Dispozitivul unei linguri. Tipuri de linguri, descriere și scopul lor Cine face profesie linguri și furculițe

CONFERINŢA ŞTIINŢIFICĂ ŞI PRACTICĂ

„PAȘ ÎN VIITOR”

Lucrarea unui elev din clasa I „A”.

Instituție de învățământ municipal școala secundară nr. 4, Polyarnye Zori

Koval Anna

TEMA „Linguriță” ».

supraveghetor:

Profesor de fizică la categoria I de calificare

Instituție de învățământ municipal școala secundară Nr. 3, Polyarnye Zori

POLARNYE ZORI

1. Rezumat………………………………………………………………………………..3

2. Istoria lingurii…………………………………………………………………………...5

3. Definiție………………………………………………………………………...6

4. Clasificarea lingurilor…………………………………………………………………6

5. Structura lingurii…………………………………………………………………7

6. Metode de aplicare………………………………………………………………….7

7. Materiale………………………………………………………………………………8

8. Literatură………………………………………………………………………………..9

Adnotare.

Această lucrare examinează istoria, designul și utilizarea lingurii.

Când ne plimbam prin Sankt Petersburg, mi-au cumpărat o lingură cu imaginea Bisericii Mântuitorului pe Sângele Vărsat; am fost la rude în Krasnoyarsk; la gară, la o taraba de suveniruri, am cumpărat o lingură de lemn făcută. de ienupăr. Așa a început să se adune colecția noastră. Am vrut să știu despre istoria lingurii și structura ei.

Când lingura a văzut prima oară lumina zilei, au existat vremuri care acum sunt numite în mod obișnuit epoca neolitică, în jurul mileniului al III-lea î.Hr. e. Nimic nu seamănă cu ceea ce este în fața ta acum. Nu exista un mâner lung cu modele complicate, nici o parte convenabilă și spațioasă de colectare. Au făcut o lingură din lut copt și au apucat mânerul cu toate degetele.
În antichitate au început să fie folosite și alte materiale: coarne, oase de pește, scoici, lemn, bronz și chiar aur și argint.
Lingura își datorează apariția în Rus' domnitorului Vladimir, care, după ce poporul a primit Sfântul Botez în anul 998 d.Hr. e., a ordonat folosirea unor articole mai potrivite pentru alimente. Lingura a fost făcută din argint și lăsată la curtea domnească. Pentru oamenii obișnuiți era bun și de lemn.
În epoca barocului, odată cu legalizarea supei în meniul de prânz, lingura a apărut în toată splendoarea..
Și în cele din urmă, în prima jumătate a secolului al XVII-lea, forma lingurii a început să semene cu cea modernă: mânerul tuturor tacâmurilor s-a lungit de câteva ori. Așa că a trebuit să se adapteze obiceiului uman de a purta jaboți și gulere foarte proeminente. Această formă s-a dovedit a fi cea mai convenabilă și încă există.
O lingura a fost folosita ca tacamuri inca din cele mai vechi timpuri. La început erau făcute din lemn, fildeș și piatră. Foarte rar, alama, cuprul și staniul au fost folosite în producția lor, iar, începând cu 1259, aristocrații și regii foloseau linguri din aur și argint.


Astăzi, există multe tipuri de linguri: linguri, linguri de ceai, linguri de desert, linguri de bulion, linguri de ou, linguri de măsline, linguri de caviar, linguri de absint și linguri de supă. Toate diferă nu numai prin metoda de aplicare, ci și prin aspect. Fiecare lingură are propriile sale caracteristici, care le diferențiază unele de altele.

O lingură este un ustensil de uz casnic, care este un produs din metal, plastic sau lemn, folosit pentru a culege și transporta produsele alimentare pentru absorbția lor ulterioară.



3. Suportul are de obicei forma unei jumătăți alungite a lemniscatei lui Bernoulli și servește la ținerea și controlul întregii structuri, care este folosită pentru culegere și transferul produselor alimentare pentru absorbția lor ulterioară.

Povestea unei linguri.

Când am văzut prima dată lumina, au existat vremuri care acum sunt numite în mod obișnuit epoca neolitică, în jurul mileniului III î.Hr. e. Ar fi trebuit să mă vezi atunci! Nimic nu seamănă cu ceea ce este în fața ta acum. Nu aveam un mâner lung cu modele complicate sau o parte convenabilă și spațioasă de scoatere. Și tu nu erai la fel ca acum. Buna treaba! M-au făcut din lut copt și au apucat mânerul cu toate degetele.

Adevărat, în cele mai vechi timpuri, am răsuflat uşurat - ai ghicit că pot fi folosite alte materiale pentru un articol atât de necesar și convenabil: coarne, oase de pește, scoici, lemn, bronz și chiar, de care am fost deosebit de mulțumit, aur si argint.

Îi datorez apariția mea în Rus' prințului Vladimir, care, după ce poporul a acceptat Sfântul Botez în anul 998 d.Hr. e., a ordonat folosirea unor articole mai potrivite pentru alimente. Am fost făcut din argint și lăsat la curtea domnească. Pentru oamenii obișnuiți eram arătos și de lemn.

În epoca barocului, odată cu legalizarea supei în meniul de prânz, am putut să ies în sfârșit în toată splendoarea mea. Modalitatea anterioară de a mă mânui - pur și simplu ținându-mă în pumn - nu se potrivea prea bine cu camisolele și perucile pentru bărbați, precum și cu trenurile lungi pentru femei. Și, în sfârșit, am fost menționat ca o persoană vrednică într-un decret special (circa 1860), care a ordonat ca o lingură să fie mânuită cu trei degete. Îmbunătățindu-și abilitățile, maeștrii mi-au oferit un mâner mai larg și mai plat, completându-l de fiecare dată cu decorațiuni noi.

În prima jumătate a secolului al XVII-lea, forma mea a început să semene cu cea modernă: mânerul tuturor tacâmurilor mele s-a lungit de câteva ori. Așa că a trebuit să se adapteze obiceiului uman de a purta jaboți și gulere foarte proeminente. Acest formular s-a dovedit a fi cel mai convenabil și încă mă vezi în acest formular.

