27. ledna 2016 1298

Často v životě existují takové nepředvídané situace, kdy je nutné připravit chutnou léčbu a udělat to velmi rychle. Hlavní věc v tomto případě - dobrá představivost a vynikající vynalézavost.

Kromě toho byste měli vždy v tomto případě mít několik kreativních receptů na občerstvení a druhý kurz ve spěchu. Pak můžete rychle udělat chutný a krásný dárek.

Uvažovali jsme o občerstvení dříve, proto vám nyní doporučujeme, abyste si prostudovali zajímavé recepty  druhé jídlo ve spěchu, které jsme poskytli níže.

Hovězí guláš se zeleninou

Hovězí guláš je vydatné a velmi chutné jídlo. Lze jej využít pro rodinnou dovolenou.

Produkty potřebují následující:

• Kus hovězí buničiny - asi kilogram;
• 50 g sójové omáčky;
• Sezamový olej - 50-100 gramů;
• Ústřicová omáčka - 10-15 gramů;
• Kukuřičný škrob - 10-15 gramů;
• Pár stroužků česneku;
• Strouhaný zázvor - 1 lžička;
• Jedna paprika;
• 400 gramů brokolice (může být čerstvé nebo zmrazené);
• 200 g zelených fazolí;
• Jeden hot chilli.

Vaření:

Kuřecí játra na pánvi

Vyzvednutí druhého jídla ve spěchu, věnujte pozornost tomuto receptu. Smažená kuřecí játra jsou skvělá na oběd a je velmi snadná na přípravu. A koření, které tvoří jídlo, je chutné a voňavé.

Produkty pro stravování:

• 400 g kuřecích jater;
• Štípání papriky;
• Polovina lžičky feferonky;
• Špetka mletého česneku;
• Štípání bílého pepře;
• Špetka černého pepře;
• Štípání sušené mleté ​​cibule;
• Štípka tymiánu;
• Štípnutí oreganu;
• Špetka soli;
• Máslo - 100 gramů;
• Olivový olej;
• Jeden citron.

Vaření:

1. Kuřecí játra se dobře promyjí a zbavují se filmů. Po tom, je třeba položit na papírové ubrousky na sucho;
2. Nakrájejte játra na malé kousky;
3. Smíchejte všechny koření v šálku, přidejte do něj sůl. Pokud chcete, můžete přidat další koření podle svého vkusu;
4. Játrové kousky se rozdrtí v koření a smaží na másle. Smažte nad nízkým teplem;
5. Po plném pečení se játra položí na talíř;
6. Směs šťávy z citronu a smíchejte s olivovým olejem, zalijeme játry touto směsí.

Podávejte ihned po vaření, předem zdobené listem salátu, koprem a petrželkou.

Kuřecí játra jsou produkt, který se snadno kombinuje s dalšími složkami. Informace o tom, jak rychle a rychle připravit játra s jablky, naleznete ve videu níže:

Vepřové těstoviny se smetanovou omáčkou

Tento druhý pohled je velmi chutný a uspokojivý, protože je vyroben ze špaget a vepřového masa. Má chutnou chuť a možná to bude i tam, kdo nemá rád vepřové maso. Tato léčba je ideální pro hosty a příbuzné.

Těstoviny ingredience:

• Medium Pack of Durum Spaghetti;
• 200 g slaniny;
• 200 g vepřového masa;
• 2 střední žárovky;
• Sklenice mouky;
• Půl šálku smetany nebo zakysané smetany;
• Koření

Vaření:

Vepřové těstoviny pod smetanovou omáčkou  - skvělá léčba - hotovo!

Ve videu - těstoviny "Carbonara" nabízíme recept na další jídlo. Příliš rychle, ale hlavní věc - neuvěřitelně chutné!

Krůtí dušené maso se švestkami

Maso se sušenými švestkami má neobvyklou chuť. To je skvělé pro slavnostní večery, rodinné večeře.

Ingredience pro toto jídlo:

• Krůtí maso - asi kilogram;
• Dvojice cibule;
• Jedna cuketa;
• Jedna mrkev;
• Jeden bulharský pepř;
• 10 kusů švestek;
• Koření a sůl podle chuti.

