서둘러 매일 요리법. 서둘러 메인 요리를위한 훌륭한 아이디어.

2016 년 1 월 27 일 1298

인생에서 흔히 맛있는 대접을 준비하고 빨리해야 할 때와 같은 예기치 않은 상황이 있습니다. 이 경우의 중요한 점은 좋은 상상력과 독창성입니다.

또한이 경우 항상 간식과 메인 요리에 대한 몇 가지 독창적 인 요리법이 있어야합니다. 그런 다음 빠르게 식욕을 돋우고 아름다운 치료를 할 수 있습니다.

우리는 간식을 더 일찍 고려 했으므로 이제 공부할 것을 제안합니다. 흥미로운 조리법   우리가 아래에 제공 한 서둘러 두 번째 요리.

야채와 함께 쇠고기 굴 라쉬

소고기 굴 라시는 왕성한 아주 맛있는 요리입니다. 가족 휴가로 사용할 수 있습니다.

제품에는 다음이 필요합니다.

  • 쇠고기 펄프 조각 - 약 1 킬로그램;
  • 간장 50g;
  • 참깨 유 - 50-100 그램;
  • 굴 소스 - 10-15 그램;
  • 옥수수 전분 - 10-15 그램;
  • 한 쌍의 마늘 정향;
  • 강판 생강 - 1 tsp;
  • 하나의 달콤한 고추;
  • 400 그램의 브로콜리 (신선하거나 얼 수있다);
  • 200 그램의 녹색 콩;
  • 하나의 핫 칠리 페퍼.

요리 :



냄비에 닭 간

급하게 두 번째 요리를 집어 들고,이 요리법에주의하십시오. 후라이드 치킨 간은 점심 식사에 적합하며 준비가 매우 쉽습니다. 그리고 요리를 만드는 향신료는 식욕을 돋워주고 향기롭게 만듭니다.

식사 용 제품 :

  • 400g의 닭 간;
  • 파프리카의 핀치;
  • 고추의 반 찻 숱가락;
  • 지상 마늘의 핀치;
  • 흰 후추의 꼬집음;
  • 검은 후추의 핀치;
  • 말린 된 지상 양파의 핀치;
  • 백리향의 핀치;
  • 오레가노의 핀치;
  • 소금 한 방울;
  • 버터 - 100 그램;
  • 올리브 오일;
  • 하나의 레몬.

요리 :

  1. 닭 간은 잘 씻고 필름을 닦습니다. 그 후에, 당신은 건조하기 위하여 종이 냅킨에 밖으로 배열 할 필요가있다;
  2. 간을 작은 조각으로 자른다.
  3. 컵에 모든 향신료를 넣고 소금을 넣으십시오. 원하는 경우 다른 향신료를 취향에 추가 할 수 있습니다.
  4. 간 조각은 향신료가 부풀어 오르고 버터로 튀겨진다. 낮은 열을 튀기십시오;
  5. 완전 구운 후에 간은 접시에 깔려 있습니다.
  6. 레몬에서 주스를 짜내고 올리브 오일과 섞은 다음,이 혼합물로 간을 따르십시오.

상추, 딜 및 파슬리 잎으로 미리 장식 된 요리 직후에 제공하십시오.

닭 간은 다른 성분과 쉽게 결합하는 제품입니다. 사과로 간을 신속하고 신속하게 준비하는 방법에 대한 정보는 아래 비디오를 참조하십시오 :

크림 소스를 곁들인 돼지 고기 파스타

이 훑어보기 두 번째 과정은 스파게티와 돼지 고기로 만들어 졌기 때문에 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 그것은 풍미있는 맛을 가지고 있으며 아마도 돼지 고기를 좋아하지 않는 사람들도있을 것입니다. 이 대접은 손님과 친척들에게 좋습니다.

