Beranda> Istirahat> Memancing> Ikan> Katalog

ikan sturgeon Rusia

Keluarga: ikan sturgeon
Marga: ikan sturgeon
Jenis: pos pemeriksaan
Gaya hidup: bawah
Jenis daya: bentofag
Habitat: Cekungan Laut Kaspia

Penampilan: Tubuh memanjang, fusiform. Moncongnya pendek dan tumpul. Antena terletak lebih dekat ke ujung moncong daripada ke mulut. Bibir bawah dipotong. Ada 27-51 jari di sirip punggung, 18-33 di dubur. Kumbang punggung - 8-18, lateral - 24-50, perut - 6-13. Tubuh di antara barisan kumbang ditutupi dengan lempengan bintang, terkadang lempengan tulang kecil tersebar di antara kumbang. Warnanya sangat bervariasi. Biasanya bagian belakang berwarna hitam keabu-abuan, sisi tubuh berwarna coklat keabu-abuan, perut berwarna putih.
Panjang terbesar - 230 cm dan berat (kadang-kadang) - hingga 80 kg dan bahkan 120 kg. Berat rata-rata ikan sturgeon Volga adalah 12-16 kg. Pada tahun 1960 gram. Rata-rata berat badan Sturgeon Volga adalah 14,5 kg, pada tahun 1962 berat rata-rata jantan yang menjalankan sturgeon di Volga adalah 11,7 kg, betina - 21,3 kg. Berat komersial rata-rata sturgeon Kura adalah 22-24 kg, dan sturgeon Azov sekitar 15 kg.

Habitat dan fitur perilaku: mendiami cekungan laut Kaspia, Hitam dan Azov. Ada bentuk walk-through dan perumahan. Bentuk anadromous memiliki balapan musim dingin dan musim semi. Di Volga, Kama, dan, tampaknya, Ural, ada bentuk tempat tinggal (tinggal permanen di sungai). Kawanan Volga adalah yang paling banyak di Kaspia. Di lembah Azov-Laut Hitam, sturgeon membentuk kawanan: Laut Hitam-Kaukasia (Rion), Laut Hitam-Ukraina (Dnieper) dan Azov.

Fitur catu daya: Di Laut Kaspia, sturgeon pada usia dini memakan invertebrata (gammarids, mysids, nereis, dll.), seiring bertambahnya usia ia beralih ke makan moluska dan ikan (gobi, herring, sprat).

Reproduksi: Untuk pemijahan dari Kaspia, ia memasuki Volga, lebih sedikit ke Ural, dalam jumlah yang sangat kecil ia memasuki Terek, Sulak, Samur. Di sepanjang pantai Iran, sturgeon memasuki Sefidrud, dan kadang-kadang ke Gorgan, Babol, dan sungai lainnya. Dari Laut Hitam, sturgeon memasuki Danube, Dnieper, sangat sedikit di Rioni, Mzymta, Psou, dan sungai lainnya. Dari Laut Azov, ia memasuki Don untuk pemijahan dan dalam spesimen tunggal ke Kuban; dalam beberapa tahun terakhir, pergerakan sturgeon ke Kuban (seperti beluga) telah meningkat. Pematangan seksual sturgeon Volga terjadi tidak lebih awal dari 10 tahun, pada wanita tidak lebih awal dari 13 tahun, sturgeon Kura - pada 13-14 tahun, pada wanita - pada 19-30 tahun. Ikan sturgeon Azov mencapai kedewasaan: jantan pada usia 8-9 tahun, betina pada usia 10-14 tahun; Sturgeon Dnieper matang tidak lebih awal dari 11 tahun.
Kesuburan sturgeon Rusia berkisar antara 84 hingga 837 ribu telur, rata-rata 250-350 ribu telur. Sturgeon di alam membentuk salib dengan

Acipenser gueldenstaedtii Keluarga Sturgeon - Acipenseridae

Ikan anadrom. Ia memasuki sungai untuk pemijahan. Memimpin kehidupan bawah.

Didistribusikan di cekungan Laut Hitam dan Kaspia. Di Volga ada, selain pos pemeriksaan, dan bentuk tempat tinggal.

Tanda-tanda. Membran branchial tumbuh ke ruang intergill tanpa membentuk lipatan di bawahnya. Moncongnya pendek dan membulat. Bibir bawah dipotong. Antena tanpa pinggiran, tidak mencapai mulut; ditekuk ke depan, mereka mencapai ujung moncong. Tubuh di antara barisan kumbang, sebagai suatu peraturan, ditutupi dengan pelat bintang yang disusun dalam beberapa baris. Bagian belakang berwarna abu-abu-cokelat, sisi-sisinya berwarna abu-abu-kuning, perutnya ringan. Ikan sturgeon dari cekungan Kaspia memiliki panjang 200-210 cm dan massa 25 kg; individu dengan berat 75-76 kg sangat jarang. Pria hidup hingga 32 tahun, wanita hingga 47 tahun. Ikan sturgeon Azov hidup hingga 43 tahun, dengan panjang 205 cm, berat 65 kg.

Underyearlings di Laut Kaspia memakan krustasea (mysids, gammarids, amphipods). Ikan muncul dalam makanan remaja setidaknya 26 cm. Spektrum makanan orang dewasa terdiri dari krustasea, moluska, cacing polychaete dan ikan. Crustacea diwakili oleh gammarids, kecoa laut dan kepiting; abra mendominasi di antara moluska; di antara ikan ada sprat, herring, atherina, shemaya, mullet. Goreng hilir di Don memberi makan terutama pada mysids, lebih sedikit pada cumacea, di muara pada chironomid, di zona pesisir laut pada placer pada amphipods. Ikan gobi (57%) dan krustasea (35%) mendominasi makanan anak usia dua hingga tiga tahun di Taganrog Bay. Di laut, makanan terutama terdiri dari moluska (75-97%) dan cacing (hingga 20%).

