Прости салати с краставица. Салата от пресни краставици: чубрица

1. Пилешка салата с яйца и гъби

съставки:

Пушена пилешка гърда - 200 г
Пресни краставици - 150 г
Мариновани гъби - 150 г
Лук - 1 бр.
Варени яйца - 4 бр.
Майонеза или заквасена сметана - на вкус
сол
пипер
Зелен лук или други зеленчуци - на вкус

Получаване:

1. Гъби, нарязани на средни по размер плочи, нарязан на ситно лук, леко се запържва, охлажда се.
2. Пушени пилешки гърди и краставици, нарязани на тънки ивици, настъргват яйцата на средна ренде, нарязват се зелените.
3. Изравнете отдолу нагоре:
първият слой е пиле
вторият слой е краставица,
третия слой - гъби с лук,
четвъртият слой е зелен
петият слой е яйца.
4. Нанесете с превръзка, сол и черен пипер на вкус.
5. Украсете по желание.

2. Салата с пилешко месо, сирене и бисквити

съставки:

варени пилешки гърди - 350 гр. \\ t
домати - 2-3 броя
български пипер - 2-3 броя
пресни краставици - 2 бр.
ръж бисквити - 80 гр. \\ t
твърдо сирене - 150 гр.
майонеза - на вкус
чесън - 1 глава

Получаване:

1. Нарежете или разкъснете пилешката гърда на малки парченца. Взимаме чиния или салата и поставяме пилето си в него, леко го притискаме до дъното.
2. Нарежете доматите на малки ивици или кубчета. Половината от главата на чесъна се прекарва през преса и се смесва в хотелски контейнер заедно с нарязани домати и малко количество майонеза.
3. Разстелете сместа върху пилето. Ако доматът е образувал много течност, тогава той трябва да се източи.
4. Почистваме българския пипер от семената и нарязваме не малки кубчета. Останалият чесън се прекарва през преса и се смесва с пипер и майонеза.
5. Разстелете сместа от чушки върху доматите.
6. Нарежете краставиците на кубчета и ги разпръснете със следващия слой.
7. Следващият слой е направен от бисквити.
8. След това идва слой от бисквити, който трябва да бъде намазан с тънък слой майонеза.
9. Прекарайте сиренето през фина ренде и поръсете обилно върху салата.
10. Изпратете салата с пиле, сирене и бисквити в хладилника в продължение на 60 минути.

3. Луд салата

Съставки за 2 порции салати:

● Раци от раци - 200 гр.
● Варено яйце - 2 бр.
● Прясна краставица малка - 2 бр.
● Средни домати - 2 бр.
● Сирене - 60 гр.
● Майонеза - 3 супени лъжици.

Получаване:

Краставици и домати, нарязани на малки чаши. Сиренето се настърга на фина ренде.
Смажете яйцата, нарязвайте пръчки от раци, добавете майонеза, разбъркайте.
Извеждане на слоя:
1 раци с яйце
2 краставици
3-ракови пръчки с яйце
4 домата
5 сирена
Украсете по желание.

4. САЛАТА "ОРГАЗМ" (ЗА НАМАЛЕНО - "ВЕЛИКО")
Салата е проста и наистина много вкусна.

съставки:

Приблизителни пропорции на продуктите: (в окото - всичко трябва да е еднакво)
● Пресни гъби - 300 гр.
● Крушка - голяма.
● Пилешко филе - 200 гр.
● Корейски моркови - 150 гр. \\ T
● Пресни краставици, ако са малки тогава - 2 бр.

Получаване:

Салата се полага на слоеве.
Всичко се нарязва на ивици. (Краставицата може да е на голям ренде)

дъното на мазнината майонеза

● 1 слой - пържени гъби с лук
● 2 слоя - варени пилешки гърди
● майонеза
● 3 слой - корейски моркови
● 4 слой - прясна краставица
● майонеза

Приятно апетит!

