من غير المرجح أن يقوم الفرنسيون بإعداد الفطائر بعصي السلطعون. وبشكل عام، من المشكوك فيه أنه في موطن مخترعي هذه السلال الصغيرة المصنوعة من عجين الفطير، يتم بيع لحم السلطعون المقلد على شكل قوالب حمراء مستطيلة. على الرغم من أنني لا أعرف على وجه اليقين ولن أقول ذلك على وجه اليقين. سأقول شيئًا واحدًا بثقة تامة: في بلدنا يتم بيع مثل هذه المقبلات بقوة، بغض النظر عن المناسبة التي يتم إعدادها لها وبغض النظر عن الشركة التي يتم تقديمها بها. لأنها بسيطة ولذيذة ومغذية وشهية! ودع الفرنسيين يشعرون بالغيرة، فيأكلون حزنهم بأرجل الضفادع.

تارتليت شهية مع أصابع السلطعون والأرز

دعونا نضع سلطة السلطعون التقليدية مع الأرز في سلال متفتتة؟ ما رأيك في هذه الفكرة؟ عرض جديد لطبق معروف ومحبوب لدى الكثيرين.

المكونات (لمدة 6 تارت):

التحضير خطوة بخطوة مع الصور:

من الأفضل استخدام الأرز طويل الحبة. قم بغليها حتى تنضج في الماء المملح. إذا كنت لا تعرف كيفية طهي الأرز الرقيق، فألق نظرة. بارد دون إضافة أي شيء.
قطع عصي السلطعون إلى مكعبات صغيرة أو عصي أو شرائح. أضف إلى الأرز.
من الأفضل إزالة الجلد من الخيار حتى تصبح الحشوة أكثر طراوة. نقطع الخيار جيدًا.
أضف الذرة المعلبة. السائل، بطبيعة الحال، يحتاج إلى استنزاف.
ضع 1-2 ملعقة كبيرة في الحشوة. ل. مايونيز. يمكن لمعارضي هذه الصلصة استبدالها الزبادي الطبيعيأو القشدة الحامضة مع إضافة كمية قليلة من الخردل. اثارة. طعم وإضافة الملح إذا لزم الأمر. مستعد.
ضعي حشوة الأرز وأعواد السلطعون في الفطائر حتى تحصلي على كومة صغيرة شهية. يُزيّن المقبلات النهائية بأغصان غير مزعجة من الأعشاب الطازجة. يُنصح بتوزيع الحشوة قبل التقديم مباشرةً حتى لا تتبلل السلال.

أنا فقط أحب هذا الحشو. على استعداد لتناول الطعام إلى ما لا نهاية. تقريبا نسخة المأكولات البحرية من وجبة خفيفة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك أيضًا إضافة عشب البحر المخلل والحبار والروبيان وبلح البحر.

المقادير اللازمة لتحضير 6 تارتليت:

وصفة مفصلة:

قم بإزالة العصي من العبوة وقطعها. لا يهم شكل القطع. لكن حاول أن تجعل القطع صغيرة الحجم لجعل حشو الفطائر أكثر ملاءمة. ضع المكون المفروم في وعاء عميق.
إزالة جميع العظام من قطعة من السمك الأحمر. قطع بنفس طريقة عصي السلطعون. ضع في وعاء.
لمنع نعومة الحشوة من أن تفسد بسبب الجلد الخشن للخيار، قومي بإزالتها. قطع أطراف الخضار. وقطع الباقي. واسكبه في المنتجات المعدة بالفعل.
يجب أن يكون البيض مسلوقًا جيدًا ومبردًا تمامًا قبل إضافته إلى حشوة السلطعون. للتأكد من أن صفار البيض يتماسك جيدًا، لكنه لا يتحول إلى اللون الأزرق، بعد الغليان، قم بطهي البيض لمدة 7-9 دقائق. ثم نقل إلى ماء بارد. قشر وختم ناعما. أضيفي مكعبات البيض إلى باقي المكونات.
الموسم مع المايونيز. تخلط جيدا. ربما لن تحتاج إلى الملح. لكن حاول أيضًا تجربة حشوة السلطعون قبل إضافتها إلى الفطائر.
لمنع السلال المتفتتة من البلل والتشوه، ضعي الحشوة قبل التقديم بـ 10-15 دقيقة، وليس قبل ذلك. التارتليت مع السمك وعصي السلطعون لذيذة جدًا ومليئة. بغض النظر عن عدد مرات طهيها، فإن الشيء الوحيد المتبقي على الطبق هو الفتات.