Ikan sturgeon di cekungan Kaspia membuat migrasi pemijahan dan makan diarahkan di musim semi ke utara dan ke jalur pantai, dan di musim gugur ke selatan dan ke daerah laut yang lebih dalam. Untuk pemijahan, ia memasuki Volga, Ural, Terek, Kura dengan Araks, Sefidrud. Sungai sturgeon utama adalah Volga.

Di Volga, di atas delta, sturgeon pergi secara massal pada bulan Juli (di hulu Volga, puncak pergerakan terjadi pada bulan Juni), di Ural ada dua puncak: di musim semi (pada bulan April - Mei) dan di akhir musim panas - di musim gugur (di paruh kedua Agustus - awal September). Ikan musim semi dan sebagian musim panas muncul pada tahun memasuki sungai; sebagian besar sturgeon yang memasuki sungai di musim panas dan musim gugur musim dingin di sini dan bertelur di awal musim semi tahun depan. Setelah pemijahan, sturgeon meluncur ke laut, di mana mereka makan sampai pemijahan berikutnya. Setelah pembangunan pembangkit listrik tenaga air di dekat Volgograd, panjang migrasi pemijahan berkurang, dan tidak hanya menggunakan tempat pemijahan kecil yang diawetkan, tetapi juga biotop pemijahan baru - tanah liat padat, tambalan batu buatan, tanah keras dan berpasir, dll. Reproduksi terjadi pada 9–15 ° C. Produsen sturgeon yang ditransplantasikan ke kolam atas HPP Volzhskaya bertelur di tempat pemijahan di hulu reservoir Volgograd, dan beberapa di antaranya naik lebih tinggi di sepanjang Volga.

Di Ural, tempat pemijahan sturgeon terletak pada jarak yang jauh - dari 65 hingga 1000 km dari mulut. Sturgeon musim panas dan musim gugur berhibernasi di sungai dan bertelur di daerah yang terletak jauh dari mulut. Di cekungan Azov, migrasi pemijahan sturgeon ke Don dipertahankan. Sebelum peraturan Don (1952), tempat pemijahan utama terletak 400–500 km dari mulut. Setelah regulasi, sekitar 80% area pemijahan hilang, dan sebagian besar sturgeon mulai bertelur di bawah bendungan Tsimlyansk. Pemijahan efektif di sini hanya pada tahun-tahun yang sangat basah.

Kesuburan sturgeon Rusia adalah 59-806 ribu telur. Telur lengket, diendapkan pada substrat, tetapi mereka juga dapat berkembang dalam bentuk yang tidak direkatkan di antara batu. Dalam kondisi modern, remaja sturgeon hampir tidak tinggal di sungai, dan di Volga migrasi hilir intensif terjadi pada akhir Juni - awal Juli. Ukuran benih hilir di Volga adalah 21-50 mm. Laki-laki dewasa pada usia 8-13 tahun; betina berusia 8-20 tahun, tetapi sekitar 80% generasi menjadi dewasa dalam 13-17 tahun.

Dasar dari reproduksi sturgeon dalam kondisi modern adalah pembibitan anakan, yang telah dilakukan di hulu Kura sejak 1954, di hulu Volga sejak 1955. Pada 1975, 7 pabrik sturgeon dengan kapasitas total dari 35 juta spesimen dibangun di cekungan Azov. remaja. Di pembenihan ikan, kaviar, setelah de-gluing, diinkubasi dalam peralatan Yuschenko, larva dan remaja dipelihara di kolam dan kolam.

