재료:

• 쌀 (나는 길다) – 1.5 컵.
• 물 - 2.5컵.
• 양파 - 1 개.
• 닭 간 – 250g.
• 당근 - 1 개.
• 카레.
• 소금 후추.
• 식물성 기름.

느린 밥솥에서 간으로 밥을 요리하는 방법:

다용도 그릇에 강판 당근과 잘게 썬 양파와 같은 야채를 넣습니다. 거기에 식물성 기름도 부어야합니다. "튀김" 프로그램을 켜고 야채가 부드러워질 때까지 7~10분 동안 조리하세요.

볶은 야채는 다음 단계를 위한 준비가 되었습니다.

닭 간을 씻고 작은 조각으로 자르고 여분의 필름을 제거하십시오. 소금으로 간을 하세요. 동일한 "튀김" 프로그램을 켜고 약 10분간 조리하세요. 간의 모든 액체는 증발해야 합니다.

시리얼 추가를 시작하겠습니다.

쌀을 여러 번 씻어 그릇에 담습니다. 카레를 넣고 소금을 조금 더 넣으세요.
수분이 증발하도록 "튀김" 모드에서 몇 분 더 저어주면서 볶습니다.

지정된 시간이 지나면 느린 밥솥에 간을 넣은 필라프는 다음과 같습니다. 제 생각에는 이것이 이상적인 비율입니다 - 1.5 큰술. 쌀과 2.5 큰술. 물. 또한, 이 요리는 너무 익히지 않도록 너무 오래 익히지 마세요. 접시를 뜨겁게 제공하십시오.

사랑으로 요리하고 맛있게 드세요!!!

간과 쌀은 많은 요리를 준비하는 데 사용할 수 있는 제품입니다. 우리는 주방에서 쉽게 준비할 수 있는 몇 가지 흥미로운 요리법을 제공합니다.

간단한 레시피

간 자체는 다소 힘든 제품입니다. 그러나 감귤은 육즙을 공급하는 데 도움이 될 것입니다. 조합이 특이하면서도 재밌네요!

요리 단계:

1. 쌀 시리얼을 소금물에 끓입니다. 요리가 끝나면 간장과 완두콩을 넣고 저어줍니다.
2. 간에서 필름을 제거하고 작은 입방체로 자르고 고추로 간을하고 밀가루를 넣고 프라이팬에 해바라기 기름을 넣고 볶습니다. 정확히 10분간 튀겨주세요. 팬을 불에서 내리고 귤 조각을 넣고 가볍게 볶습니다.
3. 쌀, 간, 감귤 등 접시에 접시를 놓습니다.

밥을 곁들인 닭 간

아이들은 간을 별로 좋아하지 않지만 몸에 매우 유익합니다. 다음 레시피를 시도해 보세요. 아이들이 얼마나 빨리 먹는지 놀라게 될 것입니다.

필수 재료:

• 닭 간 0.5kg;
• 완두콩 0.4kg;
• 양파;
• 쌀 한 잔;
• 토마토 페이스트 100g;
• 2 티스푼 소금;
• 식물성 기름 0.1 l.

시간: 20분

100g당 칼로리 함량: 115kcal.

요리 단계:

1. 간을 씻고 조각으로 자릅니다. 마른 냄비에 식물성 기름을 붓고 불에 올려 살짝 가열합니다.
2. 프라이팬에 닭 간을 넣고 자주 저어주면서 3분간 볶습니다.
3. 마늘과 양파를 자르고 간과 섞습니다.
4. 불을 중간으로 설정하여 내용물을 3분간 볶습니다.
5. 토마토 페이스트를 넣고 3분간 더 볶습니다.
6. 완두콩, 소금을 곁들인 쌀 시리얼을 넣고 저어줍니다.
7. 1.5 큰술을 추가하십시오. 깨끗한 물을 끓여서 뚜껑을 덮고 10 분간 끓입니다.
8. 스토브에서 꺼내어 뚜껑을 덮고 10분 더 방치합니다.

