1. Salata de pui cu oua si ciuperci
Ingrediente:
Piept de pui afumat - 200 g
Castravete proaspăt - 150 g
Ciuperci marinate - 150 g
Ceapa - 1 buc.
Ouă fierte - 4 buc.
Maioneza sau smantana - dupa gust
Sare
Piper
Ceapa verde sau alte verdeturi - dupa gust
Preparare:
1. Tăiați ciupercile în felii de mărime medie, tocați mărunt ceapa, prăjiți ușor, răciți.
2. Afumat piept de pui si taiem castravetele in fasii subtiri, dam ouale pe razatoarea medie, tocam verdeata.
3. Așezați în straturi de jos în sus:
primul strat este pui,
al doilea strat - castraveți,
al treilea strat - ciuperci cu ceapă,
al patrulea strat - verdeață,
al cincilea strat - ouă.
4. Se unge cu dressing, sare și piper după gust.
5. Decorați după cum doriți.
2. Salată cu pui, brânză și crutoane
Ingrediente:
piept de pui fiert – 350 gr.
roșii – 2-3 buc.
ardei gras– 2-3 buc.
castraveți proaspeți – 2 buc.
biscuiți de secară – 80 gr.
brânză tare – 150 gr.
maioneza - dupa gust
usturoi – 1 cap
Preparare:
1. Tăiați sau rupeți pieptul de pui în bucăți mici. Luăm o farfurie sau un bol de salată și punem puiul nostru în ea, apăsând puțin până la fund.
2. Tăiați roșia în fâșii mici sau cubulețe. Treceți o jumătate de cap de usturoi printr-o presă și amestecați într-un recipient separat împreună cu roșiile mărunțite și o cantitate mică de maioneză.
3. Puneți amestecul rezultat deasupra puiului. Dacă din roșie s-a format mult lichid, aceasta trebuie scursă mai întâi.
4. Curatati ardeiul gras de seminte si taiati cubulete mici. Treceți usturoiul rămas printr-o presă și amestecați împreună cu piper și maioneză.
5. Întindeți amestecul de ardei deasupra roșiilor.
6. Tăiați castraveții în cuburi și așezați-i în stratul următor.
7. Faceți următorul strat de biscuiți.
8. Apoi vine un strat de biscuiti, care trebuie unsi cu un strat subtire de maioneza.
9. Treceți brânza printr-o răzătoare fină și presărați generos salata.
10. Pune salata cu pui, brânză și crutoane la frigider pentru 60 de minute.
3. Salată nebună
Ingrediente pentru 2 portii de salate:
●Bețișoare de crab-200 gr.
●Ou fiert - 2 buc.
●Castraveți proaspeți mici - 2 buc.
●Rosii medii - 2 buc.
●Brânză-60 gr.
●Maioneza-3 linguri
Preparare:
Tăiați castraveții și roșiile în căni mici. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
Tăiați ouăle, tăiați bețișoarele de crab în cuburi, adăugați maioneză, amestecați.
Așezați în straturi:
1 batoane de crab cu ou
2-castraveți
3 batoane de crab cu ou
4-rosii
5-branza
Decorați după cum doriți.
4. SALATA „ORGASM” (PENTRU CEI UMILI – „DELICARE”)
Salata este simplă și cu adevărat, cu adevărat, foarte delicioasă.
Ingrediente:
Proporții aproximative de produse: (prin ochi - totul ar trebui să fie egal)
●Ciuperci proaspete - 300 gr.
●Becul este mare.
●File de pui - 200 gr.
●morcovi coreeni - 150 gr.
●Castraveți proaspeți, dacă sunt mici - 2 buc.
Preparare:
Salata este așezată în straturi.
Totul este tăiat în fâșii. (Castraveții pot fi dați pe răzătoare grosieră)
unge fundul farfuriei cu maioneză
●1 strat – ciuperci prajite cu ceapa
●Al 2-lea strat - piept de pui fiert
●maioneză
●Al 3-lea strat – morcovi coreeni
●Al 4-lea strat – castraveți proaspeți
●maioneză
Poftă bună!