파스타 성분 :

  • 듀럼 스파게티의 중형 팩;
  • 200 그램의 베이컨;
  • 200 그램의 돼지 고기;
  • 2 개의 중간 전구;
  • 밀가루 한 잔;
  • 크림 또는 사워 크림 반 컵;
  • 향료

요리 :

돼지 고기 파스타 크림 소스   - 대단한 치료 - 끝났어!

우리는 비디오 파스타 "카르 보 나라"에서 서둘러 다른 요리법을 제공합니다. 너무 빠르지 만, 중요한 것은 - 엄청나게 맛있습니다!

터키 자두와 스튜

자두를 가진 고기에는 특별한 맛이 있습니다. 갈라 야회, 가족 만찬에 아주 좋습니다.

이 요리 재료 :

  • 터키 육체 - 약 1 킬로그램;
  • 한 쌍의 양파;
  • 하나의 호박;
  • 한 당근;
  • 불가리아 고추 하나;
  • 자두 10 개;
  • 향신료와 소금 맛.

자두로 칠면조 스튜 요리 과정 :

  1. 모든 채소는 어떤 형태로든 잘라야합니다. 당근은 강판에 가늘게 문질러 질 수 있습니다.
  2. 가지 치기는 너무 작지 않은 무작위 순서로 잘립니다. 너무 건조한 경우 뜨거운 물로 찐 것입니다. 부드러운 자두는 증기를 낼 필요가 없습니다.
  3. 칠면조 고기는 중간 크기로 자르고 식물성 기름으로 튀긴다.
  4. 칠면조 다진 채소를 자고 뚜껑을 닫은 채 스튜 닫습니다.
  5. 야채는 잘 끓여야한다.
  6. 고기와 야채 조각에 소금을 뿌리고 후추로 뿌리면 자두 조각이 추가됩니다. 이 모든 것은 5-7 분 더 끓인다.

대접은 준비되었습니다. 당신은 봉사 할 수 있습니다.

배터에 고기를 자른다.

이 요리의 특색은 당신이 그것을 위해 어떤 종류의 고기라도 사용할 수 있다는 것입니다. 가족 용 저녁 식사 및 일상 식사에 적합합니다. 매우 빠르고 쉽습니다!

성분에는 다음이 필요합니다.

  • 1 파운드의 고기;
  • 계란 5 개;
  • 한 양파;
  • 밀가루 한 잔;
  • 레몬 1 개;
  • 소금 한 방울;
  • 향료

요리 :



다진 고기가 들어간 파스타 캐 세롤

갑자기 손님이 너에게 오기로 결정했다면, 오븐에 다진 고기를 넣은 파스타 캐서롤이이 기회에 가장 적합한 빠른 식사이다. 빨리 요리하십시오. 그건 그렇고, 비싼 제품은 필요 없으며, 어떤 상점에서나 찾을 수 있습니다.

복합 요리 :

  • 파스타 팩 - 400 그램;
  • 두 종류의 고기 (돼지 고기와 쇠고기) 다진 고기 - 300 그램;
  • 한 양파;
  • 단단한 치즈 - 100-150 그램;
  • 소금 한 방울;
  • ½ tsp 검은 후추;
  • ½ tsp. 레드 칠리 파우더.

요리 :



다음 비디오 이야기는 "Potato Gratin"이라는 훌륭한 이름으로 캐서롤에 전념합니다. 당신의 요리 환상으로 모두를 놀라게하십시오!

오븐에 구운 폴락

폴락은 건강하고 영양가있는 물고기입니다. 구운 폴락은 가족 만찬과 저녁 식사에 적합합니다.

제품 :

  • 폴락 중간;
  • 한 당근;
  • 한 양파;
  • 버터 - 70 그램;
  • 사워 크림 70 그램;
  • 끓는 물 100 그램;
  • 하드 치즈 100 그램;
  • 소금 한 방울;
  • 향신료 맛.

요리 과정 :

폴록 없음? 걱정마! Dorado fish의 간단한 요리 준비 비디오 레시피는 아래를 참조하십시오 :

느린 밥솥에 구운 양고기

이 요리는 매우 쉽고 간단하게 조리됩니다. 필요한 모든 제품을 자르고 천천히 밥솥에 넣으면됩니다.