돼지 간을 넣은 특이한 라이스 필라프

쌀과 간은 추가 재료가 필요하지 않은 이상적인 조합입니다. 하지만 필라프 형태로 요리하면 새로운 풍미를 발견할 수 있습니다.

필수 재료:

• 쌀 한 잔;
• 구근;
• 물 2.5잔;
• 돼지 간 0.45kg;
• 당근 반;
• 향료;
• 딜;
• 해바라기 유.

시간: 20분

요리 단계:

1. 간을 철저히 씻고 필름을 제거하고 중간 크기로 부순 다음 식물성 기름에 살짝 볶습니다. 내용물에 소금을 칠 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 주스가 눈에 띄기 시작합니다.
2. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 어떤 식 으로든 자릅니다. 내장을 볶은 기름에 야채를 볶습니다.
3. 깊은 가마솥을 준비하고 씻은 쌀, 볶은 간 및 야채를 섞고 다진 마늘과 다진 허브를 추가합니다.
4. 끓는 물 2.5컵을 붓고 저어주고 소금을 뿌리고 후추로 간을 합니다. 불을 약하게 낮추고 뚜껑을 덮고 액체가 끓을 때까지 끓입니다. 덮개를 제거하십시오.
5. 신선한 허브로 요리를 제공하십시오.

멀티 쿠커 레시피

필수 재료:

• 각 0.2티스푼 심황과 후추;
• 쌀 한 잔;
• 돼지고기 0.15kg;
• 돼지 간 0.15kg;
• 물 2잔;
• 12 큰술 엘. 식물성 기름;
• 양파;
• ½개 당근;
• 1티스푼 식탁용 소금;
• 0.5티스푼 말린 바질.

시간: 1시간.

100g당 칼로리 함량: 136kcal.

요리 단계:

오븐에 간을 넣은 쌀 캐서롤

캐서롤은 영양이 풍부하고 매우 부드럽습니다. 따뜻하게도 차갑게도 먹을 수 있습니다.

필수 재료:

• 버터 25g;
• 닭 간 0.3kg;
• 계란;
• 쌀 시리얼 75g;
• 우유 50g;
• 양파;
• 조미료;
• 파.

시간: 1시간.

100g당 칼로리 함량: 130kcal.

요리 단계:

1. 용기에 물을 붓고 밥을 넣고 끓입니다. 약간 덜 익혀야 합니다.
2. 간을 철저히 헹구십시오.
3. 양파를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
4. 간을 추가하여 양파를 치십시오. 자르려면 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다.
5. 계란을 넣고 우유를 붓고 다시 치십시오. 향신료로 간을 하고 버터 한 조각을 넣고 다시 치십시오.
6. 밥을 넣고 큰 스푼으로 저어주세요.
7. 오븐을 180도까지 예열하세요. 베이킹 접시에 기름을 바르고 간 혼합물을 부어주세요.
8. 틀을 오븐에 40분 동안 넣습니다.
9. 완성 된 캐서롤을 틀에서 제거하고 조각으로 부서지고 마요네즈와 함께 제공하고 파를 뿌립니다.

마늘을 곁들인 닭 간

이 요리는 슬로우 쿠커에서 조리되므로 큰 어려움 없이 조리할 수 있습니다.

필수 재료:

• 구근;
• 쌀 한 잔;
• 닭 간 0.5kg;
• 당근;
• 맛볼 조미료;
• 해바라기 유;
• 마늘 2쪽.

시간: 30분

100g당 칼로리 함량: 120kcal.

요리 단계:

1. 양파를 자르고 당근을 갈아주세요.
2. 간을 씻고 조각으로 자릅니다.
3. 멀티 쿠커를 켜고 "베이킹"모드를 설정하십시오. 먼저 양파를 볶은 다음 당근을 볶습니다.
4. 간을 추가하고 저어주고 모든 것을 15 분 동안 함께 끓입니다.
5. 쌀알을 깔고 월계수 잎을 넣습니다.
6. 다양한 향신료와 소금으로 간을 해주세요.
7. 물을 붓고 마늘 몇 쪽을 넣으십시오.

