Сармис, майонезтай луувангийн салатыг "угсрах" шиг хялбар зүйл байхгүй бөгөөд энэ хоолноос илүү амттай зүйл цөөн. Хэдийгээр илт энгийн боловч ийм салат нь амт, ер бусын дүр төрхийг хослуулан гайхшруулж чаддаг. Үүний зэрэгцээ бид хоолыг хамгийн энгийн зүйлээс хол байлгах нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн талаар мартаж болохгүй, мэдээжийн хэрэг хоолны шинжлэх ухаанд хамгийн энгийн зүйл биш юм.

Үндсэн хоол, хөнгөн зууштай хослуулахын тулд энгийн жороор хийсэн майонез, сармистай амттай салат тохиромжтой. Нэмэлт давуу тал нь бэлтгэхэд их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй явдал юм.

Найрлага:

• лууван - 2 ширхэг.;
• сармис - 4 хумс;
• майонез - 100 гр;
• давс - амсах болно.

Лууван (дунд зэргийн) хальсалж, угааж, сармисаа нилээд цавчих, бүгдийг нь хольж, салат саванд хийнэ. Салатыг майонезаар хувцаслаж, амтлах болно. 5-10 минутын дусаахын дараа таваг нь жижиглэсэн ургамлаар цацаж, үйлчилж болно.

Бяслагтай луувангийн салат

Энэхүү жорын дагуу салат нь тэжээллэг, амттай болж хувирдаг бөгөөд түүний тууштай байдал нь бэлэн хоолыг үндсэн хоолоор дүүргэх төдийгүй шарсан талх хийхэд ашиглах боломжийг олгодог. Эдгээр сэндвич нь анхны, амттай, шүүслэг зууш юм.

Мөн уншина уу: Даршилсан байцаатай салат - 9 жор

Найрлага:

• лууван - 1 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• бяслаг - 200 гр;
• майонез - 150 гр;
• амтлагч - амсах болно.

Хальсалсан луувангаа том ширхэгтэй хэрчиж, бяслагаа нилээд сараалж, сармисаа шахаж эсвэл мөн сараалжтай болгоно. Салатанд майонез нэмж, давс, чинжүү эсвэл бусад амтлагчаар цацаж, дараа нь хутгаад бага зэрэг исгэж болно.

Зөвлөгөө! Энэхүү хоолны нууц нь бүтээгдэхүүнийг зөв сонгох явдал юм: шүүслэг лууван, хатуу бяслаг, сармисны оновчтой хэмжээ (үнэрт 1-2 хумс, хурц амт нь 4-5).

Өндөгтэй луувангийн салат

- эрүүл хүнсний ногоо, тогтмол хэрэглэсний ачаар хүний ​​бие маш их хэрэгтэй микроэлементүүдийг хүлээн авдаг. Тиймээс сармис, майонез, өндөг бүхий луувангийн салат маш их алдартай байдаг - энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй хамгийн бага илчлэгтэй эрүүл юм.

Найрлага:

• лууван - 4 ширхэг;
• өндөг - 4 ширхэг;
• сармис - 2 хумс;
• майонез - 2 tbsp. л.;
• цөцгий - 4 tbsp. л.

Өндөгийг сайтар буцалгаж, хөргөж, хальснаас нь салгаж, нилээд цавчих. Лууванг хальсалж, угааж, нунтаглана. Сармисаа сараалжтай эсвэл нилээд цавчих. Бүх орцуудаа салат аяганд хийж, цөцгий болон майонезаас амталж, амталж амтлана. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хөргөгчинд 1-2 цаг байлгахыг зөвлөж байна.

Зөвлөгөө! Хөргөсөн массыг сарнайн шарсан талх дээр байрлуулсан бол өтгөн салат нь эрүүл хүүхдийн өглөөний цайнд маш сайн шийдэл байж болно. Үндсэн нөхцөл: сармисын хэмжээг багасгах, эсвэл бүр илүү сайн, сармисны давсаар солино.

Майонез, сармистай лууван, байцаатай салат

Үдийн хоолны өмнө өлсгөлөнг арилгах эсвэл хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэхийн тулд үндсэн хоолыг нэмж оруулаарай - эдгээр тохиолдол бүрт майонез, сармистай луувангийн салат сайн шийдэл байх болно. Энэхүү ногооны салат нь хажуугийн тавагтай махан хоолонд сайн нийлдэг ч "аперитив" болгон ашиглаж, шарсан талханд бага хэмжээгээр хийж болно.

Мөн уншина уу: Тахианы мах, croutons бүхий Цезарь салат - 5 жор

Найрлага:

• байцаа (цагаан) - 500 гр.;
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 100 гр;
• майонез - 4 tbsp. л.;
• ургамал, амтлагч - амсах болно.

Лууванг (дунд grater) үрж, дээд навчнаас байцаа хальсалж, дараа нь цавчих, саванд хийж, шүүсийг суллахын тулд нухсан. Сонгино хэрчиж, сармисаа үрж эсвэл хэвлэлийн хэрэгслээр шахаж ав. Лууван, байцаа хольж, сонгино, сармис нэмээд дараа нь хольцыг майонезаас амталж, амтлагчаар цацна. Салатыг хүйтэнд 30-40 минут байлгана, дараа нь үйлчлэхээсээ өмнө нилээд жижиглэсэн ногоон нэмж болно.

Хушга, алимтай жор

Лууван, сармис, самар дээр үндэслэсэн салатыг ердийн хоолны дэглэмд (түргэн "зууш" орно), баярын найранд зориулж бэлтгэж болно. Энэ нь дур булаам харагдаж, гайхалтай үнэртэй бөгөөд амт нь таны хүлээлтээс давж гардаг.

Найрлага:

• лууван - 700 гр.;
• майонез - 5-6 tbsp. л.;
• сармис - 3 хумс;
• алим - 2 ширхэг;
• самар (самар) - 50 гр.;
• ургамал, халуун ногоо - амсах болно.

Үндсэн орцууд болох хальсалж лууван, сармис, алимыг дунд хэрчиж нунтаглана. Салатыг хутгаж, самар нэмээд, хольцыг майонезаар амталж, амтлана. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг 40-60 минутын турш хөргөж, жижиглэсэн ургамлаар цацна.

Нууц! Гэрийн майонез нь салат хийхэд хамгийн тохиромжтой, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Та 1 өндөг, 150 мл ургамлын тос, 1 tsp авах хэрэгтэй. давс, элсэн чихэр, дарсны цуу, ½ халбага. гич, бага зэрэг чинжүү. Тосноос бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холигчоор 30 секундын турш цохиж, дараа нь тосыг холимог руу хийнэ, харин нимгэн урсгалаар үргэлжлүүлэн цохино. Өөр 2-3 минутын дараа гар хийцийн майонез бэлэн болно.

Хиам, эрдэнэ шиштэй халуун ногоотой салат

Шүүслэг, зөөлөн, ер бусын амт хосолсон лууван-сармистай энэхүү амттай салат зочдод таалагдах нь дамжиггүй. Энэхүү хоолыг баярын ширээн дээр аюулгүйгээр үйлчилж болох бөгөөд энэ нь бусад салатуудтай амжилттай өрсөлдөх болно.