• Alymov Yu.V. 2013. Abstrak penulis. dis. Cand. biol. ilmu pengetahuan. Astrakhan, 23 hal.
• Alymov Yu.V., Kokoza A.A., Sergeeva O.S., Aslanparviz Kh. 2011. Penilaian kualitas sturgeon Rusia remaja sehubungan dengan reproduksi dan masalah pembentukan stok produksi. Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 2: 105-111.
• Bazelyuk N.N., Kozlova N.V., Mukhamedova R.M. 2013. Identifikasi genetik molekuler sturgeon Rusia ( Acipenser gueldenstaedtii) dari populasi alami cekungan Volga-Kama. Ilmu pengetahuan Alam, 2(43): 82–86.
• Barakbaev T.T., Fedorov E.V., Badryzlova N.S., Isbekov K.B., Asylbekova S.Zh. 2015. Karakteristik ukuran-berat dan indikator produktivitas ikan sturgeon Rusia berusia dua tahun yang dipelihara di kolam monokultur dan polikultur dengan ikan herbivora. Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 2:15–23.
• Boyko N.E. 2008. Abstrak penulis. dis. dokter. biol. ilmu pengetahuan. Sankt Peterburg, 31 hal.
• Vasilyeva L.M., Kashcheeva A.N., Astafieva S.S. 2014. Teknologi industri makanan dan pengolahan kompleks agroindustri, 4: 28–33.
• Vasilyeva L.M., Yusupova A.Z., Lozovskaya M.V., Ubushaeva Yu., Izdeliyeva E. 2012. Penilaian komparatif karakteristik reproduksi sturgeon Rusia betina liar dan peliharaan. Ilmu Pengetahuan Alam, 2 (39): 159-164.
• Vasilyeva L.M., Yusupova A.Z., Shcherbatov S.A. 2014. Teknologi industri makanan dan pengolahan kompleks agroindustri, 2: 19–26.
• Grigoriev V.A. 2007. Abstrak penulis. dis. Cand. biol. ilmu pengetahuan. Moskow, 24 hal.
• Grigoriev V.A., Zagrebina O.N., Klimov A.V. 2007. Pemuliaan ikan dan indikator biologis reproduksi sturgeon Rusia yang dipelihara pada tahap awal musim pemuliaan ikan di tempat pembenihan ikan sturgeon di Volga Bawah. Buletin AGTU, 3 (38): 14–18.
• Grozesku Yu.N., Bakhareva A.A., Gromovenko N.A. 2009. Fitur pemeliharaan induk sturgeon Rusia dalam kondisi pembenihan ikan sturgeon Lebyazhy. Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 2: 84–87.
• Zhuravleva O.L., Ivanova L.A. 2010. Keadaan saat ini dari bagian pemijahan populasi sturgeon Rusia ( Acipenser gueldenstaedtii Brandt et Ratzeburg) b. Volga. Perikanan Penting, 11 (2): 251–262.
• 2016. Jurnal Ilmiah Agraria, 6:15–20.
• Kokoza A.A., Alymov Yu.V., Akhmedzhanova A.B., Miburo Z. 2017. Dinamika musiman indikator morfofisiologis sturgeon Rusia remaja sehubungan dengan rezim pemberian makan dan komposisi pakan. Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 1: 107-116.
• Konopleva I.V., Ivanova L.A. 2013. Keadaan stok saat ini dan struktur populasi sturgeon Rusia ( Acipenser güldenstädtii Brandt, 1833) di wilayah Volga-Kaspia. Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 3: 30–37.
• Konopleva I.V., Khodorevskaya R.P., Romanov A.A. 2007. Distribusi dan struktur kualitatif populasi sturgeon Rusia Acipenser gueldenstaedtii di Laut Kaspia. Perikanan Penting, 8 (4): 641–652.
• V.A. Kornienko, Yu.V. Pilipenko 2016. Isu perikanan di Belarus, 32: 155-161.
• A.V. Korotenko 2011. Ilmu Pengetahuan Alam, 1 (34): 157-161.
• A.V. Korotenko, V.M. Kychanov 2011. Ilmu Pengetahuan Alam, 1 (34): 161-165.
• Krasilnikova A.A., Tikhomirov A.M. 2018. Memperoleh sturgeon Rusia remaja yang layak ( Acipenser gueldenstaedtii) saat menggunakan sperma kriopreservasi dan penilaian respons perilaku dalam kriopotomi. Biologi Pertanian, 53 (4): 762-768.
• Krylova V.D. 2010. Prosiding VNIRO, 148: 142-157.
• Labenets A.V., Chagai V.N. 2009. Status aktual sturgeon Rusia dalam kondisi alami dan budidaya. Buletin Pusat Ilmiah Samara dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia, 11 (1): 77–80.
• Levina O.A., Metallov G.F., Ponomarev S.V. 2017. Penilaian beban nutrisi dan efisiensi pertumbuhan sturgeon Rusia di bawah kondisi air payau dalam pasokan air tertutup. Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 4: 109-117.
• Lozovskiy A.R., Lozovskaya M.V., Shamardanov N.Sh. 2008. Ilmu Pengetahuan Alam, 3 (24): 72–75.
• Mamonova A.S., Shishanova E.I. 2016. Variabilitas genetik kawanan sturgeon Rusia yang didomestikasi ( Acipenser gueldenstaedtii Brandt). Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 4: 83–92.
• Mamonova A.S., Shishanova E.I., Trenkler I.V., Ofitserov M.V. 2015. Pengaruh pelanggaran kondisi inkubasi telur terhadap tingkat kelangsungan hidup dan polimorfisme genetik larva sturgeon Rusia ( Acipenser guldenstadtii Brandt). Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 4: 77–86.
• Matishov G.G., Raspopov V.M., Ponomareva E.N. 2010. Keadaan populasi sturgeon Rusia saat ini Acipenser gueldenstaedtii Brandt et Ratzeburg dari Cekungan Volga-Kaspia. Perikanan Penting, 11 (2): 263-279.
• Nguyen V.T., Korchunov A.A. 2016. Penelitian pemuliaan ikan dan indikator biologis sturgeon Rusia juvenil ( Acipenser gueldenstaedtii Brandt, 1833) tumbuh di berbagai padat tebar. Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 3: 70–78.
• Nguyen D.F., Raspopov V.M., Sergeeva Yu.V. 2013. Karakteristik morfobiologi benih sturgeon pembenihan untuk pembentukan stok. Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 2: 191-196.
• Peredera N.M. 2009. Abstrak penulis. dis. Cand. biol. ilmu pengetahuan. Astrakhan, 24 hal.
• Ponomarev S.V., Bolonina N.V., Bogatyreva M.M., Lapukhin Yu.A. 2009. Budidaya sturgeon Rusia di musim dingin. Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 1: 79–81.
• Raspopov V.M., Sergeeva Yu.V. 2016. Fitur morfofisiologis populasi sturgeon Rusia di cekungan Volga-Kaspia. Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 4: 116-121.
• Sadler D.-A.A., Kokoza A.A., Zagrebina O.N. 2012. Penilaian kualitatif stok produksi sturgeon Rusia, tergantung pada kondisi penahanan. Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 1: 175-180.
• Sadler D.-A.A., Kokoza A.A., Zagrebina O.N., Grigoriev V.A. 2011. Ilmu Pengetahuan Alam, 1 (34): 175-182.
• Smirnova N.V., Lozovsky A.R., Vasilieva L.M. 2012. Pendekatan modern untuk konservasi populasi sturgeon Rusia ( Acipenser gueldenstaedtii Brandt). Ilmu Pengetahuan Alam, 1 (38): 84–92.
• Tumenov A.N. 2012. Abstrak penulis. dis. Cand. s.-kh. ilmu pengetahuan. Ust-Kinelsky, 17 hal.
• Tyapugin V.V., Zagrebina O.N. 2010. Hasil Domestikasi Peternak Sturgeon Rusia Liar ( cipenser guldenstadti) di kompleks kandang OOO ARK "Beluga". Buletin AGTU. Seri: Perikanan, 2: 79–83.
• Fedorov E.V., Badryzlova N.S., Didenko T.A., Asylbekova S.Zh., Isbekov K.B. 2015.

Dapat dikatakan bahwa bisnis makanan, dengan pendekatan yang tepat, hampir selalu menghasilkan keuntungan yang baik. Pengusaha yang memutuskan untuk memulai bisnis mereka sendiri di industri ini menghasilkan cukup banyak. Misalnya, sturgeon Rusia cukup mahal dan ikan yang lezat, yang hanya bercerai di rumah. Mari kita bicara tentang topik ini secara lebih rinci dan membahas semua poin penting.