요리에는 "메밀"또는 "필라프"모드를 사용하십시오.

토마토와 간을 넣은 빠른 밥

난로 앞에 서 있을 시간은 없지만 맛있는 음식으로 가족을 기쁘게 하고 싶을 때 좋은 아이디어입니다.

필수 재료:

• 쌀 한 잔;
• 닭 간 0.2kg;
• 작은 양파;
• 큰 토마토;
• 파;
• 머스타드;
• 파슬리;
• 2 티스푼 밀가루;
• 1 큰술. 간장 한 숟가락.

시간: 30분

100g당 칼로리 함량: 122kcal.

요리 단계:

1. 토마토 껍질을 벗기고 작은 정사각형 조각으로 자릅니다.
2. 양파를 자른다.
3. 간을 작은 조각으로 자르고 밀가루와 겨자를 섞은 다음 각 조각이 코팅될 때까지 저어줍니다.
4. 불을 중간으로 설정하고 프라이팬을 올려 기름을 두른 후 간을 몇 분간 볶습니다.
5. 토마토와 양파를 추가하고 소스와 좋아하는 향신료를 붓고 1분 더 볶습니다.
6. 씻어놓은 쌀을 넣고 주걱으로 섞어주세요.
7. 뜨거운 물 반 컵을 넣으십시오.
8. 용기를 뚜껑으로 덮고 15분간 끓입니다.

1. 요리하기 전에 간에서 필름을 제거하십시오. 먼저 물로 헹구고 따뜻한 물이 담긴 팬에 담아 15분간 방치한 후 내장을 도마에 옮겨 조심스럽게 필름에서 분리합니다. 한 번에 양쪽에서 이것을하십시오.
2. 간을 매우 부드럽게 만들려면 먼저 차가운 우유에 담그십시오. 담그는 시간 – 40분. 그 후에는 꺼내서 말려야 합니다.

많이 드세요!

이 맛있고 풍미 가득한 쇠고기 간 팬케이크는 쌀과 함께 여러분이 가장 좋아하는 일상 식사 중 하나가 될 것입니다. 만들기 쉽고, 맛있게 먹을 수 있어요! 팬케이크는 돼지 고기로 만들어 지지만 쇠고기에서는 뜨겁고 차갑고 가장 밝고 풍부한 맛이납니다. 그런데 다음날 냉장고에서 팬케이크를 꺼내 케첩을 곁들인 검은 빵 위에 올려주세요... 별로 맛이 없어요!

쇠고기 간 팬케이크 : 재료

• 쇠고기 간 - 500 gr.
• 계란
• 양파 - 중간 양파 1개
• 마늘 한 쪽
• 짧은 곡물 쌀 50g
• 튀김용 식물성 기름
• 소금, 후추

쇠고기 간 팬케이크 : 준비

양파와 마늘과 함께 고기 분쇄기에서 쇠고기 간을 갈아주세요. 쌀이 부드러워질 때까지 끓여서 식힙니다. 간, 쌀, 계란을 섞는다. 포크로 치십시오. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 튀기기 전 준비는 이게 다에요! 우리는 요리가 매우 간단하다고 경고했습니다! 프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 끓는 기름에 쇠고기 간 전을 한 스푼씩 넣고 양면을 볶습니다.

뚜껑을 덮을 필요는 없습니다. 간 팬케이크를 뒤집은 후 불을 줄이십시오. 이렇게 하면 육즙과 바삭함을 잃지 않고 튀길 수 있습니다.

