Konserve ton balığı ve domatesli makarna çeşitleri konuklara hizmet etmekten utanmaz.

Malzemeler:

• 250 gram makarna;
• 150 gr konserve ton balığı;
• 3-4 kiraz domates;
• soğan;
• rafine bitkisel yağ;
• tuz.

hazırlanması:

"Yorgunluk" adı altında bilinen birçok, basit ama çok lezzetli bir salata tarifi sunuyoruz. Geleneksel olarak, tütsülenmiş tavuk eklenir, ancak onu haşlanmış etle değiştirebilirsiniz.

Malzemeler:

• 0,4 kg tütsülenmiş tavuk;
• 2 yumurta;
• 1 soğan;
• 1 yemek kaşığı. l. elenmiş un;
• 1 yemek kaşığı. l. süt;
• 150 gram konserve bezelye;
• 2 yemek kaşığı. l. % 9 sirke;
• 2 yemek kaşığı. l. şeker;
• bitkisel yağ;
• mayonez;
• tuz ve karabiber karışımı.

hazırlanması:

Bir acele içinde, örneğin, pancar çorbası gibi, ilk yemekleri pişirebilir ve lezzetli yapabilirsiniz. Ayrı bir benzin istasyonunu söndürmeniz ve ocakta uzun süre beklemeniz gerekmez. Bu yemeğin sırrı basittir: içinde pişireceğiz kil tencere  Fırında

Malzemeler:

• 4 patates;
• 2 havuç;
• 1 pancar;
• soğan;
• 300 g beyaz lahana;
• 2 domates;
• bulgar biberi;
• öğütülmüş tuz ve karabiber;
• 200 gram et;
• 1,5 litre süzülmüş su.

hazırlanması:

1. Et yıkanır, kurutulur ve küçük küpler halinde kesilir.
2. Sebzeler temiz ve yıkanır. Patatesleri, soğanları, pancarları, domatesleri ve karabiberi küpler halinde kesin, lahanayı doğrayın ve havuçları ovalayın.
3. Et ve sebzeler ısıya dayanıklı bir tencereye yerleştirilir. Onları tuz ve karabiber serpin, süzülmüş su dökün. Sıvı, kaynaması ve dökülmesinden dolayı kapağın kendisine ulaşmamalıdır.
4. Tencereyi fırına koyun ve yaklaşık bir saat 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.
5. Tahsis edilen süreden sonra, tencereyi çıkarır ve çorbayı hazırlık için deneriz. Gerekirse, zaman ekleyin.

Konukların ziyareti planlandığında, tüm günü mutfak başyapıtlarından geçirerek geçirebilirsiniz. Ama ya misafirler birdenbire yere indiler ve aceleyle tatlıları memnun etmek için başa çıkmaları gerekiyorsa. Ve ayrıca kendim için hızlı bir incelik yapmak istemem de oluyor. Tatlılar, sandviçler, kokteyller hakkındaki fikirler, öngörülmeyen durumlarda kendinizi hızlı bir şekilde yönlendirmenize yardımcı olacaktır.

İlk heyecanlı ya da yorgun hostesin başına ne geliyor? Sandviçler. Hiç zaman yoksa, o zaman geleneksel olanları ve beş dakika kaldıysa, o zaman bir kanepe.

Mini sandviç "böcek".

1. Tuzlu kraker - 300 gr;
2. Konserve veya tuzlu ton balığı balığı - 1 kutu veya 300 gr.
3. Tereyağı - 100 g;
4. Kiraz domates - 300 gr;
5. Zeytin - 1 banka;
6. Kereviz - 20 gram;
7. Tuz, karabiber tadında.

hazırlanması:

• Bir tereyağı ve konserve ton balığı ezmesi hazırlayın, basitlik için, eritilmiş tereyağı ve balığın bir blender, tuz ve karabiberle çırpılması gerekir.
• Kiraz domates ikiye böldüm.
• Zeytinler çekirdeksiz olmalıdır, zeytin ezmesinin ortasında küçük kereviz dilimlerinde kesilmiş.
• Yuvarlak bir kraker üzerine, tereyağ ve balıktan makarna, domateslerin yarısı, aşağıya doğru bir zeytin koyun.