Proces vaření krůtí dušené maso s sušenými švestkami:

1. Veškerá zelenina by měla být řezána v jakékoliv formě. Mrkev může být jemně třena na struhadle, v této formě bude vařit rychleji;
2. Švestky jsou řezány v náhodném pořadí, ne příliš malé. Pokud je příliš suchý, pak musí být vařena v horké vodě. Měkké švestky nepotřebují páru;
3. Maso krůty je nakrájeno na střední kousky a smaženo v rostlinném oleji;
4. Jdi spát Turecko nakrájenou zeleninu a dušené pod víčkem zavřené;
5. Zelenina by měla být dobře dušená;
6. Pak se kousky masa a zeleniny solí a posypou pepřem, přidají se kousky švestek. Všechno toto dusí dalších 5-7 minut.

Léčba je připravena, můžete sloužit.

Nakrájejte maso v těstíčku

Zvláštností tohoto pokrmu je, že pro něj můžete použít jakýkoliv druh masa. Vhodné pro rodinné večeře a pro každodenní stravování. Velmi rychlé a snadné!

Složky potřebují následující:

• Libra masa;
• 5 vajec;
• Jedna cibule;
• Půl sklenice mouky;
• 1 kus citronu;
• Špetka soli;
• Koření

Vaření:

Těstoviny Kastrol s mletým masem

Pokud se náhle hosté rozhodli přijít k vám, pak je pro tuto příležitost nejvhodnějším rychlým jídlem pasta kastrol s mletým masem v troubě. Vařte to velmi rychle. Mimochodem, a nepotřebují drahé výrobky, mohou být nalezeny v každém obchodě.

Složené nádobí:

• Balení těstovin - 400 gramů;
• Mleté maso ze dvou druhů masa (vepřové a hovězí) - 300 gramů;
• Jedna cibule;
• Tvrdý sýr - 100-150 gramů;
• Špetka soli;
• ½ tsp černý pepř;
• ½ tsp. Červený chili prášek.

Vaření:

Příští video příběh je také věnován kastrolům pod nádherným názvem „bramborový Gratin“. Překvapte všechny svou kulinářskou fantazií!

Pečený pollock v troubě

Pollock je zdravá a výživná ryba. Pečený pollock je vhodný pro rodinné večeře a večeře.

Produkty:

• Pollock uprostřed;
• Jedna mrkev;
• Jedna cibule;
• Máslo - 70 gramů;
• 70 g zakysané smetany;
• 100 g vroucí vody;
• 100 g tvrdého sýra;
• Špetka soli;
• Koření podle chuti.

Proces vaření:

Žádný pollock? Nebojte se! Níže naleznete video recept na přípravu rychlého pokrmu ryby Dorado:

Pečené jehněčí maso v pomalém hrnci

Toto jídlo se vaří velmi snadno a jednoduše. Stačí jen snížit všechny potřebné produkty a dát do pomalého vařiče.

Složky:

• Libra jehněčího;
• 700 gramů brambor;
• Jedna cibule;
• Jedna mrkev;
• Dvě rajčata;
• Koření

Vaření:

Zde je nádherný druhý skopové jídlo vařené ve spěchu. Neztrácejte čas a brzy začnete jíst. Pamatujte, že jehněčí maso musí být konzumováno horké.

Vepřový kastrol

Tato léčba pomůže diverzifikovat denní menu a potěší celou rodinu.

Výrobky pro vaření:

• Libra vepřového masa;
• 1 kilogram brambor;
• Jedna cibule;
• 100 g slunečnicového oleje;
• Zakysaná smetana - 100 g;
• Koření, sůl.

Vaření:

A co rychlé zeleninové placky? Zde je video recept na neobvyklou přípravu pokrmů, které zná každý:

Pečené kuřecí prsa

Tato léčba bude milována všemi příbuznými a přáteli, protože prsa dopadá velmi chutně a něžně.

Výrobky pro vaření:

• 2 kuřecí prsa po 400 g;
• 2 slepičí vejce;
• 100 g strouhanky;
• 100 gramů ořechů;
• Sůl je špetka;
• Štípání pepře;
• Rostlinný olej - 100 gramů.