쇠고기 간 튀김은 파스타와 반찬으로 잘 어울립니다. 버터를 곁들인 밥이나 야채 샐러드가 완벽합니다. 갓 구운 빵이나 양상추와 함께 그냥 먹어도 너무 맛있어요

간은 인간의 식단에서 가장 풍부한 철분 공급원 중 하나입니다. 또한, 이 제품은 저희 매장에 널리 유통되고 있으며, 준비가 빠르고 가격도 저렴합니다. 우리 요리법에 따른 맛있는 간 밥은 식사 중에 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

쌀을 이용한 간 요리법

재료:

• 쌀 - 1 1/2 큰술;
• 닭고기 국물 - 2 큰술;
• 물 - 2 큰술;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락;
• 돼지 고기 - 250g;
• 닭 간 - 250g;
• 베이컨 - 3개 조각;
• 양파 - 1 개;
• 셀러리 - 2 줄기;
• 피망-1 개;
• 소금, 후추 - 맛보기.

준비

물 두 잔과 한 잔을 섞어 밥을 끓입니다. 밥이 준비되면 그 위에 기름을 붓고 저어준 후 따로 보관해 두세요.

이때 작은 조각으로 자르거나 블렌더를 이용하여 퓌레로 만듭니다. 깊고 두꺼운 그릇에 기름을 두르고 베이컨을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 베이컨이 바삭해지면 다진 고기와 섞어 불을 높여주세요.

튀긴 돼지고기에 잘게 썬 셀러리와 당근을 넣습니다. 야채가 부드러워지면 간을 팬에 넣고 몇 분 더 계속 조리합니다. 시간이 지나면 프라이팬의 내용물을 국물로 채우고 대부분을 증발시킵니다. 밥에 다진 고기와 간을 걸쭉하게 섞은 것을 넣고 섞습니다.

느린 밥솥에서 간으로 밥을 요리하려면 먼저 밥을 끓인 다음 고기, 간, 야채를 튀기고 끓여야합니다. 간 혼합물이 준비되면 쌀과 섞어서 10-15분 동안 끓입니다.

밥을 곁들인 닭 간

토마토 소스를 곁들인 간은 밥과 동시에 조리할 수 있어 요리가 훨씬 더 맛있습니다.

재료:

• 닭 간 - 500g;
• 양파 - 1 개;
• 당근-1 개;
• 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
• 쌀 - 1 큰술;
• 소금, 후추 - 맛보기;
• 채소-맛보기.

준비

간을 넣은 밥을 준비하기 전에 쌀알이 깨끗해질 때까지 씻어주세요. 닭 간을 입방체로 자르고 표면이 굳을 때까지 소량의 식물성 기름으로 볶습니다. 그런 다음 잘게 썬 양파와 당근을 프라이팬에 넣을 수 있습니다. 양파와 당근이 반쯤 익을 때까지 야채와 간을 볶습니다(5~6분).

이제 미리 씻은 쌀을 팬에 넣고 물 1 1/2컵을 모두 추가해야 합니다. 쌀이 물을 흡수하자마자 미리 토마토 페이스트를 희석한 액체 500ml를 더 추가합니다. 밥을 7~10분 더 끓인 다음 접시에 허브를 뿌려 서빙합니다.

오븐에 쌀과 쇠고기 간

간 수플레는 준비하기 가장 쉬운 요리와는 거리가 멀습니다. 쇠고기 간을 기본으로 쌀 캐서롤을 만드는 것이 훨씬 쉽습니다. 결과는 맛있고 부드럽고 만족스러운 요리입니다.

재료:

• 쇠고기 간 - 500g;
• 쌀 - 1 큰술;
• 밀가루 - 2-3 큰술. 숟가락;
• 계란 - 2 개;
• 우유 - 1/3 컵;
• 양파 - 1 개;
• 소금, 후추 - 맛보기.

준비

양파를 잘게 자르고 투명해질 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 밥이 완전히 익을 때까지 삶아주세요 소금 물. 우리는 필름, 담관 및 정맥에서 간을 청소하고 씻어서 큰 조각으로 자릅니다. 믹서기를 사용하여 간을 퓨레로 만들고 계란 2개, 밀가루, 우유, 양파를 넣습니다. 혼합물을 다시 섞고 소금과 후추로 간을 하세요. 결과물을 쌀과 섞고 기름칠 베이킹 접시에 붓습니다.