تارتليت حارة مع حشوة الجبن والكابوريا

لا تحب الثوم؟ لا تطبخ هذه الوجبة الخفيفة! مجرد مزاح، بطبيعة الحال. يمكن الاستغناء عن هذه التوابل من أجل نفس منعش. وفي مساء يوم الأحد مع عائلتك يمكنك تجربة "النسخة الكاملة".

للتحضير سوف تحتاج (لمدة 6 قطع صغيرة):

طريقة تحضير التارتلات:

يُنصح باستخدام أعواد السلطعون المبردة. لديهم طعم أكثر وضوحا من تلك المجمدة. نعم، والأخيرة جافة قليلا. ولكن هذا هو عمل المالك. قم بإزالتها من الغلاف البلاستيكي وقطعها. أنا أفضل مكعب صغير. ولكن يمكنك أيضًا استخدام القش.
الآن الجبن. ومن الأفضل عدم استخدام البارميزان لأنه صعب للغاية. ولكن "الروسية"، "الهولندية"، "Tilsiter" وما شابه ذلك - من فضلك. إذا تم قطع العصي إلى شرائح، فسوف تحتاج الجبن إلى المبشور بشكل خشن. إذا كنت تحب المكعب بشكل أفضل، فالتزم بهذا النوع من القطع. ضعي الجبنة في وعاء.
قطع الطماطم بعناية. إذا كان لديك الوقت والرغبة، بلانش ذلك. إزالة الجلد وقطع اللب. ضعها في وعاء مع الأطعمة الجاهزة الأخرى. قم بضغط فص من الثوم من خلال مكبس هناك. أضيفي المايونيز واخلطي. لن تحتاج إلى الكثير من الصلصة لأن الطماطم سوف تفرز عصيرها. قبل إضافة أصابع السلطعون وحشوة الجبن إلى الفطائر، اتركها لتسمح بتصريف أي سائل زائد إلى القاع.
ومن ثم توزيع الحشوة اللذيذة بين السلال المقرمشة. ويقدم على الفور. ولكن لا تحاول ذلك بنفسك! لأنه من المستحيل التوقف عند شيء واحد فقط!

شهية طيبة للعطلة!

Tartlets عبارة عن سلال جميلة يتم خبزها من الفطائر أو العجين أو البطاطس ومليئة بمجموعة متنوعة من الحشوات. هذه الوجبة الخفيفة اقتصادية ومغذية ولذيذة ويتم تحضيرها بسرعة لا تصدق ولها مظهر أنيق. نحن نقدم تحضير الفطائر الاحتفالية الأصلية بعصي السلطعون والوصفات بالصور خطوة بخطوة بحشوات مختلفةالآن.

تارتليت مع أصابع السلطعون والبيض والجبن:

دعونا نلقي نظرة على بعض من ألذها وأكثرها وصفات مثيرة للاهتمامإعداد فطائر السلطعون.

وصفة سلطة التارت مع أصابع السلطعون والجبن والبيض الطري بسيطة للغاية. يكفي أن يكون لديك مجموعة بدائية من المنتجات في متناول اليد وعشر دقائق من وقت الفراغ لإعداد مثل هذه الوجبة الخفيفة غير العادية للوهلة الأولى.