Keluarga Sturgeon: informasi umum

Para ahli merekomendasikan untuk mulai memancing sekitar 2 bulan setelah Anda mengisi kolam air bersih... Selama waktu ini, ganggang akan memiliki waktu untuk tumbuh, dan akan ada lebih banyak kerang. Penting untuk meluncurkan ikan selama periode hangat, bisa jadi akhir musim gugur atau awal musim semi. Omong-omong, dalam beberapa kasus (selama musim dingin yang parah) masalah musim dingin sangat akut. Selama musim salju, agar ikan tidak membeku, cobalah untuk memindahkannya ke kolam.

Sturgeon Siberia: fitur makan dan perawatan

Jenis ikan ini terasa enak di air dingin (di bawah 13 derajat). Ini agak menyederhanakan perkembangbiakannya. Perlu dicatat bahwa sturgeon tidak pilih-pilih makanan. Namun demikian, mereka perlu diberi makan dengan baik dan tepat waktu. Frekuensi memainkan peran penting. Jadi, ikan dewasa perlu diberi pakan 4 kali sehari secara berkala, yaitu setiap 6 jam sekali. Goreng perlu diberi makan setiap empat jam. Rezim seperti itu akan mengecualikan terjadinya stres pada ikan dan penolakan untuk makan. Pada saat yang sama, Anda perlu memahami bahwa ikan sturgeon tidak boleh makan sama dengan orang dewasa. Selain itu, makanan harus memiliki bobot yang mengesankan dan jatuh ke bawah. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa ikan sturgeon di margasatwa umpan dari bawah.

Ketika datang untuk membeli pakan, maka Anda memiliki beberapa pilihan. Salah satunya adalah menggunakan produk luar negeri, yang membedakannya adalah memiliki koefisien pakan yang tinggi. Tetapi ada juga rekan domestik, yang lebih murah, tetapi QC mereka agak lebih rendah. Nah, Anda selalu bisa membuat makanan sendiri. Pada saat yang sama, hanya Anda yang mengatur QC. Jangan lupa bahwa tingkat kenaikan berat badan, serta kondisi ikan secara umum, tergantung pada kualitas nutrisi. Karena itu, jika Anda ingin sturgeon Siberia tumbuh dengan cepat dan menghasilkan keturunan yang baik, Anda perlu melakukan diet yang tepat. Jumlah protein kasar harus setidaknya 50%, dan lemak kasar harus setidaknya 20%.

Bagaimana cara merawat gorengan?

Untuk menjaga tingkat kematian dalam kisaran yang dapat diterima, perlu untuk merawat ikan dengan benar. Seperti disebutkan di atas, sturgeon Rusia adalah ikan yang pilih-pilih, tetapi ini tidak berarti sama sekali tidak perlu mengganti air di kolam. Jika air berasal dari listrik, pasang untuk menghilangkan klorin. Buang 15% air sekitar 2 kali seminggu.

Ikan harus diperiksa dengan cermat setiap bulan. Jadi, individu besar perlu disimpan di kolam terpisah, dan benih harus dibiarkan tumbuh. Penyortiran tepat waktu sangat sangat penting... Jika ikan tidak ditanam tepat waktu, maka individu besar akan mulai memakan yang kecil. Agar bisnis menguntungkan sejak bulan-bulan pertama, disarankan untuk membeli benih di toko khusus. Dengan cara ini Anda dapat menghindari banyak masalah. Banyak pengusaha menurunkan angka kematian ikan dengan cara persilangan (hibrida). Contoh mencolok adalah sturgeon Rusia-Lena.

Seberapa hemat biaya pembiakan sturgeon?

Hal pertama yang menarik minat pengusaha pemula adalah profitabilitas bisnis dan waktu pengembaliannya. Mari kita hitung semua poin secara berurutan. Menurut statistik, dari 1.500-2.000 benih Anda bisa mendapatkan satu ton sturgeon untuk dijual. Rata-rata, satu benih akan berharga 12-13 rubel, oleh karena itu, kami akan menghabiskan sekitar 20.000 rubel untuk pembelian.

Selain itu, perlu memberi ikan makanan. Dianjurkan untuk melakukan pembelian untuk seluruh periode pertumbuhan, yang akan menelan biaya sekitar 70 ribu rubel. Jumlah listrik yang dikonsumsi bisa berbeda, sebagai aturan, Anda harus menghabiskan tidak lebih dari 15 ribu rubel untuk seluruh periode. Jadi, biaya kami adalah 105 ribu rubel. Berdasarkan ini, kami mendapatkan harga biaya, kira-kira sama dengan 105 rubel. Misalnya, sturgeon Amur dijual dengan sangat baik di restoran dengan harga 500 rubel per kilogram. Oleh karena itu, kami memiliki laba bersih 395 rubel. Dengan demikian, sekitar 400.000 rubel dapat diperoleh dalam setahun. Tetapi Anda perlu memperhitungkan bahwa Anda harus terus-menerus mengeluarkan uang untuk makanan, listrik, air, peralatan opsional dll.

Sangat penting bagi seorang pengusaha!

Perlu dicatat bahwa terkadang betina bertelur lebih cepat daripada Anda berhasil memperluas batas kolam Anda. Dalam hal ini, pertanyaan tentang apa yang harus dilakukan dengan kaviar adalah akut. Tentu saja, mayoritas akan menjualnya, dan memang demikian. Ini adalah hal terbaik untuk Anda lakukan. Tetapi Anda harus memahami bahwa ikan sturgeon betina mati setelah bertelur. Akibatnya, populasi orang dewasa di kolam Anda bisa turun secara signifikan. Tetapi belum lama ini, penelitian dilakukan yang memungkinkan untuk menidurkan ikan, membuat sayatan kecil di perut dan memeras telur. Kemudian jahitan kecil diterapkan, akibatnya satu betina membawa telur lebih dari 10 kali. Anda juga dapat menggunakan pendekatan ini. Ingatlah bahwa sturgeon yang hidup jauh lebih berharga daripada yang mati.