간을 넣은 쌀 전골은 180도에서 20분간 구워지면 완성됩니다. 캐서롤은 별도로 제공되거나 야채 샐러드와 함께 제공될 수 있습니다.

간이 들어간 쌀은 오랜 친구입니다. 그들은 서로를 완벽하게 보완합니다. 우리 기사에서는 이러한 재료를 사용하는 최고의 요리법에 대해 이야기하겠습니다.

닭 간 밥

자신과 사랑하는 사람을 기쁘게하는 방법을 모르십니까? 밥으로 닭간을 준비합니다. 이 요리는 매일 제공될 수 있습니다. 여기에는 일반 시민이 저렴하고 접근할 수 있는 제품이 포함됩니다.

• 닭 간 - 반 킬로그램;
• 버터 - 한 스푼;
• 식물성 기름 - 한 스푼;
• 양파 - 두 조각;
• 소금 - 2 티스푼;
• 긴 곡물 쌀 - 400g.

요리 방법:

1. 먼저 간을 씻어서 작은 조각으로 잘라야합니다.
2. 그런 다음 식물성 기름과 버터를 가열해야합니다.
3. 그런 다음 잘게 썬 양파를 기름에 넣고 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4. 그런 다음 양파와 간을 결합하고 껍질이 나타날 때까지 센 불로 2~3분 동안 볶습니다.
5. 그런 다음 접시에 소금을 뿌리고 후추를 뿌려야합니다.
6. 이제 씻은 쌀을 간에 넣고 잘 섞어야합니다.
7. 그런 다음 제품의 수위가 1cm 위로 올라가도록 제품에 물을 채워야합니다.
8. 그런 다음 뚜껑으로 접시를 닫고 약 20-25 분 동안 접시를 불에 끓여야합니다. 이 시간 동안 물이 쌀에 흡수될 시간을 가져야 합니다.
9. 다음으로 불을 끄고 닭간과 밥을 끓여주세요. 잠시 후 요리가 제공됩니다.

멋진 듀엣: 대구 간과 쌀

이 간식은 맛있을 뿐만 아니라 믿을 수 없을 정도로 건강합니다. 특히 우리 레시피에 따라 요리한다면 더욱 그렇습니다. 그것에 대한 리뷰는 훌륭합니다. 주부라면 누구나 밥을 곁들인 대구 간 샐러드를 직접 만들고 싶어합니다. 실제로, 보이는 것보다 훨씬 간단합니다.

재료:

• 대구 간 - 300g;
• 계란 - 세 조각;
• 쌀 (삶은) - 200g;
• 양파 - 150g;
• 소금과 마요네즈 - 맛보기.

쌀과 간 샐러드를 준비하는 방법:

1. 먼저 껍질을 벗기고 씻은 양파를 잘라야합니다.
2. 그런 다음 쓴맛을 제거하려면 끓는 물을 10 분 동안 부어야합니다.
3. 그런 다음 야채 조각을 찬물로 헹구십시오.
4. 다음으로 삶은 계란을 갈아야합니다.
5. 그런 다음 통조림 대구 간을 포크로 완전히 으깨야합니다.
6. 마지막 단계에서 남은 것은 쌀, 양파, 계란을 섞고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 마요네즈로 간을하는 것입니다.

이제 쌀을 곁들인 대구 간 샐러드가 준비되었습니다. 그것은 매우 영양가가 높습니다. 게다가, 어떤 요리에도 훌륭한 첨가물이 될 수 있습니다. 건강을 위해 먹어라!

오븐에 밥을 넣은 간 : 필수 재료

매우 부드럽고 다이어트가 가능한 요리입니다. 어린이 식단에 안전하게 포함될 수 있습니다. 이런 식으로 구운 간은 모든 유익한 특성을 최대한 유지합니다.