للتحضير، سوف تحتاج إلى أن تكون المنتجات التالية في متناول اليد (لمدة 10-12 حصة):

• لحم السلطعون المقلد – 200-250 جم.
• تارتليت - 10-12 قطعة (يمكنك استخدام أي سلال، سواء تم شراؤها أو محلية الصنع من العجين أو البطاطس).
• بيض الدجاج المسلوق – 4 قطع.
• ذرة حلوة في مرطبان (يمكنك استخدام منتج مجمد، تذويب الثلج أولاً) – 180 جرام.
• أي خضار للتزيين ومايونيز قليل الدسم للتتبيلة.

نصائح مفيدة! للطهي، من الأفضل تناول أعواد لحم السلطعون المقلدة المبردة، فهي أكثر عصيرًا، ويجب غلي بيض الحشوة بشكل حصري، وتأكد من تصريف كل السائل من الذرة قبل الاستخدام.

طريقة تحضير تارتليت بالسلطعون والجبن والبيض.

1. في وعاء عميق، اخلطي الذرة (لا تنسي تصفيتها في مصفاة)، والبيض المفروم (بدلاً من ذلك، يمكنك بشرها جيدًا، أو مجرد تقطيعها بالسكين) وسرطان البحر المفروم بشكل عشوائي.
2. تتبيل المنتجات المحضرة بصلصة المايونيز، ويمكن إضافة القليل من الملح والفلفل إلى السلطة إذا رغبت في ذلك.
3. نضع المقبلات على التارت، ونرش الأعشاب فوقها للتزيين أو نضع ببساطة أغصان كاملة من البقدونس أو الشبت أو أي بهارات أخرى. يمكنك رش القليل من البابريكا الحلوة فوق حلوىك.

يجب تقديم هذا النوع من الحلوى مباشرة بعد وضع السلطة في السلال. عندما تجلس الفطائر المملوءة في مكان دافئ، فإنها ستفقد قرمشتها وتصبح أكثر ليونة، لكن هذا لا يعني أنها ستتوقف عن المذاق.

اسأل الشيف!

لم تتمكن من طهي الطبق؟ لا تخجل، اسألني شخصيا.

تارتليت مع أصابع السلطعون والجبن

خذ للتحضير:

• 10 تارتليتس؛
• 10 + 1 لتزيين عصي السلطعون.
• 100-120 جرام من الجبن (يمكنك استخدام الجبن المطبوخ الصلب)؛
• 1 طماطم
• 2 أو 1 فص من الثوم (بدلا من ذلك، يمكن حذف هذا المنتج)؛
• 4 ملاعق مايونيز.

وصفة خطوة بخطوة:

قشر العصي من القشرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة أو قطع صغيرة عشوائية.

ابشري الجبنة بأي طريقة تفضلينها.

قم بإزالة الجلد من الطماطم عن طريق السلق وتقطيع الخضار إلى قطع صغيرة. إذا كان يحتوي على الكثير من البذور والعصير، قم بإزالتها.

تخلط جميع المكونات مع إضافة الثوم المفروم ناعماً (يمكن غلي هذا المنتج قليلاً في مقلاة دون إضافة الزيت قبل إضافته).

تُملح المقبلات حسب الرغبة وتتبل بالبهارات المفضلة لديك وتخلط مع أربع ملاعق كبيرة من الصلصة.

الآن كل ما تبقى هو وضع السلطة في السلال وتقديمها.

في ملاحظة! يجب وضع السلطة مباشرة قبل التقديم، ويمكنك تزيين طبق التقديم حسب ذوقك، مثلاً بزيتون أو أعشاب أو شريحة طماطم.

تارتليت مع أصابع الأناناس وسرطان البحر

الوصفة مثيرة للاهتمام للغاية في مزيجها من المكونات وفي نفس الوقت سهلة التحضير للغاية.

مكونات:

• فطائر صغيرة محلية الصنع أو تم شراؤها - 15 قطعة؛
• سرطان البحر - 300 جرام؛
• خيار طازج- 3 قطع.؛

للصلصة:

• رأس بصل;
• أي خضار - حفنة؛
• كريمة حامضة دهنية - 100 مل؛
• الأناناس المعلب - 3-4 أكواب؛
• الملح والبهارات والقليل من الكافيار للتزيين.