Beberapa detail menarik

Salah satu sungai terkaya di Federasi Rusia adalah Ural. Ikan sturgeon Rusia berlimpah di sini. Namun, penangkapan ikan yang tidak terkendali dilarang. Tetapi mendapatkan lisensi untuk satu ton ikan dewasa tidak terlalu sulit. Percayalah, uang yang diinvestasikan akan terbayar dengan bunga, karena dari sekitar 10 wanita Anda akan mendapatkan lebih dari yang Anda belanjakan. Tentu saja hal ini tidak akan terjadi secara instan, sehingga Anda harus menunggu.

Apa lagi yang perlu diingat adalah bahwa ikan cenderung sakit. Air yang tercemar sering menjadi penyebabnya. Agar tidak meningkatkan kematian, perlu agar sturgeon Rusia, foto yang dapat Anda temukan di artikel ini, dipisahkan dari spesies lain.

Kesimpulan

Seperti yang Anda lihat, pembiakan sturgeon adalah arah yang cukup menarik untuk memulai bisnis Anda sendiri. Namun demikian, jika Anda membeli benih, maka biayanya tidak akan langsung dikembalikan. Tentu saja, banyak tergantung pada kondisi pemeliharaan ikan, tetapi, meskipun demikian, sturgeon berkembang agak lambat, ingat ini. Sturgeon Rusia dewasa yang dibeli, yang fotonya sangat berbeda dari yang muda, akan melunasi urutan besarnya lebih cepat, tetapi biaya dalam kasus ini akan lebih tinggi. Itu, pada prinsipnya, itu saja informasi berguna pada topik ini. Budidaya ikan sturgeon mudah dan murah. Hal utama adalah menciptakan kondisi yang sesuai dan hanya menunggu, mencurahkan tidak lebih dari 3 jam sehari untuk memancing dan memancing. Dan sebulan sekali, luangkan satu hari untuk menyortir ikan.

Sturgeon adalah ikan kelezatan yang termasuk hati panjang. Satu-satunya pengecualian adalah sterlet. Beberapa spesies sturgeon hidup hingga 100 tahun. Sebaliknya, mereka akan selamat jika faktor manusia tidak mengganggu mereka, memaksa orang untuk menangkap ikan ini dan mendapat untung dari penjualannya.

Struktur ikan sturgeon

Keunikan dan biaya tinggi dari perwakilan keluarga ini dikaitkan dengan asal dan strukturnya. Lagi pula, keluarga ikan dari jenis ini hidup di waduk bahkan di zaman kuno itu, ketika unggas air bertulang tidak muncul.

Ini dibuktikan dengan dasar kerangka aksial sturgeon, yang disebut notochord tulang rawan. Individu dari segala usia tidak memiliki tubuh vertebral. Milik mereka kerangka internal terdiri dari tulang rawan, dan tengkorak melengkapinya.

Fitur eksternal sturgeon

Kebanyakan orang hanya bisa menilai seperti apa sturgeon dari perwakilan yang mereka lihat di akuarium toko besar. Sturgeon memiliki bentuk tubuh khusus - memanjang dan fusiform. Sirip punggung dan sirip dubur secara signifikan bergeser ke arah ekor. Kurangnya sisik dikompensasi oleh garis-garis tulang yang disebut "serangga" yang membentang dari kepala ke ekor. Dalam hal ini, salah satunya ada di belakang, dan dua lainnya di samping. Pelat tulang terletak di antara serangga. Dua dari mereka membentang di sepanjang perut, bergabung di ekor.

Moncong, tergantung pada spesiesnya, dapat berupa spatula atau kerucut memanjang dengan empat antena yang terletak melintang di bagian bawah. Mulutnya terletak di bagian bawah. Meskipun sama sekali tidak memiliki gigi, ciri khasnya adalah kemampuannya untuk menonjol.

Warna ikan dari keluarga ini tidak terlihat begitu asli, tetapi dapat berbeda tergantung pada habitat ikan, nutrisi, dan faktor lainnya. Tetapi dalam kebanyakan kasus, sturgeon memiliki perut putih atau abu-abu, serta sisi coklat muda.

Ikan sturgeon Sakhalin (Acipenser mikadoi)

Pengunjung yang terhormat, simpan artikel ini di jaringan sosial... Kami menerbitkan artikel yang sangat berguna yang akan membantu Anda dalam bisnis Anda. Membagikan! Klik!

Di mana sturgeon tinggal

Perwakilan dari keluarga ini dapat berupa ikan anadromous dan semi-anadromous, dan ikan air tawar. Mereka tinggal di Amerika Utara dan Eropa, serta di zona beriklim utara Asia. Beberapa dari mereka ditemukan di air asin atau sedikit asin, dan beberapa di air tawar.

Beberapa spesies ikan hidup di laut, tetapi masing-masing dari mereka pergi secara eksklusif ke sungai untuk pemijahan. Spesies yang hidup di danau juga pergi ke sana untuk pemijahan.

Spesies ikan sturgeon

Semua perwakilan breed sturgeon dibagi menjadi 4 genera, yang, pada gilirannya, dibagi lagi menjadi 25 spesies. Dari jumlah tersebut, 3 genera dan 13 spesies terkonsentrasi di wilayah Rusia dan bekas republik Soviet.

Yang paling umum adalah jenis breed sturgeon berikut:

• ikan sturgeon;
• sturgeon bintang;
• sterlet;
• beluga;
• kaluga;

Satu-satunya ikan air tawar dalam daftar ini adalah sterlet. Sisanya adalah pos pemeriksaan.

Ikan sturgeon Rusia dan Siberia

Sturgeon Rusia, mencapai panjang 2 meter, ditemukan di Kaspia, Hitam dan Laut Azov... Bobotnya berkisar antara 12-24 kg. Namun ada kasus penangkapan individu dengan berat 80 kg. Rentang hidupnya panjang dan sekitar 100 tahun.