성분 :

  • 양고기 1 파운드;
  • 700 그램의 감자;
  • 한 양파;
  • 한 당근;
  • 두 토마토;
  • 향료

요리 :

서둘러 요리 한 멋진 두 번째 양고기 요리입니다. 시간을 낭비하지 말고 곧 먹기 시작하십시오. 어린 양은 뜨거운 음식을 먹어야한다는 것을 기억하십시오.

돼지 고기 캐서롤

이 치료는 매일의 메뉴를 다양 화하고 가족 모두를 기쁘게 할 것입니다.

요리 용 제품 :

  • 돼지 고기 1 파운드;
  • 감자 1 킬로그램;
  • 한 양파;
  • 100 그램의 해바라기 기름;
  • 사우어 크림 - 100 그램;
  • 향료, 소금.

요리 :

그리고 빠른 야채 버거는 어떨까요? 모든 사람들에게 익숙한 요리의 특별한 준비를위한 비디오 레시피가 있습니다.

구운 닭 가슴살

이 치료법은 유방이 매우 맛있고 부드러워지기 때문에 모든 친척과 친구들에게 사랑을 받게 될 것입니다.

요리 용 제품 :

  • 2 개의 닭 가슴살 각각 400 그램;
  • 닭고기 계란 2 개;
  • 100 그램의 빵 부스러기;
  • 100 그램의 견과류;
  • 소금은 꼬집음이다;
  • 고추의 핀치;
  • 식물성 기름 - 100 그램.

요리 과정 :

  1. 유방은 잘 씻어야하며, 소금과 후추 야.
  2. 빵가루와 잘게 잘린 견과를 섞는다. 그릇에 계란을 때려. 닭 가슴살은 먼저 계란에 담근 다음 빵을 입히십시오.
  3. 굽기를위한 수용량은 식물성 기름으로 완전히 윤활되어야하고 양피지로 덮을 것이다. 그런 다음 치킨 필레를 그 위에 올려 놓으십시오.
  4. 호일을 맨 위에 놓고이 형태의 양식을 20 분 동안 베이킹하기 위해 오븐에 넣어야합니다.
  5. 구운 채소는 야채 반찬과 다양한 소스와 함께 먹을 수 있습니다.

빠른 식사는 가족과 함께하는 축제 저녁이나 저녁 식사에 완벽합니다. 시간의 문제, 그리고 가장 중요하게 - 맛있게 만들어 질 수있는 대접의 거대한 다양성이 있습니다.

이 기사의 두 번째 요리법이 여러분이 좋아할만한 요리법이 되길 바랍니다. 우리는 당신에게 영감을 주길 바란다.

얼마나 자주 맛있는 것을 서둘러 요리해야합니까? 현대의 삶의 리듬이 때로는 우리에게 자유 시간을 남겨주 지 않기 때문에 분명히 자주 있습니다. 바쁜 비즈니스 hostesses 들어, 우리는 몇 가지 간단한,하지만 동시에 원래의 요리법을 주워.

온 가족을위한 비정상적인 아침 식사

맛있고 특이한 것을 준비하려면 값 비싼 음식이 필요하지 않습니다. 따라서 간단하고 저렴한 제품부터 모든 사람들에게 절묘하고 풍성한 아침 식사를 제공 할 수 있습니다.

작곡 :

  • 흰 빵 4 조각;
  • 햄 2 조각;
  • 토마토;
  • 계란 2 개;
  • 2 tsp. 마요네즈;
  • 소금과 향신료 믹스.

요리 :



축제 테이블에서 무엇을 빠르고 저렴하게 요리 할 수 ​​있습니까? 애피타이저로 토마토와 함께 구운 가지를 구울 수 있습니다. 맛있고 경제적이며 독창적입니다.


작곡 :

  • 1-2 가지;
  • 토마토 2-3 개;
  • 2 개의 양파;
  • 2-3 마늘 정향;
  • 소금과 향신료 믹스.