Nefis kırbaç tarifleri

Kurutulmuş balık kızartması

Evde ekmek kızartma makinesi varsa, o zaman kurutulmuş balıktan bir aperatif yapabilirsiniz.

1. Tost ekmeği - 5 dilim;
2. Kurutulmuş balık - 100 gr.;
3. Tereyağı - 50 gr;
4. Maydanoz yeşillikleri - 20 gr.

hazırlanması:

• Tostu pişirin.
• Tost standart ölçüleri 4 bölüme ayrılmıştır.
• Kurutulmuş balık ince yaprakları kesti.
• Sert, sertleştirilmiş yağ ince bir şekilde sıyrılıyor.
• Yeşilleri doğrayın.
• Kızartılmış tostu, kurutulmuş balığa koyun, üzerine serpin ekleyin.

Pizza pişirmekten daha hızlı sipariş vermeyi düşünüyor musun? Konuklar lezzetli ev yapımı pizzaların tadını çıkarabilirler.

Hızlı pizza

Hızlı yemek ev yapımı pizza  Basit.

1. Hazır maya hamuru - 200 gr;
2. Mayonez - 1 yemek kaşığı.
3. Domates salçası - 1 tatlı kaşığı;
4. Domates - 2 adet;
5. Sosis - 200 gr;
6. Peynir - 200 gr;
7. Konserve mantar - 1 kutu.

hazırlanması:

• Masanın üzerine unu serpin, ellerinizi tereyağla yağlayın, bir çörek hamur içine yuvarlayın ve ince bir şekilde yuvarlayın.
• Hamuru fırın tepsisine koyun, ısıtmak için ocağı açın.
• Mayonez ve domates salçası karıştırılır ve pizza yüzeyine karışımla sürülür.
• Üst sosis, domates, mantar, rendelenmiş peynir serpin ve fırında 15 dakika boyunca gönderin. Kesilmiş malzemeler ince veya halkalar olabilir. Dolgu bileşimi, buzdolabındaki tad ve tatlara göre ayarlanır, ürünler birleştirilmelidir.
• Uygun hamur biraz nemli olmalı. Overdry pizza yapamazsınız. Peynirin erimesini sağlamak için yeterli olacaktır.

Eldeki gerçeğinden salata

Salata hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve en önemlisi - bu bir besleyici yemektir. Ancak konukları bir ürün kombinasyonu ile hayal kırıklığına uğratmayın ve malzemelerin taze olmasına izin verin.

1. Yumurta - 3 adet;
2. Kiraz domates - 10 adet;
3. Jambon - 200 gr;
4. Zeytinler - 150 g;
5. Mayonez - 3 yemek kaşığı;
6. Yeşil soğan - 20 gr.

hazırlanması:

• Yumurtaları pişirin. Yemek pişirirken, jambon, kiraz domates veya normal domatesleri dilimleyin. Büyük kesimlerdeki vantilatörler bütün kirazları kullanabilir.
• Kaba yumurtaları doğrayın, jambon, domates, zeytin, yeşil soğan ile karıştırın, mayonezli veya zeytinyağlı mevsim.

Acele tatlı atıştırmalıklar

Her hostes hızlı tatlı hazırlayabilmeli, mutfakta hızlı atıştırma yapmak için en iyi yardımcı bir blenderdır.