Cu toate acestea, povestea mea nu se termină aici. A doua jumătate a secolului al XVII-lea și mai ales începutul secolului al XVIII-lea, datorită descoperirii de noi rute maritime și de noi ținuturi, a devenit momentul apariției unor produse până atunci necunoscute în Europa: ceaiul, cafeaua, cacao. Răspândirea lor a dus la apariția unor noi centre de viață spirituală: saloane, cafenele și ceainări. Și nu este de mirare că eu, lingura, am atras atenția vizitatorilor lor și aveau nevoie de ea într-o nouă capacitate - o cafea și o linguriță. Această improvizație era similară ca formă cu sălile de mese mari, dar pe jumătate mai lungă. Și cu cât obiectul este mai mic și mai elegant, cu atât este nevoie de un tratament mai emoționant: în timp ce amesteca zahărul într-o cană, lingura trebuia ținută ușor cu două degete.


Cu toate acestea, am servit omului în scopuri mai înalte decât mâncarea. Am fost și rămân un păstrător al istoriei. Aceasta se referă la o altă ipostaze ale mele - lingurile de suvenir. În Friesland (o zonă care acoperă o parte a Olandei și a Germaniei de Nord), au apărut pentru prima dată linguri, pe care nu au fost descrise peisaje și scene pseudo-antica fictive, ci cele mai pitorești atracții locale și evenimente semnificative. La Amsterdam, de exemplu, s-a păstrat o lingură, al cărei producător a imortalizat iarna neobișnuit de grea din 1675. În secolul al XIX-lea, astfel de suveniruri umpleau toate magazinele din Europa.

Deschide-ți sertarul pentru tacâmuri - există și istorie acolo... Istoria familiei tale. Iată lingura iubitei tale bunici, deși s-a stins, îți este dragă și de fiecare dată când arunci o privire la ea, îți amintești de zâmbetul și mâinile ei blânde. Și iată un cadou pentru nunta ta și o lingură mică pentru primul tău născut. Îți amintești cum a lovit primul lui dinte? Sunt mereu cu tine. De neobservat și familiar. Dar este foarte necesar, păstrând tradițiile bune și căldura vetrei familiei.

„O lingură este dragă pentru cină”, spune un proverb rus. Și nu degeaba acest proverb menționează o lingură, deoarece o lingură este cel mai practic articol dintre toate tacâmurile. În ciuda faptului că lingura este concepută pentru a transporta alimente lichide sau semi-lichide, poate fi folosită ca o furculiță, ca un cuțit și ca o oală. Unele linguri sunt folosite cu succes pentru a decora o cameră. Lingurile de lemn cu picturi sunt deosebit de bine folosite pentru aceasta; nu sunt doar foarte frumoase, ci și funcționale.

Definiție

O lingură este un ustensil de uz casnic, care este un produs din metal, plastic sau lemn, folosit pentru a culege și transporta produsele alimentare pentru absorbția lor ulterioară. Dar, așa cum vom vedea mai jos, domeniul de aplicare a acestei minunate invenții a omenirii nu se limitează la aceasta.

Clasificarea lingurilor

Principalele tipuri de linguri:

După scop:

https://pandia.ru/text/78/224/images/image002_163.gif" width="11" height="10"> muzical.

Tipuri suplimentare de linguri

https://pandia.ru/text/78/224/images/image002_163.gif" width="11" height="10 src=">Lingură de măsline

https://pandia.ru/text/78/224/images/image002_163.gif" width="11" height="10 src=">Lingura de absint

https://pandia.ru/text/78/224/images/image002_163.gif" width="11" height="10 src=">Lingura de grapefruit

https://pandia.ru/text/78/224/images/image002_163.gif" width="11" height="10 src=">Lingura de suvenir (de obicei dimensiunea și forma corespund unei linguri de ceai, dar cu imagini de repere, steme, steaguri etc.)

Dispozitiv cu lingura

Componentele lingurii sunt (Fig. 1):
1. Scoop (pâine) - aceasta este principala parte de lucru a lingurii, asemănătoare cu un paraboloid alungit și folosită pentru a captura și transporta alimente;

2. Jumperul servește la fixarea rigidă a slurp-ului și ținerea;
3. Suportul are de obicei forma unei jumătăți alungite a lemniscatei lui Bernoulli și servește la ținerea și controlul întregii structuri.

Metode de aplicare

Așadar, principala utilizare a lingurii, prin definiție, este de a apuca și transporta alimente pentru consumul ulterioară.

Cireșe" href="/text/category/vishnya/" rel="bookmark">cireșe, struguri, portocale etc., mâncați niște fructe (grepfrut), pepene verde, pepene galben. Folosiți o lingură specială de salată dintr-un fel de mâncare obișnuit pentru a servi conținutul pe farfurie. Pentru a turna sosul, folosiți o lingură de sos. În partea stângă a părții sale rotunjite există un „buț” special pentru a facilita concentrarea fluxului de sos.

Există și alte linguri, de exemplu o lingură cu fante (Fig. 2, e). Cea mai mare lingură este lingura de turnare. Se folosește pentru a turna supă și compot. Vine în diferite dimensiuni și forme (Fig. 2, f). Există o lingură pentru a pune dulceața (Fig. 2, g) și cea mai mică lingură pentru condimente (Fig. 2, h).

Dar în procesul de utilizare a acestui articol minunat, oamenii au găsit multe modalități suplimentare de a folosi o lingură în viața de zi cu zi și în gospodărie. De exemplu, modelele mari de linguri, datorită masivității lor, s-au dovedit a fi indispensabile ca instrument educațional. Într-adevăr, o lovitură în frunte cu partea convexă a lamei, făcută cu o balansare suficientă, va duce la formarea unei vânătăi ofensive. În acest caz, subiectul afectat nu este provocat cu răni grave, producând totuși un efect instructiv considerabil. În acest sens, autoritatea capului de familie la masă, care deține un instrument atât de puternic, crește de mai multe ori.

Materiale

În zilele noastre, lingurile sunt de obicei fabricate din oțel inoxidabil (oțel cu aditivi de nichel). Pe lângă oțel, se poate folosi argint (la modelele scumpe), aluminiu (un metal ieftin și ușor) sau plastic (pentru lingurile de unică folosință). Lingurile de lemn sunt rare și sunt folosite din ce în ce mai puțin în scopul lor; ele pot fi văzute ca obiecte decorative sau instrumente muzicale etnice.

Literatură.

1. http://www. *****.

2. Antrenamentul Tregubenko. 1 - 4 clase. - M.: Umanit. ed. centru Vlados, 1990.-176 p.

Aplicație.