5. Salata Zodiac
Ingrediente pentru salata:
0,5 kg champignon,
1 ceapa mare,
1 pulpa de pui (eu folosesc piept, se taie mai usor),
2 castraveți proaspeți,
2 oua,
1 conserve de porumb murat,
maioneză - după gust,
sare, piper - după gust,
ulei vegetal pentru prajit.
Preparare:
Curățați șampioanele, tocați-le, adăugați puțină sare și prăjiți la foc mic.
Înainte de a turna ulei în tigaie, trebuie să fierbeți puțin ciupercile sub un capac închis și să turnați lichidul care s-a format.
Curățați ceapa, tocați și prăjiți până se rumenesc.
Tăiați carnea de pui, ouăle și castraveții în cuburi.
Pune toate ingredientele într-un bol de salată, adaugă porumb și amestecă totul bine. Se condimentează cu sare, piper, maioneză și se amestecă din nou.
6. Salată „Sissie”.
O salata de sarbatori delicioasa, frageda dar picanta cu usturoi.
Ingrediente:
400 g sunca;
4 castraveți proaspeți;
180 g brânză;
3 oua fierte;
1 cățel mare de usturoi;
sare;
maioneză.
1. Tăiați șunca și castraveții fâșii.
2. Trei ouă și brânză pe răzătoare.
3. Adăugați usturoiul zdrobit, sare și asezonați cu maioneză.
7. Salata curcubeu
Ingrediente:
Cartofi - 2 buc;
Castravete proaspăt - 1 bucată;
roșii proaspete - 1 bucată;
Ouă de pui - 2 buc;
șuncă - 150 de grame;
porumb conservat - 4 linguri;
Ciuperci murate - 100 de grame;
Pătrunjel proaspăt - 3-4 crenguțe;
maioneza - dupa gust;
Sare, piper - după gust.
Descrierea procesului de gătit:
„Curcubeul” este una dintr-o serie de salate care sunt așezate sub formă de movile de mâncare. Pentru această salată ar trebui să alegeți produse culoare diferita, dar armonizându-se bine la gust. Tăierea se poate face sub formă de paie sau cuburi mici. Pentru a îmbrăca salata, alegeți maioneză groasă sau sos, care este așezat în centru și sub această formă salata este servită pe masă. Salata se amestecă imediat înainte de utilizare.
Pentru salata Curcubeu vom alege următoarele produse: castraveți, roșii, cartofi, ouă, șuncă, ciuperci, conserve de porumb, pătrunjel și maioneză. De asemenea, puteți folosi sare și piper suplimentar.
Curățați și tăiați cartofii fâșii, prăjiți în ulei de floarea soarelui până devin crocanți.
Se fierb ouăle și se taie fâșii.
Tăiați roșiile fâșii.
De asemenea, ciuperci murate.
Tăiați castraveții fâșii. Pregătiți porumbul. Puneți 2 grămezi de mâncare unul față de celălalt într-un cerc pe o farfurie rotundă mare.
Puneți maioneza în centru. Se presară legumele cu sare și piper. Se ornează salata cu pătrunjel.
Servește o salată Rainbow delicioasă și frumoasă pe masa festivă.
8. Salată de stick de crab
Ingredientele retetei:
Bastoane de crab – 1 pachet (240 g)
Conserve de porumb – 1 conserve (380g)
Castraveți proaspeți – 300 g
varză chinezească - 200 g
Maioneză – pentru sos de salată
Sare fină de masă
Prepararea unei salate de bastoane de crab
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru salată. Datorită faptului că toate sunt multicolore, salata se dovedește strălucitoare și apetisantă.
Tăiați mai întâi castraveții. Încerc să aleg tineri, de dimensiuni mici. Inainte de a taia cubulete, recomand decojirea coaja daca sunt achizitionati castravetii. Dacă luați castraveți din propria grădină, atunci nu trebuie să vă faceți griji în privința nitraților, ceea ce înseamnă că nu trebuie să îi curățați de coajă!