Сармистай луувангийн салат нь баярын болон өдөр тутмын ширээн дээр хамгийн энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг мэдэгдэхүйц хоол юм. Хүүхэд ч гэсэн түүний бэлтгэлийг даван туулж чадна: энэ нь хамгийн бага найрлага, цаг хугацаа шаарддаг. Энэ салатны хэд хэдэн хувилбар байдаг бөгөөд өөр өөр найрлагатай лууван, сармис дээр нэмдэг. Бид танд зориулж 15 анхны жорыг нэг дор цуглуулсан.

Энэ хоол нь эрүүл хооллолт эсвэл түүхий хоолны дэглэмийг сонирхож буй хүмүүст тохиромжтой байж болох юм: та зөвхөн байгалийн болон түүхий эдийг агуулсан хувилбаруудыг сонгох хэрэгтэй; мөн шатахуун түгээх станцад анхаарлаа хандуулахаа мартуузай!

Сармистай луувангийн салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ - 15 сорт

Бид энэ үндсэн жороор эхлэх байх. Энэ нь ямар ч тохиолдолд тохиромжтой бөгөөд зочдод гэнэтийн зочилсон ч гэсэн таны ширээнд хурдан тод өргөлт нэмэх болно.

Найрлага:

• 2-3 лууван (шинэхэн, хоол хийх шаардлагагүй)
• 2-4 хумс сармис
• өөрийн амтанд давс (магадгүй чинжүү)
• чимэглэлийн зориулалтаар шинэ ургамал
• майонез

Бэлтгэл ажил:

Шинэ лууваныг хальсалж, том нүхтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Өөрийн амтаар давс, хүсвэл чинжүү нэмнэ. Сармисыг сармис дарагчаар дамжуулна. Хэрэв та илүү халуун ногоотой бол илүү ихийг хэрэглэж болно, гэхдээ эхлээд туршиж үзээрэй. Майонезаас амтлаад бүгдийг сайтар холино. Хүссэн савандаа хийж, хэдэн мөчир dill эсвэл яншуйгаар чимэглээрэй.

Хэрэв цаг гарвал энэ салатыг хөргөгчинд 15 минут байлгана.

Хэрэв та майонез хэрэглэхээс зайлсхийж, "Өдөр бүр гурван сүүн бүтээгдэхүүн!" дүрмийг дагаж мөрдвөл энэ салатны энэ хувилбар нь зөвхөн танд зориулагдсан болно.

Найрлага:

• хоёр лууван
• 100 грамм бяслаг
• хоёр хумс сармис
• хувцаслах зориулалттай цөцгий
• амтлах давс
• газрын хар чинжүү

Бэлтгэл ажил:

Хальсалсан түүхий лууваныг бяслагтай хамт солонгос луувангийн сараалжаар (эсвэл зүгээр л том нүхтэй) үрнэ. Сармисыг нунтаглаж, хэвлэлээр дамжуулна. Өөрийн амтанд чинжүү, давс нэмнэ. Цөцгийтэй амтлана. Салатыг хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй, ингэснээр сармисны амт, үнэрт бүрэн ханасан болно.

Сараалжтай лууван нь амтлагчийг "шингээдэг" тул ийм салатанд илүү их хэмжээгээр нэмэх хэрэгтэй.

Энэ жорыг ашиглан салат бэлтгэх тухай видеог эндээс үзнэ үү.

Самар хайрлагчид энэ сонголтод хамгийн их таалагдах болно. Энэ нь маш энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг өөрийн гэсэн амттай байдаг.

Найрлага:

• хэдэн лууван
• хэд хэдэн самар (гурван байж болно)
• хэдэн хумс сармис (та гурвыг нь авч болно)
• майонез

Бэлтгэл ажил:

Шинэ лууваныг хальсалж, жижиглэн хэрчнэ. цавчих ба үлдсэн орцуудаа луувандаа нэмнэ. сайтар хольж, салатыг майонезаар амтлана.

Энэ сонголт нь ялангуяа хоол хүнснийхээ найрлагыг хянаж, уургийн тэжээл шаардлагатай хүмүүст тохиромжтой.

Найрлага:

• лууван - 5 ширхэг
• өндөг - 5 ширхэг
• сармис - 2-3 хумс
• хувцаслахад зориулсан өөх тос багатай тараг - 100 грамм
• давс чинжүү

Бэлтгэл ажил:

Өндөгийг хатуу буцалгана (буцалснаас хойш 10 минутын дотор). Лууваныг хальсалж, жижиглэн хэрчнэ. Сармисаа сармис шахагчаар дамжуулж, салатанд нэмнэ. Өндөгийг хальсалж, нилээд цавчих эсвэл сараалжтай болгоно. Давс, чинжүү нэмнэ. Тараг нэмээд сайтар холино.

Хэрэв та салатны өөхний агууламжийг багасгахыг хүсвэл зөвхөн өндөгний цагаан хэрэглэж болно, шар биш.

Бяслагтай хувилбарын төсөвт ээлтэй хувилбар нь хэдхэн минутын дотор нийлж, гайхалтай амттай болно.

Найрлага:

• нэг том лууван
• нэг боловсруулсан бяслаг
• майонез
• нэг хумс сармис

Бэлтгэл ажил:

Нь grater (том) дээр бяслаг, лууван сараалжтай. Майонезаас асгаж, хэвлэлээр дамжуулан сармисыг шахаж ав. Бүгдийг сайтар холино.

Энэхүү салатны үндсэн хувилбар нь майонезаас нэмдэг бөгөөд энэ нь зарим хүмүүс янз бүрийн шалтгааны улмаас иддэггүй өндөг агуулдаг. Энэ тохиолдолд бид өндөггүй гар хийцийн майонезаас бэлтгэхэд онцгой анхаарал хандуулдаг энэхүү жорыг танилцуулж байна.

Найрлага:

соусын хувьд:

• чанасан будаа - 100 гр
• ургамлын тос - 100 мл
• дөрөвний нэг халбага. давс
• хагас халбага элсэн чихэр (зөгийн балаар сольж болно)
• 1 tsp гич
• 1 tbsp. нимбэгний шүүс

салатанд:

• 4 лууван
• нэг хумс сармис
• дөрөвний нэг халбага давс
• хоёр халбага. соус
• 1 tbsp. жижиглэсэн яншуй

Бэлтгэл ажил:

Майонезаас туранхай бэлтгэхийн тулд хутгагчаар цөцгийн тос болон чанасан цагаан будааны талыг нь хутгаад, үлдсэн орцуудаа нэмээд, үлдсэн цөцгийн тосыг хамгийн сүүлд хийнэ, хутгагчаар цохино.

Салатанд хангалттай гар хийцийн боолтонд жижиглэсэн яншуй халбага нэмнэ. Лууваныг нилээд хэрчиж, сармисаа цавчих. Лууван давсалж, түүнд сармис нэмнэ. Гэрийн майонезаар амтлана.