요리 :



저녁 식사를 위해 집에서 무엇을 빨리 요리하고 맛있는 것인지 생각하고 있다면이 조리법을 기록하십시오. 통조림 참치와 토마토가 들어간 파스타는 손님을 부끄럽게 여기지 않습니다.


작곡 :

  • 파스타 250 그램;
  • 참치 통조림 150 g;
  • 3-4 체리 토마토;
  • 양파;
  • 정제 된 식물성 기름;
  • 소금

요리 :



우리는 "피로"라는 이름으로 많은 사람들에게 알려져있는 간단하면서도 맛있는 샐러드 요리법을 제공합니다. 전통적으로 훈제 치킨이 추가되었지만 삶은 고기로 대체 할 수 있습니다.


작곡 :

  • 훈제 닭 0.4kg;
  • 계란 2 개;
  • 1 양파;
  • 1 큰술 내가 체로 쳐진 가루;
  • 1 큰술 내가 우유;
  • 150 그램의 통조림 완두콩;
  • 2 큰술 내가 9 % 식초;
  • 2 큰술 내가 설탕 모래;
  • 식물성 기름;
  • 마요네즈;
  • 소금과 후추 믹스.

요리 :



서둘러, 당신은 예를 들어, borscht 요리와 맛있는 첫 코스 수 있습니다. 그리고 별도의 주유소를 끄고 스토브에서 오랫동안 서있을 필요가 없습니다. 이 요리의 비밀은 간단합니다. 진흙 냄비   오븐에.


작곡 :

  • 감자 4 개;
  • 2 당근;
  • 1 비트;
  • 양파;
  • 흰 양배추 300 g;
  • 2 토마토;
  • 불가리아 고추;
  • 갈은 소금과 후추.
  • 200 그램의 고기;
  • 1.5 리터의 여과수.

요리 :

  1. 고기는 씻고 말린 다음 작은 입방체로 자른다.
  2. 야채는 깨끗하고 씻는다. 감자, 양파, 사탕무, 토마토 및 고추는 입방체로 자르고 양배추를 자르고 당근을 문지릅니다.
  3. 육류와 야채는 내열성 냄비에 깔려 있습니다. 소금과 후추로 간을하여 여과 된 물로 채 웁니다. 액체가 뚜껑 자체에 닿지 ​​않아야합니다.
  4. 냄비를 오븐에 넣고 200 도의 온도에서 약 한 시간 동안 요리하십시오.
  5. 할당 된 시간 후에, 우리는 냄비를 꺼내 준비하기 위해 borsch를 시도합니다. 필요한 경우 시간을 추가하십시오.

손님 방문 일정이 잡히면 하루 종일 요리의 걸작품을 만들 수 있습니다. 그러나 손님들이 갑자기 강하하여 서둘러 과자로 그들을 기쁘게 할 수 있다면 어떨까요? 그리고 나 자신을 위해 빠른 진미를 요리하기를 정말로 원한다. 디저트, 샌드위치, 칵테일 등의 아이디어는 예기치 않은 상황에서 이동 속도가 빠른 데 도움이됩니다.

처음에는 흥분되거나 피곤한 여주인이 떠오르는가? 샌드위치. 시간이 없다면 전통적인 것이고 5 분이 남으면 카나페가 생깁니다.

미니 샌드위치 "버그".

  1. 짭짤한 크래커 - 300 gr;
  2. 통조림 또는 소금에 절인 참치 - 1 캔 또는 300g.;
  3. 버터 - 100 g;
  4. 체리 토마토 - 300 gr.
  5. 올리브 - 1 개 은행;
  6. 셀러리 - 20 그램;
  7. 소금, 후추 맛.