Pre-decongelați bastoanele de crab, scoțându-le din ambalaj. Ca principiu, nu cumpăr acest produs la greutate, deoarece consider că ambalajul în vid oferă protecția antibacteriană necesară în timpul depozitării. Tăiați bețișoarele în bucăți mici.
Apoi tocați mărunt varza chinezească. Nu este nevoie să-l zdrobiți suplimentar, altfel își va pierde zeama și nu va avea o zdrobire plăcută în salată.
Apoi, combinați toate ingredientele într-un bol de salată, adăugând porumb conservat. Se condimentează cu maioneză și sare după gust. Prefer o variantă ușoară a acestei salate, așa că folosesc întotdeauna maioneză cu conținut scăzut de grăsimi de casă. Puteți înlocui maioneza cu smântână, este și foarte gustoasă. Amestecați conținutul bolului de salată, adăugați sare și mâncați proaspăt
9. Salata cu pui si legume
Ingrediente:
●File de pui - 300 grame
●Ardei gras - 1 bucata
●Roșii - 3 bucăți
●Castraveti - 2 bucati
●Brânză rasă - 1/2 Cană
●Maioneza - Dupa gust
●Sare, piper - După gust
Numar de portii: 2
Preparare:
Puneți fileul de pui într-o cratiță cu apă clocotită cu sare și gătiți timp de 20 de minute (până se înmoaie).
Ardeiul gras se curata de seminte si membrane, se taie cubulete mici si se pune intr-un bol de salata.
Se răcește fileul de pui, se taie cubulețe de dimensiuni similare și se adaugă în bolul de salată.
Adaugă acolo roșiile tăiate cubulețe.
Adăugați castraveți tăiați cubulețe, brânză rasă, sare, piper și maioneză. Se amestecă.
Salata cu pui si legume este gata!
10. Salată „Delicioasă”
Ingrediente:
- varză
- castraveți proaspeți
- ceapă
- cârnați (orice doriți)
- maioneza
- condimente
Preparare:
1. Tocați varza (folosim varză de Beijing, are un gust mai bun)
2. Tăiați castraveții fâșii (îmi place ca paiele să fie mai mari)
3. Tăiați cârnații fâșii
4. Tăiați ceapa în jumătate de rondele
5. Adăugați maioneza, sare, piper și amestecați totul!
Salata noastră este gata!
A sosit o vară fierbinte și însorită. Legumele și fructele minunate și aromate se coacă în paturi. Într-un astfel de moment, vreau să mă mulțumesc mie și celor dragi cu puțină lumină și preparate copioase, iar pentru cei care își urmăresc silueta, acesta este în general o perioadă magică. O optiune excelenta intr-un asemenea moment ar fi o salata cu castravete proaspat, cateva retete pentru care vom lua in considerare mai jos.
Salata picanta
Ingrediente:
- 3 castraveți mari proaspeți
- 1 ceapă mare
- 50 mililitri de oțet alb
- 1 lingurita sare
- 50 de grame de zahăr
- 1 buchet de coriandru
- 1 ardei cayenne
- 1 legatura de patrunjel
- 50 de mililitri de apă
Metoda de gatire:
Se spală castraveții și se taie în cercuri. Tăiați ardeiul în două părți, îndepărtați semințele și tăiați în fâșii subțiri. Tăiați ceapa în rondele subțiri. Într-un castron separat sau într-un castron pentru salată, combinați apa, zahărul, oțetul alb și sarea. Se amestecă totul până când zahărul este complet dizolvat. Acum adăugați ceapa, ardeii și castraveții și amestecați bine. Pune vasul la frigider pentru o oră să se răcească și să se întărească. Înainte de servire, se ornează cu ierburi pre-tocate. Salata cu castraveți proaspeți este gata! Il poti servi ca mancare independenta sau ca o garnitura minunata pentru carnea de porc sau vita.
Salată coreeană
Vă oferim o altă rețetă coreeană picantă, neobișnuită. Salatele din această bucătărie se disting, de obicei, prin condimentarea lor, dar, pe lângă aceasta, oferă preparatului și un gust minunat, oriental.