كيف يتم صنع هذه الوجبة الخفيفة؟

1. ضعي البصل المفروم والأعشاب المفرومة والأناناس والقشدة الحامضة والملح والبهارات في وعاء الخلاط، واخفقي هذه المنتجات حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة.

في ملاحظة! يمكنك تضمين بضعة رؤوس من الثوم في التركيبة المحددة للمنتجات، وبالتالي فإن التزود بالوقود سيكون أكثر توابلًا وحارة.

2. قطع السلطعون إلى مكعبات، تماما مثل الخيار الطازج. قم بتتبيل المنتجات بالصلصة الناتجة واخلطها جيدًا.

3. ضعي الحلوى في السلال وزينيها بالكافيار الأحمر وغصن الشبت في الأعلى.

انتباه! تحتوي إحدى هذه التارتات الاحتفالية مع صلصة الأناناس على 150-175 سعرة حرارية فقط. للطهي، يمكن استخدام الأناناس إما في الصلصة أو ببساطة عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة.

تارتليت بعصي السلطعون والكافيار

لتحضير الحشوة تحتاج إلى المجموعة التالية من المنتجات:

• سرطان البحر - 250 غرام.
• أي جبن شبه صلب – 130 جرامًا.
• الكافيار سمك الحفش الأحمر – 50-60 غرام.
• البيض - 3 قطع.
• مايونيز (67% دهون) – 4 ملاعق كبيرة.

للتقديم – 20 قطعة من تارت الوافل.

لتحضير مقبلات بالكافيار، خذ جميع المكونات المحددة للحشوة باستثناء الكافيار، وقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة حسب تقديرك، وكلما كانت أصغر، في هذه الحالة، كلما كان ذلك أفضل. وبدلاً من ذلك، يمكن بشر البيض والجبن جيدًا.

قم بتتبيل خليط المنتجات الناتج بالمايونيز ، واخلطه ، واملأ سلالك به ، كل واحدة على حدة ، وزينها بملعقة من الكافيار في الأعلى وقدمها.

دعونا نذكرك مرة أخرى أنه يجب عليك ملء سلال الوافل بالسلطة قبل التقديم مباشرة، حتى تحتفظ الفطائر بمقرمشتها وتضفي نكهة خاصة على الطبق.

تارتليت مع أصابع السلطعون والذرة

هذه وجبة خفيفة ولطيفة وجميلة ومغذية للغاية لأي عطلة. بالتأكيد ستتمكن من مفاجأة ضيوفك بها.

تحتاج إلى تناول 14 حصة للطهي:

• 14 قطعة تارت صغيرة (فطيرة الوافل أو البطاطس أو المعجنات)؛
• علبة من الذرة المعلبة؛
• 200 أو 250 جرامًا من السلطعون المبرد؛
• 4 بيض مسلوق
• 3 ملاعق كبيرة من كلٍ من: القشدة الحامضة، والمايونيز؛
• عدة أغصان الشبت.

وصفة الطبخ خطوة بخطوة:

1. صفي كل السائل من الذرة الحلوة المعلبة وضعي المنتج في وعاء عميق.
2. إلى جانب الذرة نرسل أعواد السلطعون مقطعة إلى قطع حسب الرغبة، على سبيل المثال إلى نصف دوائر أو قطع أصغر.
3. بعد ذلك، دعونا نعتني بالبيض، يجب غليها مسبقًا وتبريدها إلى درجة حرارة الغرفة وتقشيرها. يُفرم المنتج جيدًا، بحجم حبة الذرة تقريبًا، ويوضع في وعاء مع المكونات الموجودة فيه.
4. تتبل السلطة بمزيج من المايونيز والقشدة الحامضة.
5. ضع المقبلات في السلال. هناك ما يقرب من ملعقة كبيرة من السلطة لكل تارتليت.
6. تزيين الأطباق بالصفار المبشور والأبيض وغصن الشبت. يقدم مباشرة بعد التحضير.