요리 :

  • 간결을 위해 버터 및 참치 통조림을 준비하십시오. 녹인 버터를 채찍질하고 믹서기, 소금 및 후추에서 생선을 채취해야합니다.
  • 체리 토마토 반으로 잘라.
  • 올리브는 움푹 들어간 다. 올리브의 중간에 셀러리를 작은 조각으로 잘게 자른다.
  • 라운드 크래커에 버터와 생선, 토마토 반쪽, 안쪽 아래, 올리브에서 파스타를 넣으십시오.

맛있는 채찍 요리법


말린 생선 토스트

집에 토스터기가 있으면 말린 생선을 간식으로 만들 수 있습니다.

  1. 토스트 빵 - 5 조각;
  2. 말린 생선 - 100 gr;
  3. 버터 - 50 g;
  4. 파슬리 채소 - 20 gr.

요리 :

  • 축배를 요리하십시오.
  • 토스트 표준 크기는 4 부분으로 나뉩니다.
  • 말린 생선은 꽃잎을 얇게 자른다.
  • 단단하고 딱딱한 기름이 가늘게 깎입니다.
  • 채소를 자른다.
  • 토스트에 버터, 건어물, 허브를 뿌려주십시오.

요리보다 피자를 빨리 주문하는 것에 대해 생각하십니까? 손님께서는 맛있는 직접 만든 피자를 맛보실 수 있습니다.

퀵 피자

빠른 수 제 피자를 요리하는 것은 쉽습니다.

  1. 준비 효모 반죽 - 200 gr.;
  2. 마요네즈 - 1 큰술.
  3. 토마토 페이스트 - 1 디저트 스푼;
  4. 토마토 - 2 개;
  5. 소시지 - 200 gr.;
  6. 치즈 - 200 gr.
  7. 버섯 통조림 - 1 통.

요리 :

  • 식탁에 밀가루를 뿌리고 손에 버터를 칠해 롤빵을 반죽에 넣고 얇게 펴십시오.
  • 반죽을 과자 굽는 판에두고, 난로를 켜서 예열하십시오.
  • 마요네즈와 토마토 페이스트를 섞어서 피자 표면에 섞는다.
  • 소세지, 토마토, 버섯을 위에 올려 놓고 강판 치즈를 뿌려 뿌려 15 분 동안 오븐에 보냅니다. 잘라낸 성분은 세밀하게 또는 둥글게 될 수 있습니다. 채우기의 구성은 냉장고의 맛과 재고에 맞게 조정해야하며, 제품을 결합해야합니다.
  • 적절한 반죽은 약간 습기가 있어야합니다. 피자를 너무 많이 칠 수는 없습니다. 치즈를 녹이기에 충분합니다.

바로 가까이에있는 샐러드

샐러드는 신속하게 준비 할 수 있으며, 가장 중요한 것은 그것이 영양 요리입니다. 그러나 제품 조합을 통해 손님을 실망시키지 말고 재료를 신선하게하십시오.

  1. 계란 - 3 개;
  2. 체리 토마토 - 10 개;
  3. 햄 - 200 gr.;
  4. 올리브 - 150 g;
  5. 마요네즈 - 3 큰술;
  6. 파 - 20 gr.

요리 :

  • 계란 요리. 그들은 조리하는 동안 햄, 체리 토마토 또는 일반 토마토를 슬라이스합니다. 큰 커트 팬은 체리 전체를 사용할 수 있습니다.
  • 거칠게 잘게 자른 계란, 햄, 토마토, 올리브, 파, 마요네즈 또는 올리브 오일로 섞는다.

급한 달콤한 간식

모든 안주인은 빠른 과자를 요리 할 수 ​​있어야하며, 빠른 간식을 만들기 위해 주방에서 가장 조력하는 사람은 믹서기입니다.

딸기와 크림 디저트


  1. 딸기 - 300 g;
  2. 바닐라 - 칼의 끝에;
  3. 초콜릿 - 100 g;
  4. 설탕 - 1 큰술 L.;
  5. 아이스크림 - 200 gr.
  6. 크림 - 20 ml.