Ingrediente:
- 350 de grame de carne de vită
- 2 cepe medii
- 350 de grame de morcovi
- 4 castraveți mari proaspeți
- 6 catei de usturoi
- Sarat la gust
- 1 lingurita de ardei rosu proaspat macinat
- 40 mililitri ulei de floarea soarelui
- 10 mililitri de oțet de vin
Metoda de gatire:
Se spală bine carnea, se taie fâșii lungi și se adaugă sare. Se pune apoi pe o tigaie fierbinte si se prajeste pana este gata. În acest moment, curățați și tăiați morcovii fâșii și ceapă cuburi mici. Prăjiți legumele într-o tigaie separată. Tăiați castraveții proaspeți în cercuri și prăjiți puțin în ulei de floarea soarelui. Lăsați toate ingredientele să se răcească.
Tocați mărunt usturoiul sau treceți-l printr-o presă de usturoi. Transferați ingredientele răcite într-un castron de salată, adăugați usturoi tocat, ardei roșu proaspăt măcinat și oțet de vin. Deasupra se toarnă uleiul fierbinte rămas, care a fost folosit pentru a găti carnea și legumele. Acum amestecați totul bine și lăsați-l la frigider timp de trei ore. Salata cu castraveți proaspeți este gata!
Salată de castraveți proaspeți și ridichi albă
Astăzi avem o adevărată paradă de top, care prezintă salate cu ingrediente neobișnuite.
Ingrediente:
- 2 castraveți mari proaspeți
- 2 ridichi albe mari
- Sarat la gust
- 100 de grame de smantana
- 2 linguri nuci de pin sau migdale
- 30 mililitri ulei de măsline
- 1 legatura de patrunjel
- 1 praf de ardei rosu
- 1 lingurita de seminte de chimen indian
- 2 linguri de seminte de susan
Metoda de gatire:
Spălați castraveții proaspeți, îndepărtați cojile și semințele, apoi dați-i pe răzătoare grosieră. Curățați ridichile de coajă și dați-le pe răzătoare grosieră. Prăjiți semințele de susan și chimenul indian într-o tigaie încinsă fără ulei, apoi măcinați-le. Puneți castraveții într-o strecurătoare și puneți-o peste un vas sau chiuvetă. Sarați-le și lăsați-le la scurs timp de jumătate de oră. Dupa ce a trecut timpul, stoarceti putin castravetii rasi cu mainile. Măcinați nucile în pudră.
Pune toate ingredientele într-un castron de salată sau într-un castron adânc. Se condimentează cu smântână, se adaugă praf de nuci, ulei de măsline și se amestecă bine. Servește vasul separat pe farfurii, garnisind cu pătrunjel, ardei roșu, susan și chimen proaspăt măcinat. Salata cu castraveti si ridichi este gata!
Salată cu castraveți proaspeți, ciuperci și șuncă
Ingrediente:
- 350 de grame de champignon proaspete
- 250 de grame de sunca
- 1 castravete mare proaspăt
- sare si ierburi dupa gust
- 30 mililitri ulei de floarea soarelui
- 1 ceapă mare
- 3 oua fierte
- 60 de grame de maioneză
Metoda de gatire:
Mai întâi, spălați ciupercile, curățați-le de coajă și tăiați-le în felii subțiri sau cuburi mici. Tăiați ceapa în rondele subțiri. Acum puneți ciupercile și ceapa într-o tigaie încinsă cu ulei de floarea soarelui și prăjiți totul până se rumenește. În acest moment, fierbeți ouăle și lăsați-le să se răcească; tăiate în cuburi mici. Decojiți șunca de pe folie, tăiați-o fâșii subțiri. Tăiați castraveții proaspeți în jumătate de inele sau fâșii subțiri - la discreția dvs. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, asezonează cu maioneză, sare, adaugă ierburi tocate și amestecă bine. Salata cu castraveți proaspeți este gata!
Salată proaspătă de castraveți și pui
Astfel de salate pot fi o garnitură excelentă sau un fel principal, precum și o gustare rapidă și gustoasă.