Энэ салатанд туранхай майонез бэлтгэх тухай видеог эндээс үзнэ үү: https://www.youtube.com/watch?v=6rRBOwR7G1k&list=PLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm&index=3

Түүхий ногоо хайрлагчид энэхүү энгийн боловч олон удаа санал болгодоггүй салатыг сонирхох нь дамжиггүй.

Найрлага:

• шинэ лууван 1 ширхэг
• шинэ улаан лууван 1 ширхэг
• сармисны хумс (1-2)
• майонез

Бэлтгэл ажил:

Лууван, улаан лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалж, хэвлэлээр дамжуулсан сармисаа нэмж, майонезаас амтлана. Хэрвээ хүсвэл давс нэмнэ.

Чанасан манжин нэмбэл луувангийн салатанд илүү өнгө нэмнэ.

Найрлага:

• нэг том хумс сармис
• нэг лууван
• хоёр чанасан манжин (хэт чанаж болохгүй)
• гурваас дөрвөн самар
• алимны цуу эсвэл бусад байгалийн цуу
• Шар буурцгийн соус
• чидун эсвэл бусад ургамлын тос
• чинжүү

Бэлтгэл ажил:

Бүдүүн grater дээр нишингэ, шинэхэн лууваныг сараалжтай болгоно. Хэвлэлээр дамжуулан сармисыг шахаж ав. Самарыг нилээд цавчих. Бүгдийг нь холбоно уу. Pepper, шар буурцаг сумс, цуу, тос нэмнэ.

Энэ салатыг бэлтгэх тухай видеог эндээс үзнэ үү.

Энэ сонголт нь шинэхэн, тааламжтай амтаараа анхаарал татах болно.

Найрлага:

• 8 жижиг шинэ лууван
• хэдэн алим
• гурван хумс сармис
• майонез (гэрээр хийж болно)

Бэлтгэл ажил:

Нарийн grater ашиглан шинэ луувантай хольсон сармисыг сараалжтай болгоно. Нь grater (одоо бүдүүн) дээр хальсалж алим сараалжтай. Майонезаас хольж, шаардлагатай бол давс нэмнэ.

Энэхүү салатыг үнэхээр эрүүл болгохын тулд дэлгүүрт худалдаж авсан майонезыг гар хийцийн майонезаар солих нь дээр.

Найрлага:

• гурван боловсруулсан бяслаг
• нэг том түүхий лууван
• хоёр хумс сармис
• хоёр, гурван өндөг
• майонез

өөрийн үзэмжээр нунтагласан хар чинжүү, давс

Бэлтгэл ажил:

Хатуу чанасан өндөгийг буцалгаж, том нүхтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Лууванг хальсалж, том ширхэгтэй хэрчиж цэвэрлэнэ. Мөн бяслагыг бүдүүнээр нунтаглана.

Боловсруулсан бяслагыг сараалжтай болгоход хялбар болгохын тулд үүнийг хийхээс өмнө 5-10 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ.

Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна. Бүх найрлагыг нь холино. Давс, чинжүү, майонезаар амтлана.

Байцаа нэмсэний ачаар энэ тавагны хэмжээ энд өгөгдсөн бусад бүх сонголтоос хамаагүй их байх болно.

Найрлага:

• дөрвөн жижиг чанасан манжин
• хоёр шинэ лууван
• хагас жижиг толгой байцаа
• хагас сонгино
• гурван хумс сармис
• нэг халуун чинжүүний гуравны нэг нь
• жижиглэсэн хушга хоёроос гурван халбага. самар
• халбага нимбэгний шүүс
• давс, майонезаас таны амт

Бэлтгэл ажил:

Манжин, сонгиноыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Лууванг сараалжтай болгоно. Байцаагаа жижиг тууз болгон хайчилж, давс, нимбэгний шүүстэй том саванд гараараа бага зэрэг нухна. Лууван нэмээд байцаатай хамт нухсан. Жижиглэсэн самар, жижиглэсэн сармис, халуун чинжүүтэй хамт салатанд нэмнэ. Манжин, сонгино нэмнэ. Бага зэрэг давс нэмээд майонезаар амтлана. Холих.

Энэ салат хийх тухай видеог эндээс үзнэ үү.

Энэ бол ижил лууван, сармистай салатны хувилбаруудын нэг боловч салат аяганд биш, харин бөмбөг хэлбэртэй хэлбэрээр үйлчилдэг. Шинэ, сэтгэл татам.

Найрлага:

• 4-5 лууван
• 5 өндөг
• 150 гр бяслаг
• амтлах сармис (хэдэн хумс)
• майонез

Бэлтгэл ажил:

Лууван, бяслаг (тус тусад нь) нилээд сараалжтай. Өндөг, сармисыг лууван болгон нунтаглана. Хагас сараалжтай бяслаг, майонезаас нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Гараа ашиглан хушганаас том бөмбөлөг үүсгэж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.

Хэрэв та үүнийг нэг удаа үзэхийг хүсч байвал энэ видео танд зориулагдсан болно: https://www.youtube.com/watch?v=Pm1GUHSNLTk

Энэхүү салат нь өмнөх ихэнх салатуудаас танилцуулгын хэлбэрээр ялгаатай байдаг - эцэст нь энэ нь давхаргаар үүсдэг тул энэ хэсэгт өгөгдсөн бусдаас илүү гайхалтай харагдаж байна.

Найрлага:

• чанасан манжин - 6 ширхэг
• чанасан лууван - 2 ширхэг
• 3 хумс сармис
• 100 гр бяслаг
• хоёр чанасан тахианы хөх
• prunes жижиг багц
• майонез
• яншуй
• хушга

Бэлтгэл ажил:

Эхний давхаргын хувьд чанасан манжингаа том ширхэгтэй сараалж, жижиглэсэн сармис, майонезаас нэмээд сайтар холино. Энэ хольцын хагасыг таваг үйлчлэх тавагны эхний давхарга болгон тавь.

Тахианы хөхийг хэрчиж, майонез, нилээд жижиглэсэн самартай холино.

Энэ хольцыг хоёр дахь давхарга болгон хэрэглэнэ.

Лууван, бяслагыг том ширхэгтэй хэрчиж, майонезаас холино. Гурав дахь давхаргад хийнэ.

Prunes-ыг нилээд цавчих, майонезаас амталж, өөр давхаргад хийнэ.

Эцсийн давхарга нь үлдсэн манжингийн хольц юм. Дээрээс нь жижиглэсэн ургамлаар таваг.

Энд байгаа видео нь заавал байх ёстой:

Тартлет дахь салатны энэ хувилбарыг өөрөө хоолны дуршил болгон үйлчил.

Найрлага:

• бэлэн tartlets
• 450 гр хиамны бяслаг (тамхи татсан нь дээр)
• нэг шинэ лууван
• гурван хумс сармис
• майонез

Бэлтгэл ажил:

Сармистай хамт нарийн grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно. Дараа нь ижил grater дээр бүх бяслаг сараалжтай. Майонезаас хийнэ, бүгдийг сайтар холино. Тартлетуудыг дүүргэж, тавган дээр үйлчил.

Энэхүү салатны онцлох зүйл бол түүний дизайн юм. Хэрэв найрлага нь тодорхойлогдсон бол тавагны хэлбэр нь зөвхөн таны төсөөллөөр хязгаарлагдана.