Istoria tacâmurilor începe cu cel mai vechi tacâmuri - cuțitul. Există o părere că a fost un cuțit de os sau piatră, și nu un băț, care a devenit primul instrument al unei persoane pricepute. Multe milenii, cuțitul a fost folosit ca armă, pentru vânătoare și toate tipurile de muncă, dar acum aproximativ 5000 de ani au apărut cuțitele speciale de masă. Până în Evul Mediu, oamenii purtau cu ei cuțite utilitare personale, pe care le foloseau nu numai la masă, ci și la serviciu. În secolele al XV-lea și al XVI-lea, pe mesele oamenilor nobili au apărut cuțite scumpe din aur, cu mânere din lemn scump. De-a lungul timpului, doar materialele din cuțite s-au schimbat, au apărut noi forme ale lamei și mânerului. Cuțite simple din bronz cu mâner de lemn și cuțite rafinate de argint și aur cu mânere luxoase încrustate au făcut loc cuțitelor universale din oțel cu mânere din plastic. În ceea ce privește forma cuțitului, primele cuțite de masă din cupru și bronz diferă doar puțin ca formă de cele moderne. Până în secolul al XVII-lea au existat doar cuțite cu lame ascuțite. Bazele rotunjite ale lamelor, conform legendei, au apărut la ordinul lui Ludovic al XIV-lea pentru a împiedica obiceiul curtenilor să-și smulgă dinții și să mănânce dintr-un cuțit. Deși cuțitul pliabil pare o invenție recentă, a fost inventat de romani încă din secolul I pentru a fi folosit în timpul campaniilor militare și călătoriilor. Obiceiul care a apărut curând de a purta un cuțit în teacă a împiedicat dezvoltarea în continuare a cuțitelor de buzunar. La sfârșitul secolului al XVI-lea, cuțitul pliabil a devenit din nou necesar călătorilor și soldaților ca armă, unealtă de apărare și tacâmuri.

Al doilea tacâmuri după cuțit a fost lingura. Nu se știe exact când au apărut primele linguri, deoarece erau făcute din lut, așchii de lemn, coji de nuci sau coji. Până în prezent, în părți îndepărtate ale lumii, oamenii folosesc scoici pentru a culege hrana lichidă, iar în latină și greacă veche cuvântul „linguriță” este derivat de la „coaja de melc”. Începând deja din mileniul III î.Hr. Au apărut linguri din corn, lemn și oase de pește. Vechea nobilime romană folosea deja linguri de aur. În Egipt, lingurile pentru nobilimi erau făcute din metale prețioase, fildeș și piatră, în timp ce oamenii de rând foloseau linguri de lemn și mâncau mai des cu mâinile. În Asia de Sud-Est, linguri frumoase au fost făcute din cristale și mai târziu din porțelan. În Europa se făceau mai ales linguri de lemn. Cuvântul anglo-saxon pentru lingură are aceeași rădăcină ca așchie. Istoria tacâmurilor din Rusia sugerează că lingura a intrat în uz de către oamenii obișnuiți mult mai devreme decât în ​​Europa. Era obișnuit să porți cu tine propria lingură de lemn atunci când vizitezi oamenii până în secolul al XIX-lea. Au existat multe opțiuni pentru lingurile de lemn, de la cele aspre burlatsky la cele subțiri și ascuțite sculptate. Prima mențiune a lingurilor de argint în Rus' datează din 988, când războinicii lui Vladimir Krasno Solnyshko au cerut linguri mari de argint ca compensație pentru acceptarea unei noi credințe.

Deși romanii, care răspândeau tacâmurile în tot Imperiul Roman, preferau lingurile de formă ovală, cu mâner lung, lingurile cu adâncitură rotundă și mâner scurt ușor de prins s-au răspândit în toată Europa, iar abia în secolele XV-XVII au fost alungite. lingurile de formă ovală încep să apară din nou. O prelungire semnificativă a mânerului a avut loc într-un moment în care gulerele umflate și jaboții erau la modă. Odată cu apariția perucilor și a crinolinelor, mânerele lingurii au căpătat o formă elegantă și lungimea cu care suntem obișnuiți. La mijlocul secolului al XIX-lea au apărut lingurile cu mâner plat pentru că puteau fi ținute elegant cu trei degete. În același timp, a apărut obiceiul de a așeza figurile celor 12 apostoli pe mânerele lingurilor scumpe. (De aceea seturile au fost făcute pentru 12 persoane.) Pentru botezul unui bebeluș i s-a oferit o lingură de argint cu imaginea apostolului după care a fost numit. Până astăzi, acest obicei s-a păstrat în multe țări creștine. În Rusia, însă, a fost modificat în darul unei linguri de argint în cinstea primului dinte.

Tacâmurile au devenit o operă de artă cu mult timp în urmă, așa cum povestește istoria tacâmurilor. „Aristocrația” a fost un simbol al aristocrației și i-a distins pe oamenii de rând din nobilime nu numai prin prezența articolelor de lux, ci și prin capacitatea de a folosi tacâmurile și de a respecta eticheta. Într-o veche revistă engleză găsești un sfat: fă o gaură într-o linguriță de argint pentru a-l învăța pe copil să o folosească doar pentru a amesteca zahărul și a prinde frunzele de ceai, dar nu pentru a bea ceai sau a turna zahăr. La sfârșitul secolului al XVIII-lea, lingurile de metal au încetat să mai fie un semn de noblețe; fiecare familie avea linguri din bronz sau tablă. La începutul secolului al XIX-lea a fost inventat un aliaj de cupru cu nichel și zinc, care era foarte asemănător cu argintul și se numea argentaniu, alfenidă sau cupronic. Lingurile de cupronic au câștigat rapid popularitate în Europa și Rusia. La mijlocul secolului al XIX-lea a existat o perioadă de fascinație pentru aparatele din aluminiu, care sunt acum asociate cu alimentația publică sovietică. La masa lui Napoleon al III-lea, lingurile de aluminiu erau servite doar împăratului și celor mai respectați oaspeți; toți ceilalți trebuiau să mănânce cu ustensile placate cu aur.