Sturgeon Siberia, yang habitatnya adalah sungai Siberia, juga merupakan ikan komersial yang berharga. Perwakilan ini tidak pergi untuk bertelur, karena ia hidup dan mereproduksi seluruh hidupnya di reservoir yang sama. Jumlah terbesar terkonsentrasi di Ob dan Yenisei. Rata-rata, beratnya adalah 9-22 kg, tetapi tergantung pada jumlah tahun, beratnya bisa mencapai lebih dari 100 kg.

Sevruga ditemukan di tempat yang sama dengan sturgeon Rusia. Dan ciri khasnya adalah moncong xiphoid yang panjang dan adanya lempengan-lempengan cahaya di sisi-sisinya, yang bentuknya menyerupai bintang.

Meskipun berat rata-rata ikan ini kecil yaitu sekitar 7-8 kg, nilai utamanya adalah daging yang memiliki nilai tinggi rasa... Sturgeon Stellate membutuhkan waktu lebih sedikit untuk hidup daripada rekan-rekan sebelumnya.

Sterlet adalah perwakilan terkecil dari trah sturgeon, karena beratnya hanya 250-700 g. Tetapi sterlet sangat berbeda dari keluarga ini dengan kehadiran pelat lateral dan sulur terbanyak yang menyerupai pinggiran.

Selain laut yang disebutkan di atas, duri dapat ditemukan di Laut Aral. Berat rata-ratanya bervariasi pada kisaran 12-15 kg, meskipun dalam praktik penangkapannya pernah terjadi kasus penangkapan individu dengan berat sekitar 100 kg.

Tetapi mengingat tangkapan ikan yang tidak terkendali, mereka jarang tumbuh sebanyak ini. Ciri khas tulang belakang adalah moncong runcing dan pelat punggung pertama yang besar. Duri juga milik centenarian dan mampu hidup selama bertahun-tahun sebagai perwakilan terbesar dari keluarga ini.

Beluga

Beluga hidup di reservoir air tawar dan merupakan perwakilan terbesar dari breed sturgeon. Belum lama ini, ada kasus di mana dimungkinkan untuk menangkap individu, yang ukurannya mencapai 4-5 meter, dan beratnya lebih dari 1 ton. Wajar saja, pertanyaan langsung muncul: berapa umur ikan raksasa ini? Penelitian telah menunjukkan bahwa dia hidup setidaknya 65-70 tahun.

Ikan ini adalah kerabat terdekat dari beluga, yang ditemukan terutama di Sungai Amur. Anda dapat membedakan antara dua perwakilan breed sturgeon ini dengan pelat punggung pertama: jika di beluga kurang dari yang lain, di kaluga, sebaliknya, lebih banyak. Harapan hidup perwakilan ini adalah bertahun-tahun seperti kerabatnya.

Perlu dicatat bahwa di dalam masing-masing spesies ikan ada ras tertentu, dibedakan berdasarkan waktu berkembang biaknya: beberapa dari mereka bertelur di musim panas, sementara yang lain, sebaliknya, di musim dingin. Hal ini disebabkan perbedaan pilihan tempat ikan lebih suka bertelur.

Hibrida

Intervensi manusia di alam yang terkait dengan pembangunan pembangkit listrik tenaga air mengarah pada pengurangan tempat di mana sturgeon dapat bertelur. Faktor ini mendukung persilangan spesies yang berbeda, karena varian campuran muncul. Para ahli mencatat bahwa di reservoir di mana kondisi yang menguntungkan untuk pengendapan telur telah dibuat untuk ikan, saya menumpuk jenis yang berbeda ikan dalam jumlah banyak. Berapa tahun hibrida dapat hidup, para ilmuwan belum tahu.

Saat ini, di beberapa sungai Amerika dan Rusia, Anda dapat menemukan perwakilan keluarga sturgeon yang mirip hidung. Mereka memilih sungai dengan arus yang kuat sebagai habitatnya.

Meskipun mata ikan ini benar-benar tertutup kulit, ia mengorientasikan dirinya dengan sempurna di ruang angkasa karena indera peraba, yang disediakan oleh kumisnya yang panjang. Moncong datar, serta sirip dada, bentuk khusus yang memungkinkan mereka untuk bertindak sebagai pengisap, membantu menahan arus yang kuat, tetap mengapung.

Ada jenis-jenis shovelnose berikut;

• biasa;
• Putih;
• hidung sekop palsu.

Dua spesies pertama mencapai panjang 1 meter dan hidup terutama di Mississippi. Perwakilan terakhir agak berbeda dari kerabat sebelumnya dalam jumlah lempeng tulang yang berkurang dan tubuh yang lebih pendek, mencapai panjang hanya 58 cm.Namun, ciri khas lain dari pseudo shovelnose adalah habitatnya: ia berhasil hidup dan bereproduksi di Rusia, memilih sungai Amu Darya sebagai tempat tinggalnya dan Syrdarya.

Perlu dicatat bahwa spesies ini tidak pergi ke badan air lain untuk pemijahan, lebih memilih untuk tetap berada di lingkungan yang mereka kenal.

Fitur kehidupan sturgeon

Spesies anadromous merupakan mayoritas spesies sturgeon. Di musim semi, mereka memasuki sungai dari laut untuk bertelur, dan beberapa dari mereka berhibernasi di sini, menunggu musim dingin. Beberapa spesies adalah spesies air tawar yang hidup baik di sungai atau danau, tetapi masuk ke sungai untuk pemijahan.

Sungai deras dengan arus kuat dipilih sebagai habitat ikan sturgeon. Mereka hidup terutama di dekat bagian bawah, di mana mereka menemukan makanan. Hewan muda hidup untuk waktu yang lama di reservoir yang sama tempat mereka dilahirkan.

Sturgeon adalah ikan yang sangat produktif. Jumlah telur di dalamnya sering mencapai seperempat dari total berat badan. Dari sini dapat disimpulkan bahwa jumlah telur pada individu besar bisa mencapai jutaan. Meskipun kesuburannya, jenis dan jumlahnya terus berkurang, yang disebabkan oleh faktor manusia yang sama.