Найрлага:

• нэг чанасан манжин
• нэг шинэ лууван
• 100-150 гр үзэм жигнэх
• ижил хэмжээний жижиглэсэн самар
• 150 гр бяслаг
• 3 хумс сармис

Бэлтгэл ажил:

Бүдүүн сараалжтай лууван дээр уурын үзэм нэмнэ. Манжинг тусад нь сараалжтай болгоно. Үүнийг самартай холино (тэдгээрийг маш жижиглэсэн байх ёсгүй). Бяслагыг тусад нь хэрчиж, сармисаа шахаж, холино.

Энэ нь салатанд бэлтгэсэн гурван давхаргатай гурван сав болж хувирав.

Доод давхарга дээр лууван тавиад майонезаас давхаргыг сойз. Дараа нь бяслаг, сармис нэмээд тэгшлээд майонезаар тосолно. Эцэст нь манжингийн давхаргыг тавиад майонезаар сойз. Шингээхийн тулд хөргөгчинд хийнэ. Өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй.

Зөвхөн нэрээр нь хоол нь юунаас бүрдэх нь тодорхой болно. Өнөөдрийн нэрнээс харахад энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан гэдгийг та бас ойлгож болно. Хэрэв танд эргэлзэж байвал бид яг одоо бүх зүйлийг нарийвчлан хэлэх болно.

Сармистай луувангийн салатны эхний бөгөөд гол давуу тал бол үүнийг бэлтгэхийн тулд хаашаа ч явах шаардлагагүй юм. Гал тогоондоо хоёр лууван, сармис, ижил хэмжээний майонез байхгүй гэж үү? Мэдээжийн хэрэг байгаа!

Хоолны дараагийн давуу тал нь хоол хийх хугацаа байх болно. Бид махтай салатыг хамгийн нарийн төвөгтэй жор гэж нэрлэж болно. Мөн зөвхөн махнаас болж. Үнэн хэрэгтээ, салат нь огтхон ч төвөгтэй биш боловч цаг хугацаанаас нь харахад зөвхөн махнаас болж бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагддаг. Хэрэв мах аль хэдийн бэлэн болсон бол салатыг арван таван минутын дотор бэлтгэж болно. Үүнийг урт гэж хэлж чадах уу?

Энэхүү салатны бас нэг давуу тал бол та ямар ч асуудалгүй авч явах боломжтой. Энэ нь асгарахгүй, даарахгүй, мууддаггүй. Дуртай юу? АНУ ч гэсэн! Өдөржингөө цүнхэндээ хийж явсан ч сайн хадгалагдана. Та үүнийг пикник дээр ч авч болно. Байгалийн ийм шинэхэн салат нь илүү амттай болно.

Хоолны жорыг нарийвчлан авч үзье. Сонголт бүрийг бидэнтэй хамт бэлтгэхийг хичээгээрэй, учир нь энэ нь танд аль салат илүү ойр, гадаад төрх, амтанд дуртай болохыг ойлгох цорын ганц арга зам юм.

Сонгодог зохиолуудыг хэн ч цуцалсангүй

Сармис, майонезаас лууван хийх алхам алхмаар жор:

Улаан лууван - энэ салатны гол зүйл

• 3 лууван;
• 5 мл цуу;
• 3 улаан лууван;
• 4 зүсмэл сармис;
• 40 мл майонез.

Хэр их хугацаа - 10 минут.

Зуун грамм тутамд тэжээллэг чанар - 69 ккал.

Лууван, улаан лууван, сармистай салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ:

1. Лууванг хальсалж, угаана;
2. Улаан лууванг ижил аргаар цэвэрлэж, угаана;
3. Хоёр үндэстэй хүнсний ногоог шууд саванд хийнэ;
4. Сармисыг хальсалж, хэвлэлийн доор тавина;
5. Үүнийг үндэс хүнсний ногоо нэмээд хутгана;
6. Сармис руу цуу нэмээд бүгдийг дахин холино;
7. Үйлчлэхээсээ өмнө майонез нэмж, нэгтгэж, үйлчил.

Мах, жигнэмэг, сармис, майонезтай лууван

• 530 гр үхрийн мах;
• 180 мл майонез;
• 30 гр цөцгийн тос;
• 3 лууван;
• 2 сонгино;
• 2 зүсмэл сармис;
• 3 зүсмэл талх;
• 10 гр Provencal ургамал;
• 40 мл ургамлын тос.

Хэр удаан хоол хийх вэ - 1 цаг 15 минут.

Зуун грамм тутамд тэжээллэг чанар - 246 ккал.

Үйлдлүүд:

1. Үхрийн махыг угааж, илүүдэл өөх тосыг нь тайрч, махыг саванд хийнэ;
2. Үүнийг усаар дүүргээд зууханд хийнэ, буцалгаад авчирна;
3. Ус буцалгах үед хөөсийг махнаас аваад дөчин минут байлгана;
4. Махыг бэлэн болтол нь чанаж, дараа нь галаас салгаж, харин шөлөнд хөргөж, илүү шүүслэг болно;
5. Хөргөсөн махыг тууз болгон хайчилж, салат саванд хийнэ;
6. Сонгино хальсалж, угааж, хагас цагираг болгон хуваана;
7. Хайруулын тавган дээр халааж, цөцгийн тос нэмнэ;
8. Сонгино, мах нэмнэ;
9. Алтан хүрэн хүртэл хутгахаа санаж найрлагыг нь хуурч ав;
10. Лууванг хальсалж, угааж, сараалжтай болгоно;
11. Салатны аяганд лууван, мах, сармис, сонгино холино, майонез, халуун ногоо нэмнэ;
12. Найрлагыг нь хольж, хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй, та хөргөгчинд ч хийж болно;
13. Талхаас царцдасыг авч, целлюлозыг жижиг шоо болгон хуваана;
14. Ургамлын тосонд ургамлыг нэмээд хутгана;
15. Тэнд буталсан талх нэмээд цөцгийн тос нь хэсгүүдийг сайтар бүрхэх хүртэл хутгана;
16. Хуурай (!) хайруулын тавган дээр халааж, түүнд талх нэмнэ;
17. Шаржигнуур эсвэл хатуу болтол бага дулаанаар жигнэмэгийг хуурч;
18. Талхны үйрмэгийг салат дээр цацаж, нэн даруй үйлчил.

Цөцгий, бяслаг нь тавагны амтыг зөөлрүүлнэ

• 3 зүсмэл сармис;
• 3 том лууван;
• 5 гр майонез;
• 30 мл цөцгий;
• 140 гр бяслаг.

Хэр их хугацаа - 15 минут.

Зуун грамм тутамд тэжээллэг чанар - 161 ккал.

Алхам алхмаар бяслаг, сармистай луувангийн салат хийх жор:

1. Лууванг угааж, хальсалж, grater ашиглан цавчих;
2. Бяслагыг мөн сараалжтай нунтаглана;
3. Сармисыг хальсалж, хэвлэлийн доор тавь;
4. Майонезаас цөцгий хольж, лууван нэмнэ;
5. Хутгаж, халуун ногоо нэмээд арван минутын турш хөргөгчинд хийнэ;
6. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа салатыг үйлчилж болно.