Furculița este cea mai tânără tacâmuri. Prototipul furcii moderne a apărut în Grecia Antică. Era un instrument destul de mare, cu doi dinți ascuțiți, pentru a scoate carnea din tigaie și a servi mâncăruri calde complexe. Pe langa furculitele cu doua capete, la servit se foloseau varfuri si frigarui, pe care se servea carnea. Pe atunci nu foloseau furculițele pentru a mânca, ci mâncau cu mâinile. La sărbătorile romane se obișnuia să se poarte mănuși speciale sau vârfuri ascuțite pe degete pentru a menține mâinile curate. În secolul al VII-lea, în Turcia au apărut furculițe mici cu două dinte, în secolul al X-lea - în Bizanț, de unde s-au răspândit în toată Europa. Din cauza asemănării lor cu coarnele diavolului și a inconvenientului de a le folosi, furcile au fost aproape uitate în Evul Mediu. Și în unele țări, furcile au fost chiar interzise prin decret al Papei. În secolele XIV-XVI, furcile erau considerate un capriciu al bogaților. În Franța, în acest moment, ei au încetat să mănânce cu un cuțit și au folosit o furculiță cu un singur vârf (awl) pentru a înțepa bucăți de mâncare. Chiar și la începutul secolului al XVII-lea, domnii englezi considerau furculița inutilă și preferau să-și folosească degetele. Conform etichetei de atunci, carnea se ridica elegant cu trei degete, după care se clătește într-un vas special. Abia la sfârșitul secolului al XVII-lea, când au apărut furculițele curbate convenabil cu trei și patru dinte, au devenit un atribut integral al înaltei societăți. Este în general acceptat că furculițele au apărut în Rusia datorită lui Petru I, cu toate acestea, la curtea tatălui său, Alexei Mihailovici, aceste dispozitive au fost deja servite oaspeților străini de onoare. Și prima furculiță a fost adusă în Rusia de Marina Mnishek, soția lui False Dmitry, iar acest lucru nu a contribuit deloc la popularitatea sa în rândul oamenilor. Aristocrații ruși erau obișnuiți să folosească furculița în timpul domniei lui Petru I, care își purta cu el tacâmurile, nefiind siguri că va fi servit la fel în timpul vizitei. Până în secolul al XVIII-lea, limba rusă nu avea nici măcar cuvântul „furcă”, iar dispozitivul era numit corn sau viltsy. Țăranii ruși s-au ferit de furculițe până la începutul secolului al XX-lea, considerând dispozitivul de peste mări incomod și inutil la o simplă masă țărănească.

Călătorii nobili medievali purtau cu ei furculițe și linguri pliabile, deoarece oaspeților nu li se dădeau tacâmuri la hanuri. Tacâmurile de călătorie au fost plasate compact într-o cutie frumoasă și prinse de o curea.

La mijlocul secolului al XVIII-lea - începutul secolului al XIX-lea, Europa a învățat un număr mare de produse noi; au fost dezvoltate rețete pentru mâncăruri delicioase care necesitau atenția cuvenită. Ca urmare, au apărut multe tipuri de cuțite, linguri și furculițe specializate și, în consecință, regulile de etichetă au devenit mai complexe. În secolul XX, a început o mișcare inversă: spre simplificarea și unificarea tacâmurilor. Furculița-lingura (spork), inventată la începutul secolului al XIX-lea, s-a răspândit. Acest dispozitiv are o locașă pentru lichid și 2 sau 3 dinți. Lingurile de furculiță din plastic sunt de obicei servite în restaurantele fast-food. Sunt convenabile pentru a mânca înghețată și deserturi. O altă versiune a furculiței-linguri: există o furculiță la un capăt al mânerului și o lingură la celălalt. Există chiar și un dispozitiv care combină o lingură, o furculiță și un cuțit (splayd). La fel ca o simplă lingură cu furculiță, combină un lichid bine cu dinții și are, de asemenea, o margine dreaptă ascuțită, ceea ce îl face nepotrivit pentru stângaci.

Ni se pare firesc ca tacâmul principal să fie cuțitul, lingura și furculița. Cu toate acestea, mai puțin de jumătate din populația lumii le folosește. Restul preferă să mănânce cu betisoare, cuțit și mâini, sau doar cu mâinile lor. De aici rezultă că betisoarele sunt cele mai comune tacâmuri de pe pământ.

Nu se știe când au apărut primele bețișoare, dar poate că prototipul lor erau crengi care erau folosite pentru a pune pietre fierbinți în bucăți de hrană crudă învelite în frunze sau pentru a întoarce alimentele pe foc. Inițial, betisoarele erau făcute din bambus despicat și semănau cu clești. Stăpânii războinici ai triburilor nomade din Asia și-au legat o cutie cu astfel de clești și un cuțit de centură. Triburile mongole nu au trecut niciodată la utilizarea bețelor separate. Cele mai vechi bețe despicate găsite în China sunt făcute din bronz și datează din secolul al XII-lea î.Hr. În cele mai vechi timpuri, bețișoarele erau folosite în ceremoniile religioase și simbolizau bogăția și nașterea înaltă. Abia în secolele VIII-IX d.Hr. au devenit tacâmuri de zi cu zi. Numele chinezesc al bețișoarelor, kuàizi, înseamnă literal „bambus rapid”. Bambusul este cel mai potrivit material pentru betisoare, deoarece nu are miros sau gust, nu conduce căldura și este relativ ieftin. Bețișoarele au fost fabricate și din lemn de santal, cedru, pin, tec, jad, agat, coral, fildeș și metale prețioase. Interesant, numele antic pentru bețișoare (zhù) suna la fel ca „oprire”, așa că pe nave și mai târziu peste tot, a fost înlocuit cu un cuvânt cu sensul opus „repede”.

Nu este surprinzător că betisoarele, și nu alte ustensile, au devenit populare în Asia de Sud-Est. Într-adevăr, în bucătăriile orientale, metoda predominantă este prăjirea pe termen scurt a produselor într-o tigaie wok rotunjită, ceea ce se explică prin lipsa combustibilului pentru prelucrarea pe termen lung. Pentru a prăji carnea și legumele în câteva minute, le toacă mărunt. În plus, orezul Japonica, comun în această regiune, este foarte lipicios și este convenabil de mâncat cu betisoare.