Ingrediente:
- 250 de grame de file de pui
- 3 castraveți proaspeți medii
- mănunchi de frunze de salată verde
- piper negru proaspăt măcinat
- 1 lingurita de seminte de susan
- 1 ou
- 1 legatura de patrunjel
- 50 mililitri sos de soia
- Sarat la gust
- 50 de mililitri de ulei de floarea soarelui sau de măsline
- 20 mililitri de oțet
- 3 catei de usturoi
- 1 praf de zahar
Metoda de gatire:
Spălați bine fileul de pui și gătiți. În acest moment, tăiați castraveții proaspeți în fâșii subțiri. În timp ce carnea se gătește, trebuie să pregătiți dressingul. Pentru a face acest lucru, tocați pătrunjelul, zdrobiți usturoiul cu un cuțit și tocați mărunt sau treceți printr-o presa de usturoi. Turnați ulei de floarea soarelui sau de măsline într-un bol adânc, adăugați pătrunjel, usturoi, sare, oțet, un praf de zahăr, piper proaspăt măcinat și sos de soia. Acum amestecați totul bine. Tăiați fâșii fileul de pui care s-a răcit în acest timp. Pune castraveții și carnea într-un castron cu dressingul și dă-le la frigider pentru o oră.
Spargem ouale intr-un bol, adaugam sare, patrunjelul tocat si agitam bine. Se toarnă amestecul rezultat într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal, se prăjește clătita cu ou pe ambele părți până se rumenește. Se lasa apoi sa se raceasca si se taie fasii lungi subtiri. Se serveste in portii, tapetand fiecare farfurie cu frunze de salata verde si asezand peste el pui infuzat si castraveti proaspeti. Acoperiți cu fâșii de omletă, semințe de susan și ierburi. Salata de castraveți este gata!
Salata "vacanță"
Ingrediente:
- 200 de grame de somon sărat
- 2 castraveți proaspeți
- Sarat la gust
- 2 oua fierte
- 2 cartofi mari
- 1 morcov mare
- 150 de grame de maioneză
- 100 de grame de smantana
Metoda de gatire:
Fierbe ouăle, cartofii și morcovii în prealabil și lasă-le să se răcească. Salata este așezată în straturi. Primul strat este de ouă răzuite grosier, al doilea strat este de cartofi tăiați mărunt, al treilea strat este de morcovi rasi fin. Ungeti fiecare strat cu maioneza amestecata cu smantana si sare dupa gust. Puneți deasupra castraveții tăiați fâșii și deasupra somonului tăiat cubulețe mici. Totul poate fi decorat cu niște ierburi sau mirodenii. Salata de castraveți este gata!
Salată cu castraveți proaspeți și calmar
Ingrediente:
- 800 de grame de calmar
- 2 castraveți proaspeți
- 1 ceapă mare
- 4 ouă
- 250 de grame de maioneză
- zahar, sare dupa gust
- 1 praf de piper negru proaspat macinat
- 1 praf de ardei rosu
- 20 mililitri de oțet
- 2 foi de dafin
Metoda de gatire:
Mai întâi, tăiați ceapa în jumătate de inele subțiri. Se pune intr-un bol adanc, se adauga un praf de zahar, un praf de sare, piper negru si rosu, foi de dafin si otet. Se toarnă apă clocotită peste el și se lasă deoparte o jumătate de oră la marinat. În acest moment, clătiți și curățați calmarul. Se pune apoi in apa cu sare, se da la fiert si se mai fierbe inca doua minute. Nu ratați această dată, altfel carnea va deveni cauciucoasă.
Se fierb ouăle, se lasă să se răcească, se curăță și se dau pe răzătoare medie. Tăiați calmarul în fâșii lungi și subțiri. Puneți toate ingredientele într-un castron de salată, inclusiv ceapa murată, adăugați maioneză, amestecați totul bine. Acoperiți cu ou ras fin și ierburi. Salata de castraveți este gata!
Așadar, astăzi vi s-au prezentat diverse salate cu castraveți proaspeți. Fiecare dintre ele are propria sa aromă și oricare dintre ele va fi bun pe fiecare masă. Poftă bună!
Este planificat un festin? Salvați-vă o selecție de rețete grozave de salate!