Saat ini, sturgeon terdaftar dalam Buku Merah, dan oleh karena itu penangkapannya di perairan laut, sungai, dan danau dilarang. Dan semua ikan yang dijual ditanam di reservoir buatan.

Dan sedikit tentang rahasia ...

Pernahkah Anda mengalami nyeri sendi yang tak tertahankan? Dan Anda tahu secara langsung apa itu:

• ketidakmampuan untuk bergerak dengan mudah dan nyaman;
• ketidaknyamanan saat naik dan turun tangga;
• derak yang tidak menyenangkan, tidak mengklik sendiri;
• rasa sakit selama atau setelah berolahraga;
• peradangan dan pembengkakan sendi;
• rasa sakit yang tidak masuk akal dan terkadang tak tertahankan di persendian ...

Sekarang jawab pertanyaannya: apakah ini cocok untuk Anda? Bagaimana Anda bisa menahan rasa sakit seperti itu? Dan berapa banyak uang yang sudah Anda "curahkan" untuk pengobatan yang tidak efektif? Itu benar - saatnya untuk mengakhirinya! Apa kamu setuju? Itu sebabnya kami memutuskan untuk menerbitkan eksklusif wawancara dengan profesor Dikul, di mana ia mengungkapkan rahasia menyingkirkan nyeri sendi, radang sendi dan arthrosis.

Video: Dialog Memancing - Sturgeon

ikan sturgeon Rusia

Acipenser guldenstadti Brandt
Spesies ini, yang merupakan milik eksklusif fauna Rusia, secara umum memiliki kesamaan yang signifikan dengan sturgeon Jerman, yang sebelumnya menjadi miliknya, tetapi dengan mudah membedakannya dengan hidungnya yang lebih pendek dan tumpul dan mulutnya yang lebih lebar, berdiri terpisah secara lateral. shitikas dan bibir bawah yang belum sempurna. Dalam pertumbuhan, sturgeon kami, tampaknya, secara signifikan lebih rendah daripada Jerman dan sekarang jarang mencapai lebih dari 5 pod. Namun, di masa lalu di Ural, dan menurut Krivoshapkin, dan di Yenisei, dari waktu ke waktu mereka menemukan 7-8 pod dengan berat dan panjang hingga 5 arshin; berat rata-rata ikan ini (di Ural) adalah 25-30 lbs. Pada tahun-tahun sebelumnya, sturgeon mencapai ukuran yang lebih besar.