De-a lungul numeroaselor secole de existență a bețelor, au apărut mai multe varietăți ale acestora. La gătit se folosesc bețișoare lungi de metal sau de bambus (până la 40 cm), la mâncare se folosesc cele scurte (20-25 cm). Bețișoarele care se termină cu un capăt tocit sunt destinate orezului și legumelor, deoarece au suprafață suplimentară; Bețișoarele ascuțite sunt convenabile pentru a mânca carne și pentru a îndepărta oasele din pește. Bețișoarele din lemn netratat sau bambus au proprietăți antibacteriene și țin mai bine bucățile de mâncare, deoarece au o structură aspră; Este mai greu să mănânci cu metal, porțelan și bețișoare lăcuite din lemn prețios sau fildeș. Astfel de bețe sunt adevărate opere de artă care necesită experiență în manipulare. În China, bețișoarele din lemn netratat sau bambus cu capete tocite sunt comune; În Japonia, se obișnuiește să se mănânce cu bețișoare de hashi lăcuite, ascuțite, potrivite pentru pește, iar betisoarele pentru bărbați, femei și copii variază ca mărime, iar betisoarele pentru copii sunt, de asemenea, viu colorate. În Japonia, bețișoarele sunt așezate pe suporturi cu capetele lor ascuțite îndreptate în sus. Bețișoarele tibetane și taiwaneze au forma unor creioane neascuțite. În Coreea, ei fac bețișoare plate din oțel inoxidabil și, în plus, folosesc o lingură adâncă pentru tăiței. În mod tradițional, bețișoarele coreene erau făcute din argint și erau folosite doar de aristocrație. Restaurantele asiatice servesc de obicei bețișoare de unică folosință ținute împreună de un pod, care trebuie separate înainte de utilizare.

Conform etichetei, nu poți scoate sunete cu bețișoarele pentru a atrage atenția. Nu pot fi folosite pentru a perfora alimentele, cu excepția legumelor întregi, care sunt greu de apucat. Bețișoarele nu trebuie lăsate introduse vertical într-un castron de orez, deoarece aceasta amintește de tămâia arsă la o înmormântare. Din acelasi motiv, nu poti aseza betisoare in stanga farfurii, pentru ca asa se serveste vasul pentru amintire. Chiar și stângacii ar trebui să țină bețișoarele în mâna dreaptă. În timpul prânzului, este nepoliticos să-ți așezi bețișoarele astfel încât să îndrepte spre vecinul tău. În China și Vietnam, este acceptabil să ții castronul lângă gură și să folosești bețișoare nu pentru a apuca orezul, ci pur și simplu pentru a-l împinge în gură, dar în Coreea un astfel de comportament este considerat necivilizat. În Japonia, nu este permis să transferați nimic de la o bețișoară la alta. Pentru a transfera alimente dintr-o farfurie comună, se folosește o pereche specială de bețișoare. Ca ultimă soluție, puteți folosi partea din spate a bețelor individuale. După ce masa este terminată, ar trebui să așezați bețișoarele în fața farfurii cu capetele spre stânga. Copiii chinezi și japonezi încep să mănânce cu bețișoare de la aproximativ un an. Se crede că acest lucru dezvoltă abilitățile motorii fine și afectează abilitățile copilului.

Pierdut în secole. Cu toate acestea, se știe cu siguranță că acest tacâmuri este cunoscut din cele mai vechi timpuri și este mult mai vechi decât furculița, care a apărut în Rusia abia în secolul al XVII-lea. Vârsta considerabilă a lingurilor este confirmată de multe înțelepciuni și zicale populare în care apar, de exemplu, „o lingură este dragă pentru cină”, „șapte cu un bipod, unul cu o lingură” și așa mai departe. Este interesant că, în ciuda faptului că lingura nu a suferit modificări semnificative în procesul de evoluție, au apărut o mulțime de soiuri ale acestui tacâm, fiecare având propriul său scop.

Tipuri de linguri și scopul lor

Experții în servire împart lingurile în două grupuri mari: principale și auxiliare. Cele principale includ:

  • Sufragerie - este folosită pentru a mânca în principal primele feluri, precum și terci din farfurii adânci. Conform standardului general acceptat pentru întreaga Uniune, care a fost păstrat în țările CSI până în prezent, volumul său este de 18 mililitri.
  • Desert – folosit pentru a mânca prăjituri, înghețată și alte deserturi din farfurii și boluri adânci pentru desert. În plus, poate fi folosit și la servirea supelor dacă acestea sunt turnate în căni de bulion. Volumul său este de 10 mililitri.
  • Sala de ceai - concepută pentru amestecarea zahărului în ceai, dar poate fi combinată cu funcții de desert. În volum este egal cu 5 mililitri.
  • Lingurita de cafea - aceasta lingura este folosita pentru a savura spuma pe latte si alte bauturi de cafea. Volumul său este jumătate din cel al unui ceai – 2,45 mililitri.

Lingurile auxiliare sunt reprezentate de următoarele tipuri:

  • Bară - are un mâner lung, plat sau spiralat, cu vârf în formă de minge sau de nasture. Este necesar pentru prepararea cocktail-urilor în straturi, amestecarea ingredientelor și, de asemenea, pentru îndepărtarea fructelor sau fructelor de pădure din borcane, de exemplu, cu compot. Bila de la capăt este convenabilă pentru a frământa condimente sau aceleași fructe de pădure.
  • Bouillon – folosit pentru consumul de preparate lichide. Este destul de adânc și are adesea o formă complexă sau elemente decorative. În restaurantele panasiatice, astfel de linguri sunt adesea făcute din ceramică.
  • Lingura de absint – are o formă complexă și o perforație cu model. Pe el se pune zahăr, după care se toarnă absint.
  • Linguriță de grapefruit - seamănă cu o lingură obișnuită, dar marginile sale au crestaturi care fac convenabil să scoateți pulpa din citrice și fructe kiwi.
  • Lingura de măsline – vă permite să îndepărtați în mod convenabil măslinele din borcan. Se remarcă printr-un mâner lung și un orificiu pentru scurgerea lichidului în centru.
  • O lingură de înghețată este o spatulă mică.
  • Sos - de obicei vine cu o barcă de sos. Are o formă ușor alungită și un jet.
Mai există cel puțin câteva zeci de tipuri de linguri pentru diferite scopuri: pentru bomboane, pentru condimente, pentru cartofi, pentru zahăr pudră și așa mai departe.

Din ce sunt făcute lingurile?

Cel mai adesea, tacâmurile sunt fabricate din diferite tipuri de metale și aliaje, fiecare dintre ele, desigur, având propriile caracteristici.

Oţel inoxidabil- Aceasta este o opțiune excelentă pentru utilizarea de zi cu zi. Aceste linguri nu ruginesc, sunt usor de curatat si nu se estompeaza. Bun, practic, nu prea scump.