Сармис, самартай лууван

• 230 гр самар;
• 1 толгой сармис;
• 750 гр лууван;
• 240 мл майонез.

Хэр удаан хоол хийх вэ - 15 минут.

Зуун грамм тутамд тэжээллэг чанар - 236 ккал.

Үйлдлүүд:

1. Хуурай хайруулын тавган дээр самрыг хийж, хүрэн өнгөтэй болго;
2. Дараа нь тэдгээрийг хөргөж, нилээд цавчих;
3. Сармисыг хальсалж, хумс бүрийг хэвлэлийн дор хийнэ. Хэрэв та энэ сармис ихтэй бол хумсны тоог багасгах хэрэгтэй;
4. Лууванг урсгал усны дор угааж, хальсыг нь цэвэрлэ;
5. Дараа нь үндэс хүнсний ногоог ямар ч хэмжээтэй grater ашиглан цавчих;
6. Лууван дээр сармис нэмээд найрлагыг нь сайтар холино;
7. Дараа нь самар, майонезыг тэнд илгээнэ үү;
8. Нэг салат болгон нэгтгэхийн тулд найрлагыг нь сайтар холино;
9. Хөргөгчинд хэдэн минут байлгаад дараа нь үйлчил.

Лууван худалдаж авахдаа үндэс нь хэтэрхий том байх ёсгүй гэдгийг санах нь чухал. Маш том лууван нь тэжээлийн сорт юм. Тэд мал тэжээхийн тулд ургадаг. Эдгээр лууван нь маш хатуу бөгөөд шүүслэг биш юм. Үүнийг сараалжтай болгох нь маш хэцүү, бүр хутгаар зүсэхэд хэцүү байдаг.

Салатыг илүү амттай болгохын тулд бид майонезаа өөрөө хийхийг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд танд өндөг эсвэл зүгээр л шар, бага зэрэг давс, ижил хэмжээний элсэн чихэр, гич, нимбэг эсвэл шохойн шүүс хэрэгтэй болно. Үүнээс гадна та ургамлын тос хэрэгтэй болно, гэхдээ дарааллаар нь явцгаая. Эхлээд эхний найрлагыг (тосноос бусад бүх зүйл) холино.

Хумс, холигч эсвэл гүний хутгагчаар жигд болтол нь цохино. Дараа нь тосыг асгаж, хольцыг тасралтгүй хутгана. Хүссэн тууштай байдалд хүрэхэд та зогсоох хэрэгтэй. Энд та соусыг амталж, дутуу байгаа зүйлийг нэмж болно.

Бүх амт, үнэрийг нэгтгэхийн тулд хөргөгчинд хагас цагийн турш тавина. Хаалттай саванд долоо хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална.

Хэрэв та шинэ үхрийн мах авахыг хүсвэл маханд хүрэхээ мартуузай. Шууд эсвэл багцаар дамжуулан - энэ нь хамаагүй. Хуруугаараа дараад махны хариу урвалыг ажиглаарай. Хэрэв сэргээхэд хэдхэн секунд зарцуулагдсан бол энэ нь одоохондоо шинэхэн, зүгээр л хөргөсөн мах юм. Хэрвээ хонхорхой хэдхэн секундын дотор арилвал мах аль хэдийн хөлдсөн, магадгүй нэгээс олон удаа хөлдсөн байна. Үүнээс болж уян хатан чанар, бат бөх чанараа алдсан.

Сармис, майонезтай лууваныг хоол хийх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Найрлага нь гал тогоо болгонд байдаг тул дэлгүүр орох шаардлагагүй. Хэрэв танд ямар нэгэн зүйл байхгүй бол эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хамгийн ойрын дэлгүүрээс олж болно. Эдгээр нь салат хийхэд ашиглаж болох хамгийн энгийн найрлага юм. Та өөрийн амтыг гайхшруулахад бэлэн үү? Бидэнтэй хамт тавагны энгийн байдлыг амталж үзээрэй!

Зөвхөн залхуу хүмүүс луувангийн ашиг тусын талаар ярьдаггүй.

Гэхдээ хүн бүр энэ ногоог хайрладаггүй, ялангуяа хүүхдэд үүнийг идэхэд хэцүү байдаг.

Энд лууван, хиамтай салатууд аврах ажилд ирдэг.

Лууван, хиамтай салат - бэлтгэх үндсэн зарчим

Хүн бүр хиаманд дуртай байдаг тул ийм салатууд түгээмэл байдаг. Энэхүү зуушны том давуу тал нь үүнийг чанасан болон түүхий ногоогоор бэлтгэж болно.

Түүхий лууваныг хальсалж, угааж, том ширхэгтэй сараалжтай эсвэл нимгэн тууз болгон жижиглэсэн. Чанасан ногоог хальсалж, хүссэнээр нь зүснэ.

Лууван, хиамтай салатыг шинэхэн, лаазалсан ногоо эсвэл мөөг, өндөг, сармис, бяслаг болон бусад найрлагаар бэлтгэдэг.

Лууван, хиамтай салатыг цөцгий эсвэл майонезаас амтлагчаар амтлана.

Хиамыг чанасан, тамхи татдаг эсвэл түүхий утсан хэлбэрээр хэрэглэдэг.

Бүх найрлага нь салат аяга руу шилжиж, хувцастай холилдоно. Эсвэл давхарлан хэвтүүлнэ.

Жор 1. Лууван, хиам, ногоон вандуйтай салат

Найрлага

том лууван;

10 гр самар;

хар перц;

150 гр ногоон вандуй;

майонез - жижиг багц;

200 гр хиам хиам.

Хоол хийх арга

1. Лууванг хальсалж угаана. Урт нимгэн гоймоноор үрж, салат аяганд хийнэ.

2. Лаазалсан хоолыг вандуйгаар нээж, шингэнийг давсалж, агуулгыг нь лууван руу нэмнэ.

3. Кино хальснаас хальсалж хиамыг нимгэн дугуйлан болгон хайчилж, дараа нь нимгэн тууз болгон цавчих. Хиамыг салат саванд хийнэ.

4. Самарыг хутгаар нилээд хэрчиж, бусад бүтээгдэхүүнд нэмнэ. Майонез нэмнэ. Перец, давс, холино. Салатыг лууван, хиамаар чимэглээрэй.

Жор 2. Лууван, хиам, croutons бүхий салат

Найрлага

тамхи татдаг хиам - 200 гр;

салат майонез;

лууван - 80 гр;

200 гр шинэ өргөст хэмх;

жигнэмэг.

Хоол хийх арга

1. Лууванг хальсалж сайтар угаана. Үүнийг аль болох нимгэн болгохыг хичээж, шоо болгон хувацгаая. Хальсалсан хиамыг нимгэн гоймон болгон хайчилж ав.

2. Өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар арчиж, шоо дөрвөлжин хэрчинэ.

3. Сараалжтай лууваныг гүн гүнзгий саванд хийж, утсан хиам, croutons, өргөст хэмх, майонезаас нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж хутгацгаая. Лууван, хиамтай салатаа гүн гүнзгий саванд хийж, чимэглээрэй.