그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 닭 간 - 350g;
• 양파 - 한 조각;
• 당근 - 한 조각;
• 찐 쌀 - 1.5 잔;
• 끓인 물 - 세 잔;
• 마늘 - 2 ~ 3 개의 정향;
• 식물성 기름 - 5 큰 스푼;
• 소금, 후추, 허브-맛보기.

빠르고 쉽게 요리하는 방법

1. 먼저 닭 간을 준비해야합니다. 해동하고, 세척하고, 필름을 제거해야 합니다.
2. 그런 다음 제품을 끓여야합니다. 이렇게하려면 끓는 물에 5-7 분 동안 넣으십시오. 다음으로 간을 식힌 다음 작은 조각으로 잘라야 합니다.
3. 그 후에 야채를 준비해야 합니다. 양파와 마늘은 껍질을 벗기고 씻어서 따로 잘게 썰어야합니다. 당근 껍질을 벗긴 다음 흐르는 물에 헹구고 중간 강판에 갈아줍니다.
4. 이제 밥을 준비해야 합니다. 소쿠리에 붓고 철저히 헹궈 야합니다.
5. 다음으로 뜨거운 식물성 기름에 양파와 당근을 튀겨야합니다. 그런 다음 야채를 중간 불로 5-7분 동안 끓여야 합니다.
6. 야채가 적당히 부드러워지면 밥을 넣으세요. 그런 다음 모든 것을 섞고 마늘, 소금, 허브 및 후추로 양념해야합니다. 5분 후에 접시를 불에서 꺼내어 다음 단계를 준비할 수 있습니다.
7. 이제 오븐을 180도까지 예열해야 합니다. 온도가 올라가는 동안 쌀의 절반과 야채를 베이킹 시트에 붓고 표면 전체에 조심스럽게 수평을 맞춥니다.
8. 그 위에 삶은 간장을 올리고 그 위에 남은 밥과 야채를 올려주세요. 다시 한 번 모든 것이 완전히 수평을 이루고 끓인 물 3 컵을 조심스럽게 부은 다음 베이킹을 위해 호일로 덮어야합니다.
9. 그 후 간이 들어간 쌀을 오븐에 넣어야합니다. 조리 시간은 40~45분입니다. 오븐에서 꺼내어 잘 섞어서 드시면 됩니다.

간 콜리플라워 레시피: 재료

놀랍도록 부드럽고 육즙이 풍부한 요리. 이 조리법에 따라 준비된 간은 환상적인 간식입니다. 아직 시도해 보지 않으셨다면 즉시 필요한 제품을 비축해 보세요.

• 간 (돼지 고기 또는 쇠고기) - 800 그램;
• 생 훈제 베이컨 - 한 패키지;
• 치즈 - 100g;
• 계란 - 계란 2개;
• 메밀 죽 (삶은 것) - 한 잔;
• 당근 - 하나 또는 두 조각;
• 양파 - 3-4 조각;
• 버터 (버터) - 100g;
• 소금, 후추 - 맛보기;
• 신선하거나 말린 버섯 - 선택 사항입니다.

요리 과정과 비밀

쌀로 간을 만들려면 다음이 필요합니다.

1. 시작하려면 굵게 다진 양파와 당근을 중간 불로 끓입니다. 원하는 경우 버섯을 추가할 수 있습니다.
2. 그 후에는 담근 간과 함께 고기 분쇄기를 통과해야합니다.
3. 다음으로 계란을 결과물에 넣어야합니다.
4. 그런 다음 재료를 메밀 죽과 섞어야합니다.
5. 그런 다음 강판 치즈, 버섯, 향신료, 소금과 결합하고 모든 것을 철저히 반죽해야합니다.
6. 그런 다음 베이킹 접시에 베이컨 조각을 깔아야합니다.
7. 다음으로 간 덩어리를 위에 놓고 베이컨의 자유 가장자리로 단단히 닫습니다.
8. 이제 미래의 씰을 호일로 덮고 오븐에 40분 동안 넣어야 합니다. 베이킹 온도 - 200도.
9. 그런 다음 접시에서 호일을 제거하고 10 분 더 불에 올려 놓아야합니다.
10. 그런 다음 조금 식힌 다음 가로 스트립으로 자르고 제공해야합니다. 많이 드세요!