انتباه! اترك صفارًا واحدًا وقليلًا من اللون الأبيض لتزيين سلالك.

حشوة التارت بعصي السلطعون

يمكن أن تكون وصفة سلطة التارت مع أصابع السلطعون أي شيء، أي أنها يمكن أن تتكون من مكونات أخرى مختلفة بالإضافة إلى سرطان البحر. لذلك، على سبيل المثال، غالبا ما تستخدم ربات البيوت الخيار الطازج أو المخلل والروبيان والحبار والأناناس والتفاح والطماطم وحتى الجبن المنزلية لإعداد مثل هذا الطبق.

عدة خيارات للحشوات غير العادية للتارتليت:

تعبئة رقم 1.

• امزجوا الجبن الطري المطحون، والجبن قليل الدسم، وسرطان البحر، والبصل الأخضر، والكريمة الثقيلة في طبق واحد، واملأوا سلالكم بهذه المنتجات. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في إحدى هذه الوجبات حوالي 80 سعرة حرارية.

الوصفة الثانية لملء وجبة العيد في الفطائر.

• تعتبر هذه الحشوة من أكثر الحشوات شعبية، وتتكون من خليط من البيض المسلوق المبشور مع التفاح والجبن، وفص من الثوم ولحم السلطعون المفروم. هذه الحشوة متبلة بالمايونيز أو القشدة الحامضة أو أي صلصة من اختيارك.

حشوة سلات العيد رقم 3.

• مزيج لحم السلطعون المقلد والخيار المخلل والجبن والجزر المسلوق مع المايونيز. هذه الحشوة مثالية لكل من سلال الوافل والفطائر المصنوعة من البطاطس.

ومن المثير للاهتمام أن نعرف! سلال تقديم السلطات تأتي بأشكال وأحجام وأنواع مختلفة (بطاطس، وافل، معجنات قصيرة القشرة)، إذا قمت بالجمع بين عدة أنواع، فستحصل على عرض تقديمي مشرق ومثير للاهتمام للغاية لطبق احتفالي.

الآن أنت تعرف كيف بسرعة وسهولة تارتليت بعصي السلطعون، وصفات مع الصورنأمل أن تجد استعداداتهم الموضحة في مقالتنا مفيدة قريبًا. بالعافية!

يا رفاق، نضع روحنا في الموقع. شكرا لك على ذلك
أنك تكتشف هذا الجمال. شكرا للإلهام والقشعريرة.
انضم إلينا فيسبوكو في تواصل مع

تعتبر الفطائر المحشوة مثالية لطاولة البوفيه أو الحفلات أو طاولة احتفالية. في محلات البقالة الكبيرة، يمكنك دائمًا شراء الفطائر الجاهزة بمختلف الأشكال والأحجام. ويمكنك ملء هذه الأطباق الصالحة للأكل بمجموعة واسعة من الحشوات: الأسماك واللحوم والفواكه والتوت والكريمة المفضلة لديك والسلطات والفطائر الجاهزة.

موقع إلكترونيأعدت لك 12 خيارات مثيرة للاهتمامالحشوات التي من المؤكد أنها ستسعد عائلتك وضيوفك.

حشوة السلمون والأفوكادو

سوف تحتاج:

• 100 جرام فيليه سلمون
• 2 أفوكادو
• 50 جرام جبنة طرية
• 4 ملاعق كبيرة. ل. عصير ليمون
• الشبت

تحضير:

املأ لب الأفوكادو عصير ليمونوطحنها في الخلاط مع الجبن الطري. ضع الكتلة الناتجة في الفطائر. نقطع السلمون إلى شرائح رفيعة ونضعها في الأعلى. يُزيّن المقبلات بالأعشاب المغسولة والمفرومة ناعماً. يمكنك تنويع الطعم مع بضع حبات زيتون.