Жор 3. Лууван, хиам, өргөст хэмхтэй салат

Найрлага

хоёр том лууван;

100 гр эрдэнэ шиш;

тамхи татдаг хиам - 150 гр;

15 гр сармис;

нэг шинэ өргөст хэмх;

Оросын бяслаг - 130 гр.

Хоол хийх арга

1. Сармисны хумс, лууваныг хальслаарай. Бид тэдгээрийг урсгал усаар угааж, голын хамгийн жижиг хэсэгт цавчих. Бүх бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд майонезаас холино.

2. Өргөст хэмхийг цаасан салфеткааар угааж, арчина. Бид арьсыг нь хуулж авдаг. Хоёр талаас нь хайчилж, жижиг шоо болгон цавчих.

3. Хиамыг хальснаас чөлөөлж, нилээд цавчих.

4. Бяслагыг маш нарийн чипс болгон нунтаглана. Үүн дээр майонез нэмээд холино.

5. Үйлчлэх тавган дээр салатыг давхарлан хийнэ.

- лууван-сармисын холимог;

- хиамны хэсэг;

- майонезаас давхарга;

- шинэ өргөст хэмх;

- бяслаг, майонезаас холимог;

- лаазалсан эрдэнэ шиш.

Салатыг лууван, хиамны навчаар чимэглээрэй.

Жор 4. "Цэцэрлэгт байгаа ямаа" лууван, хиамтай салат

Найрлага

3 гр хар чинжүү;

лууван - 200 гр;

давс - 5 гр;

манжин - 100 гр;

майонез - жижиг багц;

тамхи татдаг хиам - 300 грамм;

цагаан байцаа - 200 гр;

10 гр сармис;

150 гр хөх тарианы жигнэмэг;

200 гр шинэ өргөст хэмх.

Хоол хийх арга

1. Байцаанаас дээд навчийг авч, нимгэн, богино гоймон болгон цавчих.

2. Кино хальснаас хальсалж хиамыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.

3. Өргөст хэмхийг угааж, цаасан салфеткааар арчиж, тууз болгон цавчих.

4. Манжинг хальсалж, урт, маш нимгэн тууз болгон цавчих.

5. Лууванг хальсалж, угааж, нишингэтэй ижил аргаар нунтаглана.

6. Крекерийн багцыг нээ. Бүх ногоо, croutons-ийг цэцгийн дэлбээ хэлбэрээр овоолно. Дунд хэсэгт нь утсан хиамны шоо дөрвөлжин тавина. Pepper, давс, нилээд жижиглэсэн сармис нь цацаж.

7. Салат дээрээ тос асгаж, хиамны эргэн тойронд майонез тавь.

Жор 5. Лууван, хиамтай салат "Шилэнгээр"

Найрлага

шинэ өргөст хэмх;

лууван - 150 гр;

100 гр эрдэнэ шиш;

чанасан хиам - 50 гр.

Хоол хийх арга

1. Лууванг зөөлөн болтол нь буцалгаж, хөргөж, хурц хутгаар хальсыг нь авч, жижиг шоо болгон цавчих.

2. Өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар арчиж, нилээд цавчих.

3. Чанасан хиамыг дугуйлан хайчилж, дараа нь жижиг шоо болгон сүйрүүлнэ.

4. Эрдэнэ шишээс marinade-ийг зайлуулна.

5. Салатыг давхарлан тавган дээр тавиад үйлчлэх цагираг болгон хийнэ.

- хагас эрдэнэ шиш;

- жижиглэсэн өргөст хэмхний хагас;

- хагас чанасан лууван;

- чанасан хиам.

Давхаргыг урвуу дарааллаар давтана. Давхарга бүрийг майонезаас зузаан сүлжээгээр хучих. Бөгжийг болгоомжтой авч, салатыг ургамал, эрдэнэ шишээр чимэглээрэй.

Жор 6. Лууван, хиам, бяслаг бүхий салат

Найрлага

тамхи татдаг хиам;

100 гр бяслаг;

лууван - 150 гр;

сармис - 15 гр.

Хоол хийх арга

1. Лууванг хальсалж сайтар угаана. Үүнийг нарийн ширхэгтэй чипс болгон нунтаглана. Сармисыг хальсалж, сармис дарагчаар бутлана. Тохиромжтой таваг руу шилжүүлж, цөцгий нэмээд гөлгөр, зузаан хольцтой болтол хутгана. Үүнийг салат аяганы ёроолд тавиад бага зэрэг нягтруулна.

2. Хальсалсан хиамыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бяслагыг том ширхэгтэй нунтаглана.

3. Утсан хиамыг лууван дээр жигд давхаргад хийнэ. Үүнийг цөцгийтэй тосоор тосолно.

4. Бүгдийг бяслагны үртэсээр өгөөмрөөр цацаж, жижиглэсэн сонгинооор чимэглээрэй.

Жор 7. Лууван, Аврора хиамтай салат

Найрлага

лууван - гурван ширхэг;

тамхи татдаг хиам - 350 гр;

майонез - 100 гр;

ногоон сонгино - 30 гр;

хар перц;

лаазалсан эрдэнэ шиш - 240 гр.

Хоол хийх арга

1. Лууванг хальсалж, сайтар зайлж угаана. Хүнсний ногоог маш нимгэн, богино гоймон болгон нунтаглана.

2. Тамхи татдаг хиамнаас хальсыг аваад аль болох нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

3. Сонгины ногоонуудыг зайлж, бага зэрэг хатааж, нилээд цавчих. Эрдэнэ шишийн лаазыг нээж, шингэнийг асга.

4. Гүн салатны саванд үрж жижиглэсэн лууван, лаазалсан эрдэнэ шиш, нилээд жижиглэсэн сонгино, утсан хиам, майонезыг хийнэ. Гөлгөр болтол бүгдийг хольж, чимэглээрэй.

Жор 8. "Обжорка" лууван, хиамтай салат

Найрлага

3 том лууван;

2 гр газрын чинжүү;

тамхи татдаг хиам - 100 гр;

2 сонгино;

ургамлын тос;

3 tbsp. лаазалсан шошны халбага.

Хоол хийх арга

1. Хүнсний ногоог хальсалж, урсгал усаар зайлж угаана. Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Луувангуудыг сайтар нунтаглана.

2. Хайруулын тавгаа зуухан дээр тавиад тосоо халаана. Түүнд жижиглэсэн сонгино хийж, ил тод болтол нь хуурч ав. Сонгино гүн таваг руу шилжүүлнэ. Хайруулын тавган дээр тос нэмээд луувангаа зөөлөн болтол нь хуурч ав. Сонгино дээр тавь. Хүнсний ногоог хөргөнө.

3. Хиамыг тууз болгон хайчилж, шарсан ногоотой таваг дээр тавь. Шошны лаазыг нээж, шингэнийг зайлуулж, агуулгыг нь салат руу шилжүүлнэ. Pepper болон жигд болтол холино.

Жор 9. Лууван, хиам, байцаатай салат

Найрлага

500 гр байцаа;

газрын улаан чинжүү;

200 гр лууван;

кориандра;

200 гр утсан хиам;

5 гр элсэн чихэр;

100 мл ургамал. тос;

30 мл алимны цуу.