Oțel crom-nichel- de asemenea, o opțiune excelentă care nu se întunecă și nu își pierde atractivitatea. Se deosebesc de lingurile din oțel inoxidabil prin strălucirea lor strălucitoare caracteristică. Potrivit și pentru utilizarea de zi cu zi.

Aluminiu- este acum destul de rar, deoarece nu este deosebit de atractiv ca aspect, iar dispozitivele fabricate din acesta sunt ușor de îndoit. Dar este ieftin, ceea ce i-a determinat popularitatea în anii sovietici.

Copac– acum lingurile de lemn se găsesc mai mult ca element de decor în bucătărie, deși destul de multe gospodine încă le folosesc, de exemplu, pentru amestecarea mâncărurilor când gătesc într-o tigaie antiaderentă.

Ceramică- de asemenea, mai degrabă o opțiune decorativă și suvenir, deși astfel de linguri sunt folosite și, de exemplu, în restaurantele panasiatice menționate mai sus.

Plastic- din el sunt realizate tacâmuri de unică folosință, precum și opțiuni de camping și copii.

Argint- un material frumos, dar scump si care necesita o ingrijire speciala, si are si tendinta de a se estompa, inchide si zgarie daca nu este depozitat corespunzator. Anterior, seturile de tacâmuri din argint erau un semn de origine aristocratică și prosperitate; acum argintul poate fi găsit în orice casă; din el sunt adesea făcute suveniruri și așa-numitele linguri „de botez”.

Cupronickel– arată atractiv și poate concura cu argintul, dar se întunecă și este foarte greu să-l readuci la aspectul inițial.

Alegerea lingurilor este de obicei determinată de designul ustensilului cu care vor fi servite, precum și de comoditate și preferință personală.

Pentru ca lingurile să poată servi o perioadă lungă de timp, acestea trebuie să fie bine spălate și uscate imediat după mâncare, iar păstrarea și utilizarea precauțiilor adecvate pentru un anumit material trebuie respectate.

Ce știm despre linguri, cu excepția faptului că sunt tacâmuri care seamănă cu o spatulă mică, care este folosită pentru a scoate mâncarea dintr-o farfurie? Cel mai probabil, știm: „O lingură este dragă pentru cină” și alte înțelepciuni populare despre asta. Știm că o lingură este folosită pentru a mânca primele feluri, o linguriță este folosită pentru a amesteca zahărul în ceai și este nevoie de o lingură de desert pentru a fi folosită atunci când ne ospătăm cu jeleu delicat și alte delicatese.

Ce linguri sunt mai frecvente în viața noastră de zi cu zi? De ce fel de tacâmuri în acest scop probabil nu ați auzit niciodată? Chiar acum vom învăța și ne vom aminti tipurile de linguri și scopul lor în bucătăria noastră. Aparatele moderne sunt concepute pentru a ușura mâncarea sau pregătirea alimentelor. Aceste dispozitive sunt împărțite în principale și auxiliare (auxiliare).

Principalele tipuri

Cele principale sunt create pentru utilizare directă în scopuri directe. Și anume: aparțin celui mai comun tip de linguri - pentru mâncare. Această categorie de dispozitive include:

  1. Sufragerie. Fără el, viața ta va deveni plictisitoare și mai dificilă. Această lingură este perfect potrivită pentru a gusta în mod convenabil mâncărurile lichide. Supa parfumată, bogată, nu ar fi atât de gustoasă dacă nu ar fi cele mai banale, la prima vedere, tacâmuri din lume. Capacitatea acestui tip de linguri este de 18 mililitri.
  2. Sala de desert este sora mai mică a sălii de mese. Volumul său este aproape jumătate. Acest dispozitiv este convenabil pentru a lua gem și dulciuri cremoase. Acestea sunt adesea servite în boluri și farfurii adânci. De asemenea, este convenabil să folosiți o lingură de desert pentru a mânca o prăjitură (făcută din prăjituri moi, nu din șarvetă). Înghețata ar trebui să fie mâncată și cu această lingură mică de desert.
  3. O lingurita. Funcția sa principală este de a ajuta la dizolvarea zahărului din băuturi. Cea mai des consumată băutură caldă este ceaiul - de unde și numele simplu. Cu toate acestea, o linguriță poate înlocui triumfător sora ei mai mare, lingura de desert. Din anumite motive, această lingură este din ce în ce mai preferată pentru gemurile și alte dulciuri similare. De asemenea, este foarte convenabil să mănânci înghețată și prăjitură cu acest dispozitiv. Volumul este de doar 5 mililitri, dar acest bebeluș face atât de multe lucruri utile! Și mult mai convenabil decât o lingură mare de desert.
  4. Cafenea. Acest tacâm foarte mic are o capacitate de doar 3 mililitri. Spuma de latte și o lingură de cafea sunt inseparabile.

Linguri auxiliare

Acești muncitori din greu sunt întotdeauna gata să ajute la pregătirea mâncărurilor în bucătărie. Cu toate acestea, capacitățile lor nu se limitează la o singură bucătărie. Dar cum sunt acești asistenți.

  • Îmbutelierea. Un cărucior, un cărucior, un cărucior - totul este despre ea, despre lingura de turnat. Volumul acestui dispozitiv indispensabil începe de la 100 de mililitri sau mai mult. Fiecare bucătărie ar trebui să aibă mai multe oale. Cula este folosită pentru a culege primele feluri de mâncare (lichide) și sosuri. Cu acest tip de lingură se toarnă și compoturi, jeleu și punch.

  • Lingurita de sos. Bineînțeles, puteți distribui sosurile cu ajutorul unui cărucior, dar folosirea unei linguri speciale pentru sos cu gura de scurgere ușurează sarcina.
  • Lingurita-lingura pentru caviar. Este obișnuit să folosiți această spatulă pentru a pune caviarul pe un biscuit sau un sandviș în timpul unui festin.
  • Pentru salata. Cu ajutorul acestui tacâm special, salata dintr-un castron obișnuit de salată se va muta în siguranță în farfuria dumneavoastră individuală.
  • Linguri de condimente. Acești micuți, după cum sugerează și numele lor, sunt destinati să adauge diverse condimente (sare, piper) la un fel de mâncare porționat.
  • Lingurita pentru oua fierte moi. Da, o astfel de lingură își are locul în colecția de tacâmuri. Dimensiunea sa este puțin mai mică decât cea de cafea. În principiu, se poate folosi o lingură de cafea. Principalul lucru este că nu este o lingură de argint. Metalul nobil devine negru la contactul cu conținutul de ouă.