Proces vaření:

1. Prsa by měla být dobře umyta, sůl a pepř;
2. Smažte strouhanku s nasekanými ořechy. Beat vejce v misce. Kousky kuřecích prsou by měly být nejprve ponořeny do vajec a pak se převálcovaly;
3. Kapacita pro pečení musí být plně namazána rostlinným olejem a dno opatřeno pergamenovým papírem. Pak na něj dejte kuřecí řízek;
4. Fólie je umístěna nahoře a formulář v této podobě musí být vložen do pece na pečení po dobu 20 minut;
5. Pečené výplně mohou být konzumovány se zeleninovým přílohou a různými omáčkami.

Rychlá jídla jsou ideální pro každý slavnostní večer nebo večeři s rodinou. Tam je obrovská paleta pamlsky, které mohou být vyrobeny ve věci času, a co je nejdůležitější - vynikající.

Doufáme, že recepty druhého jídla v tomto článku budou podle vašich představ! Přejeme Vám inspiraci v kulinářském oboru!

Jak často potřebujete ve spěchu vařit něco chutného? Jistě často, protože moderní rytmus života někdy nezanechává volný čas. Pro rušné obchodní hostesky jsme si vyzvedli několik jednoduchých, ale zároveň originálních receptů.

Neobvyklá snídaně pro celou rodinu

Chcete-li připravit něco chutného a neobvyklého, nepotřebujete drahé lahůdky. Takže od jednoduchých a cenově dostupných produktů pro každého si můžete vychutnat vynikající a bohatou snídani.

Složení:

• 4 plátky bílého chleba;
• 2 plátky šunky;
• rajče;
• 2 vejce;
• 2 lžičky. majonéza;
• sůl a kořenící směs.

Vaření:

Co rychle vařit na slavnostním stole? Jako předkrm můžete servírovat pečený lilek s rajčaty. Chutné, ekonomické a originální.

Složení:

• 1-2 lilky;
• 2-3 rajčata;
• 2 cibule;
• 2-3 stroužky česneku;
• sůl a kořenící směs.

Vaření:

Pokud uvažujete o tom, co vařit rychle a chutně doma na večeři, poznamenejte si tento recept. Takové těstoviny s konzervovaným tuňákem a rajčaty se nestydí sloužit hostům.

Složení:

• 250 gramů těstovin;
• 150 g konzervovaného tuňáka;
• 3-4 cherry rajčata;
• cibule;
• rafinovaný rostlinný olej;
• sůl

Vaření:

Nabízíme jednoduchý, ale velmi chutný salátový recept, známý mnoha pod názvem "Únava". Tradičně se k tomu přidává uzené kuře, ale můžete ho nahradit vařeným masem.

Složení:

• 0,4 kg uzeného kuřete;
• 2 vejce;
• 1 cibule;
• 1 polévková lžíce. Já Prosévací mouka;
• 1 polévková lžíce. Já mléko;
• 150 gramů konzervovaného zeleného hrášku;
• 2 lžíce. Já 9% octa;
• 2 lžíce. Já cukrový písek;
• rostlinný olej;
• majonéza;
• sůl a pepř mix.

Vaření:

Ve spěchu, můžete vařit a vynikající první kurz, například boršč. A nebudete muset uhasit samostatnou čerpací stanici a stát dlouho na sporáku. Tajemství tohoto pokrmu je jednoduché: vaříme ho hliněné hrnce  v troubě.

Složení:

• 4 brambory;
• 2 mrkve;
• 1 řepa;
• cibule;
• 300 g bílého zelí;
• 2 rajčata;
• bulharský pepř;
• mletá sůl a černý pepř;
• 200 gramů masa;
• 1,5 litru filtrované vody.

Vaření:

1. Maso se promyje, suší a nakrájí na malé kostky.
2. Zelenina čistit a umýt. Brambory, cibule, řepa, rajčata a pepř nakrájíme na kostičky, nakrájíme zelí a otřete mrkev.
3. Maso a zelenina jsou rozmístěny v žáruvzdorném hrnci. Dochutíme solí a pepřem, naplníme filtrovanou vodou. Kapalina by se neměla dostat na víko samotné, protože bude vařit a vylévat.
4. Umístěte hrnec do trouby a vařte asi 200 hodin při teplotě 200 ° C.
5. Po přidělené době, jsme se z hrnce a zkuste boršč na připravenost. V případě potřeby přidejte čas.