Хоол хийх арга

1. Байцаанаас дээд навчийг авч, аль болох нимгэн хэрчинэ. Өргөн аяганд хийж, гараараа зуурна.

2. Лууванг хальсалж, сайтар угааж, том ширхэгтэй хэрчнэ.

3. Суултын хальснаас хальсалж хиамыг нимгэн баар болгон нунтаглана. Хальсалсан сармисны хумсыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

4. Хайруулын тавгаа зуухан дээр тавиад бага зэрэг тос асгаж, утсан хиам нэмээд бага зэрэг хуурна. Төгсгөлд нь сармисаа нэмээд хутгаад галаа унтраа.

5. Лууванг байцаа руу шилжүүлж, ургамлын тос, цуу, давс, элсэн чихэр, халуун ногоотой улирал хийнэ. Савыг таглаатай таглаад бүгдийг сайтар холихын тулд хэд хэдэн удаа сэгсэрнэ. Дараа нь салатанд хөргөсөн хиам, сармисаа нэмээд холино.

Жор 10. Лууван, хиамтай салат “Чи хуруугаа долооно”

Найрлага

Солонгос лууван - 300 гр;

гурван өндөг;

майонез - 150 гр;

аяга сүүний гуравны нэг;

250 гр тахианы хиам.

Хоол хийх арга

1. Өндөг, сүүгээ гүн гүнзгий саванд хийж холино. Хөнгөн давс нэмээд нэг төрлийн холимог болгон хутгана.

2. Гал дээр том хайруулын таваг тавиад, дотор нь омлет хуурна. Үүнийг тавган дээр тавиад бүрэн хөргөнө. Омлетыг өнхрүүлэн өнхрүүлэн жижиг тууз болгон хуваана.

3. Тахианы махны хиамыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

4. Лууванг гүн гүнзгий саванд хийж жижиглэсэн омлет, тахианы хиам нэмнэ. Бүх найрлагыг майонезаас холино. Хоолны тавган дээр толгод хийж, шинэхэн ургамлаар чимэглээрэй.

Жор 11. Лууван, хиамтай салат "Хөөрхий баатар"

Найрлага

200 гр утсан хиам;

ширээний тунхууны - 30 гр;

250 гр байцаа;

30 гр цөцгий;

250 гр лаазалсан шош;

бяслаг - 100 гр;

том алим;

том лууван.

Хоол хийх арга

1. Байцаагаа аль болох нимгэн хэрчинэ. Үүнийг аяга руу шилжүүлж, гараараа зуурна.

2. Лаазалсан шошыг нээж, шингэнийг зайлуулж, агуулгыг нь шигшүүрээр хийж, цоргоны доор зайлж угаана.

3. Алимыг хальсалж, цөм болгоно. Целлюлозыг тууз болгон хайчилж ав. Утсан хиамыг ижил аргаар нунтаглана.

4. Лууванг хальсалж, угааж, урт нимгэн үртэс болгон хуваана.Бяслагыг нилээд үрнэ.

5. Бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, тунхууны болон цөцгийтэй амтлана. Сайн холино, сайхан салат саванд хийнэ.

• Салатанд лууванг түүхий болон чанасан хэлбэрээр хэрэглээрэй.
• Та хиамыг хиамаар сольж болно, салатны амтанд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй.
• Салатанд амттай амт нэмэхийн тулд хэдэн хумс сармисыг цөцгий эсвэл майонез руу шахаж, хутгана.
• Үйлчлэхээсээ өмнө салад дусахгүйн тулд амталж, давсалсан нь дээр.
• Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хэрчиж жижиглэсэн байвал салат нь илүү тод амттай болохыг санаарай.
• Ногоон ногоог бүү алдаарай, илүү их байх тусам салат илүү амттай, эрүүл болно.

Сармис, бяслагтай луувангийн салат нь энгийн бөгөөд амттай жор юм. Ийм салат хийх нь таашаал юм. Та бүх зүйлийг хүнсний процессороор жижиглэж, зүгээр л майонезаар амталж болно. Үүнээс гадна, энэ салат нь маш эрүүл байдаг. Нэгдүгээрт, лууван нь каротинаар баялаг тул арьсны өнгө, харааг сайжруулдаг. Хоёрдугаарт, ханиадны үед маш их хэрэгтэй сармис. За, бяслаг нь энэ хоолны амтыг зүгээр л чимдэг.

Мэдээжийн хэрэг, лууван, бяслаг, сармис нь амттай салат хийдэг, гэхдээ үүнийг нэмж болно. Энэ тохиолдолд тахианы мах, хүнсний ногоо, ургамал тохиромжтой байх болно. Дашрамд хэлэхэд та туршилтанд янз бүрийн төрлийн бяслаг ашиглаж болно. Үүнээс гадна наймалж саваа, эрдэнэ шиш нь энэ тохиолдолд маш тохиромжтой.

Гэхдээ энэ салатын ашигтай шинж чанарыг хортой майонезаар устгахгүйн тулд та тараг эсвэл цөцгий хэрэглэж болно.

Сармис, бяслагтай луувангийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ - 16 сорт

Энэ бол бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдах маш энгийн бөгөөд маш амттай салат юм.

Үүнийг сайтар нээж, лууваныг хальслаарай. Сармисыг хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.

Энэ салатыг бэлтгэхийн тулд та солонгос хавсралтыг ашиглаж болно.

Бүх найрлагыг цөцгийтэй холино. Салат исгэж байг.

Мэдээжийн хэрэг, энэ салат хүн бүрт тохирохгүй, сармис нь өвөрмөц амтыг өгдөг, гэхдээ амтат хоолонд дурлагчдын хувьд энэ нь тийм ч чухал биш юм.

Бид лууваныг сайтар огтолж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Бяслагыг нилээд жижиглэсэн. Хатуу чанасан өндөг буцалгаж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Сармисаа хэвлэлээр дамжуулъя.

Энэ салатыг хэдхэн минутын дотор бэлтгэж болно, зүгээр л бүх найрлагыг нь сараалжтай болгоно.

Том ширхэгтэй grater дээр гурван лууван. Нарийн grater дээр гурван боловсруулсан бяслаг.

Боловсруулсан бяслагыг хялбархан сараалжтай болгохын тулд хөлдөөгчид 30 минут байлгана.

Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.

Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаар амтлана.

Салатууд. Хэдхэн минутын дотор бэлддэг - алтаар үнэлэгддэг, жорыг нь бичиж үлдээх эсвэл цээжлэх нь дээр.

Хавчны модыг нилээд цавчих. Нарийн grater дээр гурван бяслаг. Том ширхэгтэй grater дээр гурван лууван. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.

Энэхүү салатанд сармис агуулагддаг бөгөөд энэ нь оройн хоолонд зориулагдсан гэсэн үг юм.

Лууванг сайтар угааж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно. Бүдүүн grater дээр гурван бяслаг. Том ширхэгтэй grater дээр өргөст хэмхийг сараалжтай болгоно. Сармисыг хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Сонгино нилээд цавчих. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, майонезаар амтлана.