5. Салата Зодиак

Съставки за салата:

0,5 кг шампиони
1 голям лук,
1 пилешко бедро (взимам гърди, по-лесно се нарязвам),
2 пресни краставици,
2 яйца,
1 буркан с кисела царевица,
майонеза - на вкус
сол, пипер - на вкус,
растително масло за печене.

Получаване:

Обелете гъбите, котлет, малко сол и се запържва на слаб огън.
Преди да излеете масло в тигана, трябва леко да задушите гъбите под затворения капак и да излеете образуваната течност.
Обелете, наряжете и запържете луковицата до златисто кафяво.
Пилешко месо, яйца и краставици.
Поставете всички съставки в купа за салати, добавете царевицата и разбъркайте добре всичко. Сол, пипер, подправя се с майонеза и се месят отново.

6. Салата "Сиси"

Вкусна празнична салата, деликатна, но пикантна поради чесън.

съставки:
400 g шунка;
4 пресни краставици;
180 г сирене;
3 варени яйца;
1 голяма скилидка чесън;
сол;
майонеза.

1. Нарежете шунката и краставицата на ивици.
2. Яйца и сирене три настъргани.
3. Добавете натрошен чесън, сол и майонеза.

7. Салата "Дъга"

съставки:
Картофи - 2 бр.
Пресни краставици - 1 бр.
Пресен домат - 1 бр.
Пилешки яйца - 2 броя;
Шунка - 150 грама;
Консервирана царевица - 4 супени лъжици;
Мариновани гъби - 100 грама;
Магданоз пресен 3-4 клона;
Майонеза - на вкус;
Сол, пипер - на вкус.

Описание на процеса на готвене:
"Дъга" - една от сериите салати, които са изложени под формата на хранителни склонове. За тази салата трябва да изберете храни от различни цветове, но и в хармония на вкус. Рязането може да се извърши под формата на слама или малки кубчета. За салатиращата мазнина с майонеза или сос, която е разположена в центъра и в тази форма салата се сервира на масата. Смесена салата непосредствено преди употреба.

За салата "Дъга" ще изберем следните продукти: краставица, домат, картофи, яйца, шунка, гъби, консервирана царевица, магданоз и майонеза. Можете също да използвате сол и пипер.

Обелете картофите и нарязани на ивици, запържете в слънчогледово масло до хрупкавост.

Яйцата се варят и се нарязват на ивици.

Нарежете доматите.

Също така са мариновани гъби.

Нарежете краставиците на ивици. Пригответе царевицата. На голяма кръгла плоскост се поставят две пързалки от храна една срещу друга в кръг.

Поставете майонеза в центъра. Поръсете зеленчуците със сол и черен пипер. Украсете салата с магданоз.

Сервирайте вкусна и красива салата "Дъга" на празничната маса.

8. Салата от раци

Съставки на рецептата:

Ракови пръчици - 1 пакет (240g)
Консервирана царевица - 1 кутия (380g)
Пресни краставици - 300гр
Пекинско зеле - 200гр
Майонеза - за салата
Фина сол
Приготвяне на салата от раци

Пригответе всички необходими съставки за салата. Поради факта, че всички те са многоцветни, салата става ярка и апетитна.

Първите нарязани краставици. Опитвам се да избера млади, малки по размер. Преди рязане кубчета, аз препоръчвам пилинг, ако закупени краставици. Ако приемате краставици от собственото си легло, тогава не можете да се страхувате от нитрати и затова не почиствайте!

Раковите пръчки са предварително размразени, извадени от опаковката. По принцип не купувам този продукт по тегло, защото вярвам, че вакуумната опаковка осигурява необходимата антибактериална защита по време на съхранение. Нарежете пръчиците на малки парченца.

След това фино нарязайте Пекинското зеле. За да я смаже допълнително не е необходимо, в противен случай тя ще загуби сок и няма да е приятно да хруска в салата.