요리 :

  • 손님들은 블렌더 크림, 바닐라, 설탕, 아이스크림, 털을 보내 왔습니다.
  • 크리머에 디저트를 배치하기 전에 취향에 따라 시도해보십시오.이 단계에서는 여전히 수정할 수 있습니다.
  • 아이스크림 그릇에 디저트 반을 펴고 나머지는 쵸콜렛을 문지르거나 다시 저어줍니다. 크림과 초콜릿의 두 종류의 디저트가 있습니다.
  • 딸기와 함께 디저트를 장식하십시오. 실험으로 디저트 코코넛 칩, 견과류를 추가 할 수 있습니다.

과일과 스폰지 케이크의 긴 캔

  1. 딸기 - 500 g;
  2. 비스킷 또는 쇼트 빵 - 300 g.
  3. 다크 초콜릿 - 100 g;
  4. 꼬치

요리 :

  • 맛있는 반죽을 빨리 준비하는 것은 효과가 없습니다. 기성품 인 스폰지 케이크 또는 쇼트 빵을 사서 입방체로 잘라야합니다.
  • 두 딸기를 잘라.
  • 초콜릿을 녹여 라.
  • 열매 맺는 꼬챙이를 떼어 내고 스폰지 케이크와 번갈아하십시오.
  • 얇은 스트림으로 완성 된 긴 캔버스는 녹은 초콜릿을 부어 넣습니다.

칵테일 클래식

1 인분 재료 :

  1. 우유 - 250 그램;
  2. 아이스크림 - 50 gr.
  3. 과일 또는 바닐라 시럽 - 1 큰술 L.;
  4. 준비된 칵테일은 초콜릿, 휘핑 크림, 견과류, 박하 장식품, 과일 장식으로 장식 할 수 있습니다.

요리 :

  • 블렌더 밀크, 아이스크림, 시럽에 걸면 칵테일 자체에 강냉이 초콜릿이나 과일을 첨가 할 수 있습니다.
  • 유리에 칵테일을 부어 휘핑 크림을 장식하십시오. 칵테일을 두껍게하려면 더 많은 아이스크림을 사용하십시오.

채식 간식


구운 야채

그리고 손님이 채식주의자인 경우에는 어떨까요? 그들을 위해 구운 채소 요리를 해보십시오. 호박, 가지, 후추 것입니다. 단단한 채소는 오랫동안 조리됩니다. 야채를 얇게 썰어 소금에 담근 다음 후추로 구워서 몇 분 동안 구워야합니다. 야채가 들어간 구운 야채를 뿌려주십시오.

호박 스무디

  1. 호박 - 1 작은;
  2. 애플 - 5 개;
  3. 얼음 - 한줌;
  4. 바나나 - 5 개

요리;

  • 바나나와 사과를 껍질을 벗기고, 호박에서 거친 피부를 자르고, 사과와 호박에서 핵을 제거하십시오.
  • 과일을 잘라서 얼음으로 믹서기로 보내십시오. 스무디를 만들려면 과일을 취향에 맞게 사용하십시오.

신선한 야채 샐러드


그러나 가장 빠르고 가장 유용한 치료법은 신선한 채소 샐러드입니다.

  1. 토마토 - 200 gr.
  2. 오이 - 200 gr.
  3. 양파 - 100 gr.
  4. 식물성 기름 - 2 큰술 L.;
  5. 소금, 후추 맛.
  6. 파슬리 그린 - 20 gr ..

요리 :

채소를 잘라서 식물성 기름, 소금 및 후추로 섞으십시오. 이 샐러드는 신선한 빵과 함께 제공 될 수 있습니다. 원하는 경우 야채에 해산물을 첨가 할 수 있습니다.

신선한 주스

저를 믿으십시오, 이것은 진짜 식사입니다, 게다가 모든 사람들이 일상 생활에서 그런 섬세함을 맛볼 수있는 것은 아닙니다. 여러 과일에서 주스를 짜내고 과일 믹스 만하면됩니다. 주스에 바나나 주스를 넣고 믹서기에서 주스와 함께 채찍질합니다.