Despre materiale pentru fabricarea lingurilor

Cele mai comune sunt tacâmurile din metale și aliajele acestora. Îngrijirea lor nu necesită condiții sau cunoștințe speciale. Oricare dintre aceste materiale pentru producția de tacâmuri are propriile sale avantaje, datorită cărora este popular printre oameni:

  • Oțelul inoxidabil este unul dintre materialele bugetare pentru producția de linguri și altele
  • Un aliaj de crom și nichel sunt, de asemenea, linguri bune, arată destul de decent și nu își pierd strălucirea. Durabil și drăguț.
  • Aluminiu. În anii Unirii, lingurile din acest metal erau în fiecare bucătărie. Nu erau scumpe și, în principiu, arătau bine. Cu toate acestea, de-a lungul timpului a fost înlocuit cu materiale metalice mai strălucitoare în producție.

Copac ecologic

În Rus', lingurile de lemn pentru mâncare erau mai des recunoscute și iubite universal. Proprietarul putea „înființa” câte astfel de dispozitive dorea pentru familia sa numeroasă. Era chiar convenabil să mănânci cu o lingură atât de prietenoasă cu mediul: lingura de lemn nu îți ardea gura cu mâncare fierbinte. De-a lungul timpului, un astfel de dispozitiv a început să fie folosit nu numai pentru scopul propus, ci au început să-l decoreze cu picturi și să-l lac. Așa că lingura de lemn a devenit treptat unul dintre suvenirurile rusești. Nu veți mânca această lingură lăcuită, dar folosirea ei în decorul bucătăriei este o idee diferită.

Pentru utilizare la gătit, este mai bine să aveți linguri de lemn cu destinație specială. Acum arată mai mult ca o lamă rotunjită, plată, cu o depresiune. Folosirea unei astfel de spatule crește semnificativ durata de viață a vaselor de gătit antiaderente. Desigur, o astfel de lingură de lemn nu ar trebui să aibă nici un fel de decorațiuni care folosesc vopsele sau alte acoperiri. Dar elementele decorative sculptate vor adăuga farmec unui astfel de instrument util în timpul nostru.

lingura argintie

Utilizarea lingurilor din acest metal nobil a devenit cel mai vizibilă în timpul domniei lui Petru cel Mare. Dar ei au apărut cu mult înainte de nașterea lui Petru însuși. Se obișnuiește să oferiți copilului o lingură mică de argint. Și ca dar de botez, o astfel de lingură pentru copii a devenit o tradiție. Aparent, faptul că argintul este un material antiseptic a jucat un rol în această tradiție. Articoleria de familie era considerată un semn al aristocrației, dar acum mulți oameni își permit seturi de argintărie. Multe persoane mai folosesc linguri din acest metal.O lingura curata de argint se pune intr-un pahar cu apa, iar dupa cateva ore apa se imbogateste cu ioni de argint.

Atunci când utilizați acest tip de dispozitiv, trebuie să țineți cont de faptul că îngrijirea acestora va fi mai minuțioasă decât pentru cele convenționale - din cupronic sau nichel. Curățarea argintului pătat va ajuta la restabilirea strălucirii acestuia. Cele mai simple metode de curățare: bicarbonat de sodiu, praf de dinți. Folosind pulbere (sau sifon), aplicată pe un burete sau o cârpă umezită în prealabil, frecați produsele și clătiți-le cu apă rece. Nu lăsați argintăria umedă. Ștergeți întotdeauna bine lingurile de argint și uscați. În caz contrar, se acoperă cu pete inestetice.

Lingurita de plastic

Există suficiente soiuri ale acestora. În coșul de picnic sunt incluse linguri de plastic. Există copii foarte ieftine, de unică folosință, pentru a fi folosite în unele magazine de tip fast-food.

O variantă la fel de faimoasă a acestei linguri este pentru copii. Această lingură este concepută pentru hrănirea comodă și sigură a bebelușului. Odată cu ea, bebelușul începe să învețe să mănânce singur. Plasticul, în acest caz, va fi mai puțin periculos decât versiunile din metal ale produsului.

Siguranță și comoditate

Acest dispozitiv nu este atât de ușor să deterioreze gingiile delicate ale copiilor atunci când se hrănesc. Fluturând-o (cum fac adesea copiii) în timp ce mănâncă, copilul nu se va lovi de consecințele care s-ar fi putut întâmpla dacă ar fi folosit o lingură obișnuită sau chiar o lingură de argint în acel moment.

Adesea se preferă ca mânerele lingurilor pentru bebeluși să fie mai groase, ceea ce ușurează utilizarea dispozitivului de către bebeluș.

Contra ale plasticului

Nu totul este atât de perfect pe cât ne-am dori. Un copil, care a învățat să mănânce cu o lingură ușoară și strălucitoare, cu un mâner gros, poate avea dificultăți în a se adapta la mai multe linguri „adulte”, care vor apărea cu siguranță în viața lui foarte curând. Cu toate acestea, fiecare părinte are dreptul de a decide dacă să ofere sau nu un astfel de dispozitiv special copilului său.

O lingură poate fi o adevărată operă de artă. Acest fapt confirmă crearea unui muzeu al lingurii în orașul Vladimir și orașul Nytva.

În cultura europeană, nimeni nu se poate lipsi de o lingură. Este realizat din diferite materiale. Mărimea și forma veselei depind de scopul acesteia: cafea, ceai, desert. Înțelegem imediat cu ce vom mânca acest fel de mâncare și nici nu ne gândim la cine a inventat acest articol și când și-a dobândit aspectul familiar.

Istoria și evoluția lingurii

Lingura este o invenție atât de veche încât este imposibil să se stabilească perioada de timp a existenței sale. Cercetătorii dau date diferite ale nașterii ei, vârsta estimată variază de la trei la șapte mii de ani. Chiar și originea numelui acestui cuvânt este necunoscută. Lingviștii văd o rădăcină slavă comună în cuvintele „lins” sau „târâi”, precum și „log”, care înseamnă „adâncire”. Posibilă origine din greacă - „rândică”.

Un lucru este cert: lingura a apărut mult mai devreme decât furculița. Puteți mânca atât alimente solide, cât și lichide cu el, dar numai alimente solide cu o furculiță.