Энэхүү салатны жор нь маш энгийн тул хүүхэд ч бэлтгэж чадна. Чидун жимс нь энэ салатыг зөвхөн стандарт бус харагдуулахаас гадна халуун ногоотой болгодог.

Бид том ширхэгтэй grater дээр гурвыг нь идэж, хальсалж лууван. Бүдүүн grater дээр гурван хиамны бяслаг. Сармисаа хэвлэлээр дамжуулъя. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, майонезаар амтлана. Салатыг чидун жимсээр чимэглээрэй. Эсвэл та хатагтайн хэлбэртэй салат хийж болно.

Хэрэв та уламжлалт салатаас залхаж байгаа бол энэхүү амттанг хийж өгөөрэй.

Хатуу чанасан өндөг, лууваныг бүрэн болгосон хүртэл буцалгана. Лууванг нарийн grater дээр сараалж, илүүдэл шүүсийг шахаж ав. Шинэхэн болон боловсруулсан бяслагыг нарийн ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Сармисаа хэвлэлээр дамжуулъя. Нарийн grater дээр өндөгийг сараалжтай болгоно. Луувангаас бусад бүх орцуудаа хольж, майонезаар амтлана.

Бид бяслагны хольцыг мандарин хэлбэртэй дугуй хэлбэртэй болгоно. Мандариныг луувангаар бүрхэнэ. Мөчрийг яншуйгаар хийж болно.

Энэхүү салатыг хачир болгон үйлчилж болно, энэ нь маш дүүргэгч бөгөөд энгийн байдаг.

Том ширхэгтэй grater дээр гурван лууван. Нарийн grater дээр гурван бяслаг. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна. Үйрмэг болгон самарыг нилээд цавчих.

Сармисын хэмжээг өөрийн амтанд тохируулж болно. Хэрэв та халуун ногоотой салат хүсч байвал сармисаа нэмээрэй.

Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаар амтлана. Самартай салатыг чимэглээрэй.

Өдөр бүр хэрэглэх энгийн салат.

Манжин, лууван, тахианы махыг буцалгана. Prunes халуун усанд уураар жигнэх.

Нилээд grater дээр нишингэ сараалжтай. Майонез, сармистай холино. Манжингийн хагасыг эхний давхарга болгон байрлуул.

Хоёр дахь давхаргын хувьд бид тахианы махыг утас болгон тусгаарлана. Самарыг үйрмэг болгон нунтаглана. Тахианы мах, самар, майонезаас холино. Тахианы махны хагасыг хоёр дахь давхаргад хийнэ.

Лууван, бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр үрж, майонезаас хольж, 3 давхаргад хийнэ.

Дөрөв дэх давхарга - нилээд жижиглэсэн prunes, майонезаас

Тахианы махны оронд цацагт хяруул эсвэл бусад илчлэг багатай мах хэрэглэж болно.

Тахианы махыг буцалгаж, утас болгон хуваана. Лууванг нилээд сараалжтай болгоно. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна. Ногоонуудыг нилээд цавчих. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно. Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаар амтлана.

Яагаад гал тогооны өрөөний дугуйг шинээр зохион бүтээж, бэлтгэхэд маш их цаг зарцуулдаг нарийн төвөгтэй салат бэлтгэх хэрэгтэй вэ? Гэр бүлдээ цаг заваа зориулж, витаминаар баялаг, амттай салатаар хооллох нь дээр.

Бид хүнсний ногоо, сармисыг цэвэрлэнэ. Улаан лууван, улаан лууванг үрж үрнэ.

Улаан лууванг гашуун болгохгүйн тулд усаар дүүргээд 15-20 минут байлгана.

Бүдүүн grater дээр гурван бяслаг. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.

Улаан лууваныг коланд руу хийж, илүүдэл шингэнийг шавхахыг хүлээнэ.

Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, майонезаар амтлана.

Таны гэрт гэнэтийн зочид ирж, гэртээ "хулгана өөрийгөө дүүжлэв"? Зүгээр дээ, энгийн жорууд аврах ажилд ирнэ, энэ бол тэдний зөвхөн нэг нь юм.

Том ширхэгтэй grater дээр гурван лууван. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаар амтлана. Крутоныг салатны дээд талд байрлуулж эсвэл тусад нь үйлчил.

Майонезаас цөцгийтэй сольж, салат хоолны дэглэм болно.

Манжин, лууваныг буцалгаж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

Бид бас том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно. Сонгино нилээд цавчих.

Салатыг давхаргаар нь тавь.

Эхний давхаргад нишингэ тавьж, бага зэрэг давс нэмнэ. Майонезаар түрхье. Дараа нь жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Лууванг жижиглэсэн сармистай хольж, майонезаас холино. Дараагийн давхаргад луувангаа тавь. Бяслагыг нилээд үрж, салат дээр цацна.

Салатыг ширээн дээр тавиарай.

Маш сонирхолтой бөгөөд энгийн салат.

Илүүдэл шүүсийг зайлуулахын тулд эрдэнэ шишийг коланд руу хийнэ. Том ширхэгтэй grater дээр гурван лууван. Бяслагыг нилээд цавчих. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна. Хиамыг тууз болгон хайчилж ав. Ногоонуудыг нилээд цавчих.

Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаар амтлана.

Мөн тараг боох дуртай хүмүүст тараг, гичийг хольж болно.

Энэ салат нь үлгэрт гардаг шиг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг тул нэрэндээ бүрэн нийцдэг.

Тахианы хөхийг бүрэн болгосон хүртэл буцалгана. Мах бүрэн хөргөсний дараа бид үүнийг утас болгон задлах болно.

Улаан лоолийн хальсыг салга. Үүнийг хийхийн тулд ёроолд нь зүсэж, буцалсан ус руу буулгана. Бид улаан лоолийг буцалж буй усанд 3 минутаас илүүгүй байлгаад дараа нь гаргаж аваад хүйтэн усанд хийнэ, арьс нь өөрөө хальсалж эхэлнэ, бид хурц хутгаар туслах болно.

Бүдүүн grater дээр гурван бяслаг.

Бяслаг сараалжтай болгохын тулд grater-ийг ургамлын тосоор тосолно.

Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна. Шинэ лууваныг сайтар угааж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, чинжүү, майонезаар амтлана.

Энэ салатыг ЭРҮҮЛ МЭНД гэдэг үгнээс илүү тайлбарлах аргагүй байх. Энэхүү салат нь маш олон витамин, ашигтай бичил биетүүдийг агуулдаг тул гэр бүлээ амттай, эрүүл хоолоор гайхшруулаарай.

Лууван, улаан лууван хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна. Байцаа нилээд цавчих, гараараа шахаж, давс нэмнэ. Бүх найрлагыг нь холино. Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж ав. Дээрээс нь цөцгий эсвэл майонезаар хийж болно.

Эсвэл та тараг, гичтэй боолт хийж болно. 2 хоолны халбага ердийн тараг нэг халбага гичтэй хольж, бага зэрэг нимбэгний хальс нэмнэ.

Мөн энэ салатанд килантро, яншуй, дилл зэрэг ногоонууд тохиромжтой.