Když je naplánována návštěva hostů, můžete strávit celý den na vaření kulinářských mistrovských děl. Ale co když hosté náhle sestoupí na místě a potřebují se jim ve spěchu potěšit potěšením. A také se stává, že opravdu chci vařit rychlou pochoutku pro sebe. Nápady na dezerty, sendviče, koktejly vám pomohou s rychlostí blesku při navigaci za nepředvídatelných okolností.

Co první napadne nadšená nebo unavená hosteska? Sendviče. Pokud není čas vůbec, pak tradiční, a pokud zbývá pět minut, pak canapés.

Mini sendviče "chyby".

1. Slané sušenky - 300 g;
2. Konzervované nebo solené tuňáky - 1 plechovka nebo 300g;
3. Máslo - 100 g;
4. Cherry rajčata - 300 g;
5. Olivy - 1 banka;
6. Celer - 20 gramů;
7. Sůl, pepř podle chuti.

Vaření:

• Připravte si pastu z másla a konzervovaného tuňáka, pro jednoduchost je třeba roztavit máslo a ryby v mixéru, soli a pepři.
• Cherry rajče nakrájíme na polovinu.
• Olivy by měly být vsazené, uprostřed olivy vložte celer nakrájený na malé kousky.
• Na kulaté sušence vložte těstoviny z másla a ryb, poloviny rajčat, uvnitř dolů, olivu.

Yummy Whip Recepty

Sušené toasty

Pokud je toustovač doma, pak si můžete udělat svačinu sušených ryb.

1. Toastový chléb - 5 plátků;
2. Sušené ryby - 100 g;
3. Máslo - 50 g;
4. Petržel greeny - 20 gr.

Vaření:

• Vařte toast.
• Toast standardní velikost rozdělena do 4 částí.
• Sušené ryby tenké řezy okvětních lístků.
• Tuhý, ztužený olej se jemně oškrabává.
• Chop greeny.
• Nasaďte toast na máslo, sušené ryby, posypte bylinkami.

Přemýšlíte o objednání pizzy rychleji než vaření? Hosté si mohou vychutnat vynikající domácí pizzu.

Rychlá pizza

Vaření rychlé domácí pizzy je snadné.

1. Hotové těsto - 200 g;
2. Majonéza - 1 polévková lžíce.
3. Rajská pasta - 1 dezertní lžička;
4. Rajčata - 2 ks;
5. Klobása - 200 g;
6. Sýr - 200 g;
7. Konzervované houby - 1 plechovka.

Vaření:

• Posypte stůl moukou, namažte si ruce máslem, navalte buchtu do těsta a tenkou roličku vyklopte.
• Položte těsto na plech, zapněte sporák, aby se zahřál.
• Smíchejte majonézu a rajský protlak a potřete povrch pizzy směsí.
• Nahoře s klobásou, rajčaty, žampiony, posypané syrovým sýrem a poslat 15 minut do trouby. Řezané přísady mohou být jemně nebo kroužky. Složení náplně je přizpůsobeno chuti a zásobám v chladničce, produkty musí být kombinovány.
• Správné těsto by mělo být trochu vlhké. Nemůžete přesušit pizzu. Stačí, když se sýr dobře roztaví.

Salát ze skutečnosti, že po ruce

Salát může být připraven rychle, a co je nejdůležitější - je to výživné jídlo. Nezklamte hosty kombinací produktů a nechte ingredience čerstvé.

1. Vejce - 3 ks;
2. Cherry rajčata - 10 ks;
3. Šunka - 200 g;
4. Olivy - 150 g;
5. Majonéza - 3 lžíce.
6. Zelené cibule - 20 gr.

Vaření:

• Vařte vejce. Zatímco jsou vařená, nakrájejte šunku, cherry rajčata nebo běžná rajčata. Fanoušci velkých řezů mohou používat celou třešeň.
• Hrubo nakrájená vejce, smíchejte se šunkou, rajčaty, olivami, zelenou cibulkou, sezonte s majonézou nebo olivovým olejem.