مع اليقطين المخبوز وجبنة دوربلو

سوف تحتاج:

• 200 مل كريمة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الذرة المطحون ناعماً
• 3 بيضات
• 100 جرام جبنة دوربلو
• 500 جرام من اليقطين
• الزعتر الطازج
• ملح فلفل

تحضير:

نوزع لب اليقطين المقطع إلى قطع على صينية خبز ونضيف الملح ونضعه في فرن محمى على حرارة 200 درجة. اخبزيها حتى تصبح طرية (حوالي 30 دقيقة). قم بتبريد اليقطين النهائي وطحنه في الخلاط مع إضافة الملح والفلفل والزعتر. في وعاء، يخفق البيض مع الكريمة، ويضاف اليقطين هريسو نشا الذرة. مزج.

نسكب الخليط في قوالب التارت ونوزع فوقها قطع الجبن. تُخبز على حرارة 180 درجة حتى تتماسك الحشوة.

حشوة التونة والذرة

سوف تحتاج:

• 1 علبة تونة معلبة
• 300 جرام من الذرة المعلبة
• 200 جرام جبنة صلبة
• 2 طماطم
• 2 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم

تحضير:

نقطع البيض المسلوق جيدًا ونخلطه مع التونة. ابشري الجبن على مبشرة خشنة، قطعي الطماطم إلى مكعبات. تخلط الذرة والبيض مع التونة والجبن والطماطم وتتبل بالمايونيز والملح حسب الرغبة.

دهن الجزء الداخلي من كل تارت بمعجون الطماطم ثم حشوها بالحشوة. أخبز لمدة 12 دقيقة عند 180 درجة. تزيين الفطائر الجاهزة بأغصان البقدونس. يقدم ساخنا.

سلطة الدجاج والأناناس

سوف تحتاج:

• 200 جرام فيليه دجاج مسلوق
• 200 جرام من الأناناس المعلب
• 70 جرام جبنة صلبة
• 1-2 فصوص من الثوم
• 30 جرام جوز
• 2 بيضة
• مايونيز
• ملح، فلفل أسود

تحضير:

قطع الدجاج المسلوق إلى قطع. أضف مكعبات الأناناس المعلب. ابشري الجبن على مبشرة خشنة، وقطعي حبات الجوز بسكين. أضيفي الجبن والمكسرات والبيض المفروم مع الثوم إلى باقي المكونات. يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويُضاف المايونيز ويُخلط جيدًا. املأ التارت بالحشوة وزينه بالأعشاب.

مع الجبن ولحم الخنزير المقدد

سوف تحتاج:

• الفلفل الحار المطحون
• 1 بيضة
• 100 جرام لحم مقدد مدخن
• 1 طماطم
• 150 جرام جبنة صلبة
• خضرة
• مايونيز

تحضير:

قطع الجبن ولحم الخنزير المقدد والطماطم إلى مكعبات. يخفق البيض مع الفلفل والمايونيز ويمزج مع المكونات المفرومة.

نوزع الحشوة ونضع التارت في الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة.

مع الجبن الذائب والبابريكا

سوف تحتاج:

• 2 فلفل حلو
• 2 جبنة مطبوخة (نوع دروجبا)
• 1 فص ثوم
• الفلفل الحلو المطحون
• مايونيز

تحضير:

نقطع الفلفل الرومي إلى مكعبات. ابشر الجبن المطبوخ على مبشرة ناعمة (من الأفضل وضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق أولاً). نخلط الجبن والفلفل والثوم المهروس والبابريكا والمايونيز جيداً ثم نوزع الحشوة بين التارتلات.

محشوة بهليون، روزماري وجبنة

سوف تحتاج:

• 4 بيضات
• 8 سيقان الهليون
• 70 جرام جبن الماعز
• 1 فص ثوم
• 1 غصن إكليل الجبل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. جبنة الكريمة
• 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة. سمنة
• ملح فلفل

تحضير:

قم بإزالة أي سيقان خشنة من الهليون. سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة، ثم أضيفي الهليون والملح والفلفل واقليه قليلاً. تُضاف أوراق إكليل الجبل والثوم ويُحرَّك المزيج ويُقلى قليلاً. نقطع الهليون المقلي إلى نصفين: نترك الجزء العلوي جانباً للتزيين، ونطحن الجزء السفلي في الخلاط مع البيض والجبن. يتبل بالملح والفلفل.