Lumea antica

Linguri similare au fost folosite de oamenii primitivi; acestea erau scoici de mare, jumătăți de coji de nuci sau frunze dese îndoite de plante. Până în prezent, unele triburi din Africa și America de Sud folosesc în schimb cochilii convenabile de moluște. Primele linguri făcute de oameni arătau ca niște mici scule de lut cu mânere scurte. Mai târziu, lemn, oase și coarne de animale au fost folosite pentru a crea acest articol, și chiar mai târziu – metal.

Săpăturile au confirmat că tacâmurile au fost folosite în Egiptul Antic încă din secolul al V-lea î.Hr. - au fost găsite produse similare din piatră. Grecii antici făceau linguri din scoici de sidef. Arheologii au descoperit vesela similară, făcută din coarne de animale și oase de pește, datând din mileniul III î.Hr. În perioada de glorie a civilizației romano-grece au apărut ustensile de bronz și argint folosite pentru a mânca alimente.

Evul mediu

În Rus', lingurile au început să fie folosite cu câteva secole mai devreme decât în ​​alte ţări europene. Cronicile menționează un ordin de la prințul Vladimir (secolul al X-lea) către meșteri de a face linguri de argint pentru întreaga sa echipă. De această dată La Rus' se foloseau deja peste tot lingurile de lemn.În unele familii, meșterii își făceau propriile dispozitive pentru a mânca alimente. Dar în cele mai multe cazuri au folosit produsele meșteșugarilor de linguri. Materialele folosite au fost: aspen, arțar, mesteacăn, tei, prun, măr. Acestea erau produse simple și practice. Au fost sculptate și pictate mult mai târziu.

Pe lângă Italia și Grecia, care erau familiarizate cu tacâmurile din cele mai vechi timpuri, în secolul al XIII-lea au apărut și lingurile de argint printre popoarele Europei. Mânerele înfățișau ucenicii lui Isus Hristos, așa că vesela a început să fie numită „linguri apostolice”.

Renaştere

În secolul al XV-lea, pe lângă bronz și argint, au început să fie făcute tacâmuri din cupru și alamă. Metalul era încă considerat privilegiul oamenilor bogați; cei săraci foloseau produse din lemn.

Epoca Iluminismului

Petru cel Mare a venit în vizită cu propriile sale tacâmuri. După exemplul lui, în Rus' s-a instaurat un obicei: când mergi în vizită, ia cu tine o lingură. În secolul al XVIII-lea, când s-a descoperit aluminiul, primele tacâmuri din acest metal erau servite doar oaspeților respectați, în timp ce alții mâncau folosind ustensile de argint. În același secol, lingurile rotunde și-au căpătat aspectul oval familiar și convenabil. În plus, moda consacrată de a bea ceai a dus la producerea de tacâmuri de diferite dimensiuni. Aspectul lingurițelor și puțin mai mult al lingurilor de cafea datează din această perioadă.

Moda mânecilor lungi a jucat și ea un rol în transformarea tacâmurilor - a fost nevoie de un mâner mai lung, ceea ce a făcut ca acest articol să arate ca unul modern.

secolul al 19-lea

Germanul E. Geithner a fost primul din Europa (1825) care a început să producă tacâmuri dintr-un aliaj de cupru, zinc și nichel, numit Argentan. Aliajul era mai ieftin decât argintul, așa că mulți producători europeni au început să-l folosească pentru produsele lor. Astăzi, astfel de linguri sunt numite linguri de cupronic și încă nu și-au pierdut popularitatea.

Secolul XX, XXI

Descoperirea oțelului inoxidabil la începutul secolului trecut a reprezentat un punct de cotitură în istoria tacâmurilor. Acum, acest metal formează baza a 80% din toate lingurile de pe planetă. Cromul inclus în produs îl protejează de coroziune.

Astăzi, lingurile sunt fabricate din diferite metale și aliaje, dar argintăria este încă ținută la mare preț.

Lingurile par ustensile de bucătărie obișnuite, familiare. Dar, după ce au trecut printr-o lungă cale istorică, au devenit participanți la multe povești interesante. De exemplu, nu toată lumea știe de unde provine expresia „knuckle down”, deși toată lumea știe că asta se spune despre leneși. În afacerea fabricării de linguri, există o sarcină simplă - să spargeți bușteanul în părți (baklushi), care devin semifabricate pentru produsele viitoare. În producția de linguri, ciocănirea era considerată o sarcină ușoară și era încredințată celor mai inepți ucenici.

Pe vremuri, fiecare avea lingura lui. Când i-au apărut primii dinți ai nou-născutului și acesta a început să primească alte alimente decât laptele matern, i s-a dat o lingură mică. Se credea că dacă ar fi fost din argint sau aur, copilul nu ar avea nevoie de nimic în viitor. Oamenii moderni apelează adesea la obicei, oferindu-i copilului o lingură de argint „pentru dinte”.

Oamenii credeau și în alte semne asociate cu tacâmurile:

  • dacă ați pus din greșeală două linguri într-o cană, vă puteți aștepta la o nuntă;
  • o lingură a căzut de la masă - așteptați să vină o femeie, a scăpat un cuțit - va veni un bărbat;
  • tacâmuri suplimentare au fost pe masă în timpul unei cine în familie - va fi un invitat;
  • Nu puteți bate la masă cu o lingură - vor veni probleme;
  • cei care lingă lingura după ce mănâncă vor avea o căsnicie fericită.

Vesela a jucat, de asemenea, un rol în viața de student în trecut. În secolul al XIX-lea, tinerii care studiau la Universitatea din Kazan puneau lingurițe sub dulap înainte de fiecare examen pentru a trece cu succes testele. Este greu de spus ce semnificație a fost dat acestui semn, dar elevii au crezut că a funcționat. La Universitatea Cambridge, lingura a fost folosită în alt scop: un tacâm mare aproape de mărimea unui bărbat a fost sculptat din lemn și dat celui mai înapoiat student în semn de consolare.

Celebrul maestru al suprarealismului Salvador Dali a folosit o lingură drept ceas cu alarmă. A acordat o mare importanță somnului de somn, dar nu a vrut să petreacă prea mult timp cu ele. Adormit pe scaunul lui preferat, artistul ținea în mâini o veselă. Când a căzut, Dali s-a trezit din sunet. Acest timp a fost suficient pentru ca el să-și recapete forțele pentru a continua să lucreze.

Un obiect atât de mic ca o lingură are o istorie lungă și este un atribut indispensabil al vieții noastre.

În următorul videoclip veți găsi istoricul lingurii în imagini.