Sladké občerstvení ve spěchu

Každá hosteska by měla být schopna vařit rychlé sladkosti, nejlepším asistentem v kuchyni pro rychlé občerstvení je mixér.

Smetanový dezert s jahodami

1. Jahoda - 300 g;
2. Vanilka - na špičce nože;
3. Čokoláda - 100 g;
4. Cukr - 1 polévková lžíce.
5. Zmrzlina - 200 g;
6. Krém - 20 ml.

Vaření:

• Hosté přišli - poslat smetanový krém, vanilku, cukr, zmrzlinu, metla.
• Než položíte dezert na smetanu, zkuste to, co jste ochutnali, v tomto stádiu můžete ještě opravit.
• Na zmrzlinové misky rozprostřete půlku dezertu, zbytek zbijte čokoládou, znovu promíchejte nebo rozšlehejte. K dispozici budou dva druhy dezertů: smetana a čokoláda.
• Ozdobte dezert s jahodami. Jako experiment, můžete přidat do dezert kokosové chipsy, ořechy.

Dlouhé canape ovoce a piškotový dort

1. Jahoda - 500 g;
2. Sušenka nebo pečivo - 300 g.
3. Tmavá čokoláda - 100 g;
4. Špejle

Vaření:

• Příprava chutného těsta rychle nefunguje, musíte si koupit hotový piškotový dort nebo pečivo a nakrájet na kostičky.
• Nakrájejte jahody ve dvou.
• Rozpusťte čokoládu.
• Nasaďte žádné špejle bobulí, střídajte je s piškotovým dortem.
• Hotové dlouhé jednohubky s tenkým proudem nalijte roztavenou čokoládu.

Klasický koktejl

Ingredience pro 1 porci:

1. Mléko - 250 gramů;
2. Zmrzlina - 50 g;
3. Ovoce nebo vanilkový sirup - 1 polévková lžíce.
4. Připravený koktejl může být zdoben čokoládou, šlehačkou, ořechy, snítkou máty, ovocem.

Vaření:

• Stačí zavěsit v mixéru mléko, zmrzlinu, sirup, můžete přidat strouhanou čokoládu nebo ovoce na koktejl sám.
• Nalejte koktejl ve sklenici, nahoře ozdobte šlehačkou. Aby byl koktejl silný, použijte více zmrzliny.

Vegetariánské občerstvení

Grilovaná zelenina

A co když vaši hosté jsou vegetariáni? Zkuste pro ně grilovanou zeleninu. Cuketa, lilek, pepř udělá. Tvrdá zelenina bude dlouho vařena. Stačí jen nakrájet zeleninu na tenké talíře, osolit, pepř a poslat je na pár minut. Hotovou grilovanou zeleninu posypeme zelení.

Dýňové koktejly

1. Dýně - 1 malá;
2. Jablko - 5 ks;
3. Ice - 1 hrstka;
4. Banány - 5 ks.

Vaření;

• Oloupejte banány a jablka, odřízněte drsnou kůži z dýně, odstraňte jádro z jablek a dýně.
• Ovoce nakrájejte a odešlete do mixéru s ledem. Chcete-li udělat smoothies, použijte ovoce podle svého vkusu.

Zeleninový salát

Ale nejrychlejší a nejužitečnější léčbou bude zeleninový salát.

1. Rajčata - 200 g;
2. Okurky - 200 g;
3. Cibule - 100 g;
4. Rostlinný olej - 2 lžíce.
5. Sůl, pepř podle chuti;
6. Zeleninová petržel - 20 gr .. \\ t

Vaření:

Nakrájejte a promíchejte zeleninu, sezonte s rostlinným olejem, solí a pepřem. Podáváme tento salát může být s čerstvým chlebem. V případě potřeby můžete do zeleniny přidávat mořské plody.

Čerstvé šťávy

Věřte mi, že je to opravdová svačina, a ne každý se může v takové každodenní každodennosti chovat k takové lahůdce. Stačí jen zmáčknout šťávu z několika druhů ovoce. Do šťávy přidejte banánovou šťávu, šlehačku spolu s džusem v mixéru.