1. Salata de pui cu oua si ciuperci
Ingrediente:
Piept de pui afumat - 200 g
- castravete proaspăt - 150 g
- Ciuperci marinate - 150 g
- Ceapa - 1 buc.
- oua fierte - 4 buc.
- Maioneza sau smantana - dupa gust
- Sare
- Piper
- Ceapa verde sau alte verdeturi - dupa gust
Preparare:
1. Tăiați ciupercile în felii de mărime medie, tocați mărunt ceapa, prăjiți ușor, răciți.
2. Tăiați pieptul de pui afumat și castravetele în fâșii subțiri, dați pe răzătoare ouăle pe răzătoare medie, tăiați verdeața.
3. Așezați în straturi de jos în sus:
primul strat este pui,
al doilea strat - castraveți,
al treilea strat - ciuperci cu ceapă,
al patrulea strat - verdeață,
al cincilea strat - ouă.
4. Se unge cu dressing, sare și piper după gust.
5. Decorați după cum doriți.
2. Salată cu pui, brânză și crutoane
Ingrediente:
Piept de pui fiert – 350 gr.
- roșii – 2-3 buc.
- ardei gras – 2-3 buc.
- castraveți proaspeți – 2 buc.
- biscuiti de secara – 80 gr.
- brânză tare – 150 gr.
- maioneza - dupa gust
- usturoi – 1 cap
Preparare:
1. Tăiați sau rupeți pieptul de pui în bucăți mici. Luăm o farfurie sau un bol de salată și punem puiul nostru în ea, apăsând puțin până la fund.
2. Tăiați roșia în fâșii mici sau cubulețe. Treceți o jumătate de cap de usturoi printr-o presă și amestecați într-un recipient separat împreună cu roșiile mărunțite și o cantitate mică de maioneză.
3. Puneți amestecul rezultat deasupra puiului. Dacă din roșie s-a format mult lichid, aceasta trebuie scursă mai întâi.
4. Curatati ardeiul gras de seminte si taiati cubulete mici. Treceți usturoiul rămas printr-o presă și amestecați împreună cu piper și maioneză.
5. Întindeți amestecul de ardei deasupra roșiilor.
6. Tăiați castraveții în cuburi și așezați-i în stratul următor.
7. Faceți următorul strat de biscuiți.
8. Apoi vine un strat de biscuiti, care trebuie unsi cu un strat subtire de maioneza.
9. Treceți brânza printr-o răzătoare fină și presărați generos salata.
10. Pune salata cu pui, brânză și crutoane la frigider pentru 60 de minute.
3. Salată nebună
Ingrediente:
Bastoane de crab - 200 gr.
Ou fiert - 2 buc.
Castravete proaspăt mic - 2 buc.
roșii medii - 2 buc.
Brânză - 60 gr.
Maioneză - 3 linguri
Preparare:
Tăiați castraveții și roșiile în căni mici. Răziți brânza pe răzătoarea fină.
Tăiați ouăle, tăiați bețișoarele de crab în cuburi, adăugați maioneză, amestecați.
Așezați în straturi:
1 batoane de crab cu ou
2-castraveți
3 batoane de crab cu ou
4-rosii
5-branza
Decorați după cum doriți.
4. Salată „ORGASM”
Ingrediente:
Proporții aproximative de produse: (prin ochi - totul ar trebui să fie egal)
- Ciuperci proaspete - 300 gr.
- Becul este mare.
- File de pui - 200 gr.
- Morcovi coreeni - 150 gr.
- Castraveți proaspeți, dacă sunt mici atunci - 2 buc.
Preparare:
Salata este așezată în straturi.
Totul este tăiat în fâșii. (Castraveții pot fi dați pe răzătoare grosieră)
Unge fundul farfuriei cu maioneză.
- Primul strat - ciuperci prajite cu ceapa
- Al 2-lea strat - piept de pui fiert
- maioneză
- Al 3-lea strat - morcovi coreeni
- 4 straturi - castraveți proaspeți
- maioneză
Poftă bună!