Çilek kremalı tatlı

1. Çilek - 300 g;
2. Vanilya - Bir bıçağın ucunda;
3. Çikolata - 100 g;
4. Şeker - 1 yemek kaşığı, L;
5. Dondurma - 200 gr;
6. Krem - 20 ml.

hazırlanması:

• Konuklar geldi - bir blender kreması, vanilya, şeker, dondurma ve çırpma teli gönderin.
• Tatlıyı kremaya koymadan önce tadına bakmayı deneyin, bu aşamada hala onarabilirsiniz.
• Meyvenin yarısını dondurma kaselerinin üzerine yayın, kalanları için çikolataları ovalayın, tekrar karıştırın veya çırpın. İki çeşit tatlı olacak: kremalı ve çikolatalı.
• Tatlıları çileklerle süsle. Bir deney olarak, tatlı hindistan cevizi cipsi, fındık ekleyebilirsiniz.

Meyve ve sünger kek uzun kanepe

1. Çilek - 500 gr;
2. Bisküvi veya kurabiye hamuru - 300 gr .;
3. Bitter çikolata - 100 g;
4. Şiş.

hazırlanması:

• Hızlı bir şekilde lezzetli bir hamur hazırlamak işe yaramazsa, hazır bir sünger kek veya kurabiye almanız ve küpler halinde kesmeniz gerekir.
• Çilekleri ikiye bölün.
• Çikolata eritilir.
• Sünger kek ile değiştirerek, hiçbir meyveleri şiş koymak.
• Hazır yapılmış uzun kanepeler ince bir erimiş çikolata akıtır.

Klasik kokteyl

1 porsiyon için malzemeler:

1. Süt - 250 gram;
2. Dondurma - 50 gr;
3. Meyve veya vanilya şurubu - 1 yemek kaşığı, L;
4. Hazır kokteyl, çikolata, krema, fındık, nane sapı, meyve ile süslenebilir.

hazırlanması:

• Sadece bir blender sütü, dondurma, şurup asın, kokteylin içine rendelenmiş çikolata veya meyve ekleyebilirsiniz.
• Kokteyli bir bardağa dökün, üzerine krema ile süsleyin. Kokteyli kalınlaştırmak için daha fazla dondurma kullanın.

Vejetaryen atıştırmalıklar

Izgara sebzeler

Ya misafirleriniz vejeteryanlarsa? Onlar için ızgara sebzeler pişirmeyi deneyin. Kabak, patlıcan, biber yapacak. Sert sebzeler uzun süre pişirilir. Sebzeleri ince tabaklara doğrayıp tuzlamanız, karabiber ve kızartmanız için birkaç dakika beklemeniz yeterli. Hazır sebzeleri yeşillik serpin.

Balkabağı Smoothies

1. Kabak - 1 küçük;
2. Elma - 5 adet;
3. Buz - 1 avuç;
4. Muzlar - 5 adet.

yemek pişirme;

• Muzları ve elmaları soyun, kaba kabuğunu kesin ve çekirdeği elmalar ve balkabağından çıkarın.
• Meyveleri kesin ve buzlu karıştırıcıya gönderin. Smoothie yapmak için meyveyi zevkinize göre kullanın.

Taze sebze salatası

Ancak en hızlı ve en kullanışlı tedavi, taze bir sebze salatası olacaktır.

1. Domates - 200 gr;
2. Salatalık - 200 gr;
3. Soğan - 100 gr;
4. Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı, L;
5. Tuz, karabiber tatmaya;
6. Maydanoz yeşillikleri - 20 gr ..

hazırlanması:

Sebzeleri kesin ve karıştırın, bitkisel yağ, tuz ve karabiber ekleyin. Bu salataya taze ekmekle birlikte servis yapın. İstenirse sebzelere deniz ürünleri de ekleyebilirsiniz.

Taze meyve suyu

İnan bana, bu gerçek bir atıştırmalık, ayrıca herkes kendilerini günlük yaşamda bu tür bir incelikle tedavi edemez. Sadece birkaç meyvenin suyunu sıkmanız, bir meyve karışımı hazırlamanız yeterli. Meyve suyuna muz suyu ekleyin, meyve suyuyla karıştırın.