املأ التارت بحشوة البيض الكريمية وأضف قطع الهليون ورشها بجبن الماعز المفروم جيدًا. تُخبز الفطائر في الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 10-12 دقيقة.

ملء كبد سمك القد

سوف تحتاج:

• 4 بيضات
• 5-10 خيار مخلل
• 1 علبة كبد سمك القد
• مايونيز
• خضرة

تحضير:

ضعي كبد سمك القد على منخل لتصريف الزيت منه ثم اهرسيه بالشوكة. نقطع الخيار والبيض المسلوق إلى مكعبات. تخلط مع الكبد وتملأ الحشوة بالمايونيز. أضف الأعشاب إذا رغبت في ذلك.

حشوة أصابع السلطعون

سوف تحتاج:

• 6 أصابع كابوريا
• 2 بيضة
• 100 جرام جبنة هولندية
• مايونيز
• ملح فلفل
• خضرة

تحضير:

تُبشر أصابع السلطعون والبيض أو تُقطع إلى مكعبات. صر الجبن. تخلط جميع المكونات ويضاف الملح والفلفل ويتبل بالمايونيز ويوضع في الفطائر.

يمكنك شراء عجينة التارت الجاهزة أو صنعها بنفسك وصفة سريعة(إذا كان الوقت ينفد). من الجيد جدًا تناول المعجنات المنتفخة والكعك الغريبة - فهي الأكثر ملاءمة لهذا النوع من الخبز. إذا كنت لا ترغب في البقاء في المطبخ وسط ضباب الدقيق، فيمكنك شراء الفطائر الجاهزة. علاوة على ذلك، يتم بيعها بأشكال وأشكال مختلفة. وهو مناسب للمواقف والعروض المختلفة.

المكونات الخمسة الأكثر استخدامًا في وصفات تارت السلطعون هي:

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام في صنع الفطائر بعصي السلطعون هو تجميعها وتصميمها وزخرفتها. لكن عليك أولاً أن تقرر تكوين المنتجات. اختر المجموعة الأكثر جاذبية، أو الأفضل من ذلك، أكثر من واحدة. بعد كل شيء، مجرد عيدان تناول الطعام دون أي شيء لن تكون لذيذة أبدًا.

حشوة السلطعون جيدة جدًا سواء كانت باردة أو ساخنة. أي أنه يمكنك ملء السلال بالسلطة والباتيه والشرائح الطازجة. يمكنك أيضًا خبزها في الفرن تحت غطاء الجبن. سوف يتحول إلى لذيذ بنفس القدر.

يتناسب الطبق جيدًا عندما يحتوي على المنتجات التالية: الأرز المسلوق والبيض والخيار (أي نوع، مملح أو مخلل)، الطماطم، أي خضروات سلطة أخرى، بعض الفواكه والتوت، وأيضًا أي منها نيئة أو في ماء مالح. ليس من الممكن دائمًا دمج الفطر في التركيبة بحيث تبدو متناغمة هناك. واللحوم والدجاج أيضًا - عليك أن تجربها بنفسك.

خمس من وصفات أقل السعرات الحرارية للتارت مع أصابع السلطعون:

يمكن الحصول على الفطائر الأكثر رقة في فطائر الغريبة الرقيقة عن طريق بشر العصي والجبن والبيض على مبشرة ناعمة. يتبل كل شيء بالمايونيز والفلفل المطحون. للزينة، خذ أغصان البقدونس. يمكنك رؤية بعض البيض الأحمر في الأعلى - سيكون جميلًا. هذه الحصة جيدة أيضًا لأن الحشوة لن تسقط عند العض. يحدث هذا أحيانًا إذا تم تقطيع المكونات إلى قطع ولم يكن هناك الكثير من صلصة "التثبيت".