5. Salata Zodiac
Ingrediente:
0,5 kg champignon,
1 ceapa,
1 piept de pui
2 castraveți proaspeți,
2 oua,
1 conserve de porumb,
maioneză - după gust,
sare, piper - după gust,
ulei vegetal pentru prajit.
Preparare:
Se toacă șampioanele și se prăjesc în puțin ulei, se adaugă sare. Nu ar trebui să existe lichid.
Tăiați ceapa și prăjiți până se rumenește.
Tăiați carnea de pui, ouăle și castraveții în cuburi.
Pune toate ingredientele într-un bol de salată, adaugă porumb și amestecă totul bine. Sare, piper, asezonați cu maioneză.
6. Salată „Sissie”.
Ingrediente:
400 g șuncă
4 castraveți proaspeți
180 g branza
3 oua fierte
1 catel de usturoi
sare
maioneză
Preparare:
Tăiați șunca și castraveții fâșii.
Ouă fierte și brânză rasă.
Adăugați usturoiul zdrobit, sare și asezonați cu maioneză.
7. Salata curcubeu
Ingrediente:
Cartofi - 2 buc;
- castravete proaspăt - 1 bucată;
- rosii proaspete - 1 bucata;
- ouă de pui - 2 buc;
- șuncă - 150 de grame;
- conserve de porumb - 4 linguri;
- ciuperci marinate - 100 de grame;
- patrunjel proaspat - 3-4 crengute;
- maioneza - dupa gust;
- Sare, piper - dupa gust.
Preparare:
1. „Curcubeul” este una dintr-o serie de salate care sunt așezate sub formă de movile de mâncare. Pentru o astfel de salată, ar trebui să alegeți produse de diferite culori, dar bine armonizate ca gust. Tăierea se poate face sub formă de paie sau cuburi mici. Pentru a îmbrăca salata, alegeți maioneză groasă sau sos, care este așezat în centru și sub această formă salata este servită pe masă. Salata se amestecă imediat înainte de utilizare.
2. Pentru Salata Curcubeu alege urmatoarele produse: castraveti, rosii, cartofi, oua, sunca, ciuperci, conserva de porumb, patrunjel si maioneza. De asemenea, puteți folosi sare și piper suplimentar.
3. Curățați și tăiați cartofii fâșii, prăjiți în ulei de floarea soarelui până devin crocanți.
4. Se fierb ouăle și se taie fâșii.
Tăiați roșiile fâșii.
De asemenea, ciuperci murate.
Șuncă.
5. Tăiați castraveții fâșii. Pregătiți porumbul. Puneți 2 grămezi de mâncare unul față de celălalt într-un cerc pe o farfurie rotundă mare.
6. Puneți maioneza în centru. Se presară legumele cu sare și piper. Se ornează salata cu pătrunjel.
Servește o salată Rainbow delicioasă și frumoasă pe masa festivă.
8. Salată de stick de crab
Ingrediente:
Bastoane de crab – 1 pachet (240 g)
Conserve de porumb – 1 conserve (380g)
Castraveți proaspeți – 300 g
varză chinezească - 200 g
Maioneză – pentru sos de salată
Sare fină de masă
Preparare:
Tăiați castraveții felii. Inainte de a taia cubulete, recomand decojirea coaja daca sunt achizitionati castravetii.
Pre-decongelați bastoanele de crab, scoțându-le din ambalaj. Tăiați bețișoarele în bucăți mici.
Apoi tocați mărunt varza chinezească.
Apoi, combinați toate ingredientele într-un bol de salată, adăugând porumb conservat. Se condimentează cu maioneză și sare după gust.
9. Salata cu pui si legume
Ingrediente:
File de pui - 300 de grame
Ardei gras - 1 bucată
Roșii - 3 bucăți
Castraveți - 2 bucăți
Brânză rasă - 1/2 cană
Maioneză - După gust
Sare, piper - După gust
Preparare:
Puneți fileul de pui într-o cratiță cu apă clocotită cu sare și gătiți timp de 20 de minute (până se înmoaie).
Ardeiul gras se curata de seminte si membrane, se taie cubulete mici si se pune intr-un bol de salata.