Sturgeon ditemukan di hampir semua sungai besar Rusia dan Siberia. Di sungai utara Rusia Eropa, meskipun berlimpah di Ob dan Yenisei, namun, sangat jarang dan masuk secara tidak sengaja. Danilevsky, misalnya, mengatakan bahwa sejak seekor sturgeon Ob ditangkap di dekat Ust-Tsylma, seperti keajaiban besar. Sturgeon Ob ini, atau lebih tepatnya Siberia, memiliki beberapa perbedaan dari sturgeon asli di cekungan Kaspia dan Laut Hitam dan mencapai ukuran yang sangat besar (13 pood). Sturgeon paling banyak di Volga, di mana ia naik cukup tinggi, dan di Ural; di sungai-sungai di cekungan Laut Hitam itu sendiri, sudah ditemukan dalam jumlah yang jauh lebih kecil. Menurut penelitian Prof. Kessler, sturgeon kadang-kadang ditemukan di Volga hingga Rzhev, tetapi sudah dari Yaroslavl, bahkan Rybinsk, sturgeon kecil menjadi sangat umum, yang membuktikan bahwa mereka bertelur di sini setidaknya sampai pertemuan Sheksna. Namun, penangkapan ikan sturgeon yang sebenarnya dimulai, sudah dalam batas-batas Nizhny Novgorod atau, lebih tepatnya, provinsi Kazan, tepat sebelum pertemuan Kama; semakin ke bawah, kuantitasnya semakin meningkat. Ini harus dikaitkan sebagian dengan fakta bahwa lebih banyak sturgeon pergi ke Kama daripada ke Volga atas, yang dijelaskan lebih banyak oleh para nelayan air dingin dan aliran sungai terakhir yang lebih cepat.
Terlepas dari kenyataan bahwa sturgeon, seperti kebanyakan ikan dari keluarga ini, termasuk dalam jumlah ikan anadromous, ini adalah fenomena yang sangat langka di laut terbuka dan lebih melekat pada muara sungai dan bagian air tawar laut; di Laut Kaspia - di bagian utara. Fakta ini diperhatikan kembali pada abad terakhir oleh Pallas, yang menurutnya sturgeon di musim dingin, ketika memancing beluga di Laut Kaspia, adalah fenomena luar biasa yang menjadi milik orang yang menangkapnya.
Namun demikian, tidak ada keraguan bahwa massa utama sturgeon disimpan di laut itu sendiri, meskipun di air tawar atau bagian yang sedikit asin. Dari sini, mulai April, ia mulai memasuki sungai untuk pemijahan. Dia biasanya berjalan di sekolah-sekolah kecil dan mengikuti, seperti di waktu lain, ke tempat-tempat terdalam dan tercepat di sungai; larinya lebih tenang daripada sturgeon bintang, tetapi lebih cepat dari duri. Di Dnieper pada bulan Mei, ia sudah mulai mundur, tetapi di Ural dan Volga ia tetap berada di sungai lebih lama, dan di Yenisei (di sepanjang Krivoshapkin) ia kembali turun hingga 25 Agustus. Menurut Severtsev, sturgeon, yang jumlahnya lebih kecil di sini daripada beluga, mulai memasuki Ural pada pertengahan April. Arah mereka tergantung, seperti semua ikan yang bermigrasi, pada angin yang menguntungkan: dengan angin yang berbeda, mereka juga berkerumun di perairan dangkal di depan muara dan menunggu para pelaut memasuki sungai dengan ombak. Jumlah mereka terutama meningkat dari pertengahan Mei, tetapi sturgeon yang memasuki sungai pada akhir bulan ini dan pada bulan Juni tidak lagi bertelur di sini, tetapi tetap musim dingin di yatov dan bertelur di musim semi berikutnya.
Kemungkinan besar, perjalanan ikan ini adalah sebagai berikut: sturgeon muda (kosteret), setelah berguling ke laut, mencapai kematangan seksual di sana setelah beberapa (4-5) tahun, memasuki sungai di musim semi, membuang ke bawah mencapai, dan kemudian segera meluncur kembali ke laut; tahun berikutnya mereka juga memasuki sungai, tetapi tidak di musim semi, tetapi di musim panas, tetap berada di hulu, memberi makan di sana dan berhibernasi di lubang sungai yang dalam; pada tahun ketiga mereka bangkit dari lubang dan membuang di hulu sungai. Oleh karena itu, tentu saja, harus disimpulkan bahwa semua atau sebagian besar ikan sturgeon yang bertelur di Kama, di hulu Volga, tidak datang ke sini dari laut. Tetapi mengapa di sini sturgeon bertelur lebih awal daripada di hulu agak sulit dijelaskan, dan masih diasumsikan bahwa kaviar sturgeon yang musim dingin di sungai berkembang lebih cepat daripada yang masuk untuk pemijahan dari laut. Di Volga, dari Rybinsk ke Samara, sturgeon muncul hampir bersamaan dengan sterlet atau sedikit kemudian, pada paruh pertama Mei. Hal ini ditegaskan sebagai prof. Kessler dan Acad. Ovsyannikov, yang pada waktu itu berhasil mendapatkan susu sturgeon yang matang dan bahkan membuahi telur sterlet dengannya. Sementara itu, menurut penelitian Akademisi Baer, ​​di hilir Volga, dekat Sarepta dan Tsaritsyn, serta di Sungai Kura, sturgeon bertelur tidak lebih awal dari akhir Juni dan bahkan (?) Terutama pada bulan Juli. . Hal yang sama diperhatikan oleh O. A. Grimm dan di dekat Saratov. Namun, di Ural dan bijih Sefid, semua ikan merah, menurut Ber, mulai bertelur pada akhir April dan berakhir pada awal Juni, yang bertentangan dengan asumsi kami tentang pengaruhnya. air tawar untuk pengembangan kaviar ikan merah.
Bagaimana pemijahan dilakukan masih sangat sedikit diketahui dan kita hanya dapat mengatakan bahwa itu terjadi, seperti di ikan sturgeon lainnya, di tempat-tempat yang dalam dan cepat di sungai dengan dasar berbatu atau kasar. Seorang nelayan memberi tahu Danilevsky bahwa dia pernah mengeluarkan sebuah batu yang semuanya basah kuyup dalam kaviar dengan jaring: telurnya berbentuk agak memanjang dengan ujung runcing dan jelas bahwa ikan itu dekat dengan pintu keluar. Dia meletakkan batu itu di tempat yang dangkal dan menunggu selama beberapa jam sampai ikan itu keluar dan mulai bergerak sangat cepat di dalam air. Dia ingin menangkap mereka dalam segenggam, tetapi dia tidak bisa. Namun, ikan ini, yang ternyata adalah sturgeon muda, mati dengan sangat cepat, yang mungkin bergantung pada fakta bahwa insang mereka tersumbat oleh lumpur.
Pemijahan sturgeon sangat singkat - 3-4 hari. Pematangan dan pelemparan telur terjadi sangat cepat, dan semua telur menjadi benar-benar matang hampir bersamaan di setiap individu dan pada saat yang sama semua bertelur. Ini dibuktikan dengan fakta bahwa baik di awal maupun di akhir periode pemijahan, sturgeon ditemui dengan susu dan kaviar yang mengalir.
Ikan sturgeon muda hidup cukup lama di daerah tempat mereka menetas dari testis, dan kemudian meluncur ke laut, tempat mereka tinggal sampai mencapai kematangan seksual - kemungkinan besar, lima tahun, bahkan lebih. Berapa lama ikan sturgeon tetap berada di sungai tidak diketahui secara pasti; menurut akademisi Beer, mereka pergi ketika mereka mencapai satu tahun, dan anak berusia dua tahun tidak pernah bertemu di sungai; tetapi ini hampir tidak benar, karena hampir di mana-mana di sungai tempat sturgeon bertelur, Anda dapat menemukan kurang lebih sturgeon muda lebih dari satu kaki, yang, karena kepadatan dan tusukan kumbang tulang, disebut duri (Volga atas), tulang , tulang, kostum dan koseryatami. Kemungkinan besar, ini berusia dua tahun. Sungguh luar biasa, di samping itu, bahwa api unggun ini, seperti yang ditunjukkan oleh para nelayan, tetap bersama dengan sterlet, yang menunjukkan, bagaimanapun, bahwa mereka tampaknya telah melawan anak-anak mereka yang berusia satu tahun dan bahwa, akibatnya, massa utama sturgeon muda pergi. ke laut, mungkin pada musim gugur yang sama, atau lebih tepatnya, pada banjir musim semi, yaitu, sebelum mencapai usia satu tahun.

Hidup dan menangkap ikan air tawar. - Kiev: penerbit negara literatur pertanian SSR Ukraina... L.P.Sabaneev. 1959.

Lihat apa "sturgeon Rusia" di kamus lain:

Sturgeon dalam arti luas dari kata Acipenser, genus ikan dari keluarga sturgeon (Acipenseridae; lihat). Genus Acipenser dicirikan oleh ciri-ciri berikut: barisan memanjang sisik bertulang tidak menyatu satu sama lain di bagian ekor; lubang percikan ... ...

- (dalam arti luas) Acipenser, genus ikan dari keluarga sturgeon (Acipenseridae; lihat). Genus Acipenser dicirikan oleh ciri-ciri berikut: barisan memanjang sisik bertulang tidak menyatu satu sama lain di bagian ekor; ada lubang percikan, ... ... Kamus Ensiklopedis F.A. Brockhaus dan I.A. Efron