콩과 간 샐러드

일상뿐만 아니라 명절 테이블도 장식할 만한 또 다른 샐러드 레시피가 있습니다. 매우 빨리 요리되므로 손님이 예기치 않게 도착했을 때 진정한 구원이 될 수 있습니다.

재료:

• 콩 - 200-300 그램;
• 간 - 200g;
• 당근 - 2 ~ 3 조각;
• 양파 - 두 조각;
• 버터 (버터) - 30g;
• 소금, 후추, 마요네즈, 허브-맛보기.

요리 방법:

1. 먼저 간을 씻고 요리해야합니다. 그런 다음 냉각하고 스트립으로 잘라야합니다.
2. 그런 다음 양파와 당근을 껍질을 벗기고 잘게 썰어야합니다.
3. 다음으로 프라이팬에 버터 30g을 녹입니다. 그 위에 야채를 튀겨야합니다. 열처리 시간은 5분이다.
4. 그런 다음 간을 컵에 넣고 통조림 콩과 섞어야합니다.
5. 그런 다음 샐러드, 후추, 소금에 야채를 추가하고 마요네즈로 양념해야합니다.
6. 그 후에 남은 것은 우리 요리를 샐러드 그릇에 아름답게 넣고 허브를 뿌리는 것입니다.

간을 곁들인 쌀 샐러드는 예외없이 모두를 기쁘게 할 것입니다. 손님들은 아마도 더 많은 것을 요구할 것입니다.

토마토 레시피

스토브에 서있을 시간이 없다면 간으로 쌀을 준비하는 과정에서 복잡한 것이 없기 때문에 이것은 확실히 당신의 선택입니다. 레시피에는 최소한의 단계와 적당한 제품 세트가 필요합니다.

재료:

• 쌀 - 한 잔;
• 닭 간 - 200g;
• 토마토 (대형) - 한 조각;
• 양파 - 한 조각;
• 파, 파슬리 - 맛보기;
• 겨자 - 한 스푼;
• 간장 - 한 스푼;
• 밀가루 - 2 티스푼.

요리 방법:

1. 먼저 모든 제품을 준비해야합니다. 토마토에서 껍질을 제거하고 양파와 당근을 껍질을 벗기고 입방체로 잘라야합니다.
2. 그 후에 간을 작은 조각으로 잘라야합니다. 다음으로 밀가루와 겨자를 섞어서 1분간 튀겨야 합니다.
3. 그런 다음 혼합물에 양파와 토마토를 넣고 간장을 부어 향신료를 추가해야합니다. 그런 다음 모든 재료를 1분 더 불에 올려 놓아야 합니다.
4. 다음으로, 씻은 쌀을 프라이팬에 붓고 잘 섞습니다.
5. 이제 이론적으로는 접시에 물을 추가해야 합니다. 그러나 토마토가 이미 주스를 배출했기 때문에 토마토가 거의 필요하지 않습니다. 액체는 음식을 1cm 정도 덮어야 합니다.
6. 그런 다음 스토브의 최소 온도를 설정해야 합니다. 요리 시간 - 15분. 쌀과 간이 준비되기에 충분합니다. 지정된 시간이 지나면 다진 파슬리와 기타 허브를 넣을 수 있습니다.

이것은 놀라운 요리입니다! 밥에 토마토 주스와 간 향이 배어있어 요리가 엄청나게 맛있어집니다.

우리의 요리법을 사용하여 매일 또는 휴일 식사를 진정으로 즐기십시오!