След това комбинирайте всички съставки в купа за салата, добавяйки консервирана царевица. Напълнете с майонеза и сол на вкус. Предпочитам леката версия на тази салата, така че винаги вземам домашно приготвена майонеза с ниско съдържание на мазнини. Можете да замените майонеза със заквасена сметана, също е много вкусна. Разбъркайте съдържанието на купата за салати, сол и яжте пресни

9. Салата с пиле и зеленчуци

съставки:

● Пилешко филе - 300 грама
● Български пипер - 1 брой
● Домати - 3 броя
● Краставици - 2 броя
● Настъргано сирене - 1/2 чаша
● Майонеза - На вкус
● Сол, пипер - На вкус

Сервирания на контейнер: 2

Получаване:

Поставете пилешкото филе в тенджера с вряла подсолена вода и варете в продължение на 20 минути (до омекване).
Обелете българския пипер от семена и мембрани, нарязани на среден куб и поставете в купа за салата.
Охладете пилешкото филе, нарязано на кубчета със същия размер и добавете към купата за салата.
Там също се добавят нарязани на кубчета домати.
Добавете нарязани на кубчета краставици, настъргано сирене, сол, пипер и майонеза. Разбъркайте.
Салата с пиле и зеленчуци е готова!

10. Салата "Yummy"

съставки:

- зеле
- прясна краставица
- лук
- колбас (който харесва някои)
- майонеза
- подправки

Получаване:

1. Зеленото зеле (ние в Пекин, по-добър вкус)
2. Нарежете краставицата на ивици (харесвам сламата да е най-голямата)
3. Нарежете колбата на ивици.
4. Лук, нарязан на половин пръстени
5. Добавете майонеза, сол, пипер и разбъркайте всичко!
Нашата салата е готова!

Беше горещо, слънчево лято. В леглата узряват прекрасни, ароматни зеленчуци и плодове. В такъв момент искате да угаждате себе си и любимите си хора с леки и сърдечни ястия, но за тези, които гледат фигурата си, този път е магически. Голяма възможност в този момент ще бъде салата с прясна краставица, няколко рецепти за които ще разгледаме по-долу.

Пикантна салата

съставки:

  • 3 големи пресни краставици
  • 1 голям лук
  • 50 милилитра бял оцет
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 50 грама захар
  • 1 китка кантарион
  • 1 лют червен пипер
  • 1 китка магданоз
  • 50 милилитра вода

Метод на приготвяне:

Измийте краставиците и изрежете на кръгчета. Пипер нарязани на две части, отстранете семената и нарязани на тънки ивици. Раздробяват тънки пръстени от лук. В отделна купа или купа за салата смесете вода, захар, бял оцет и сол. Разбъркайте, докато цялата захар се разтвори напълно. Сега добавете лук, пипер и краставица тук, разбъркайте добре. Ястието се поставя в хладилника за един час, така че да се охлажда и да се влива. Преди сервиране, украсете с нарязани зеленчуци. Готова салата с краставица! Сервирайте го като отделно ястие или като чудесна гарнитура за свинско или говеждо месо.

Корейска салата

Ние предлагаме друга пикантна, необичайна корейска рецепта. Салатите от тази кухня обикновено се отличават със своята пикантност, но освен това придават на ястието прекрасен, ориенталски вкус.

съставки:

  • 350 грама говеждо месо
  • 2 средно луковица
  • 350 грама моркови
  • 4 големи пресни краставици
  • 6 скилидки чесън
  • сол на вкус
  • 1 чаена лъжичка червен прясно смлян пипер
  • 40 милилитра слънчогледово масло
  • 10 милилитра винен оцет

Метод на приготвяне:

Месото е добре измито, нарязано на дълги ивици, сол. След пускането му на горещ тиган и се запържва, докато се готви. По това време почистете морковите и наряжете на ивици, а лукът - на малки кубчета. Запържете зеленчуците в отделен тиган. Нарежете пресни краставици в кръг и изпържете малко в слънчогледовото масло. Оставете всички съставки да се охладят.

Ситно нарязайте чесъна или го пропуснете през чесъна. Поставете охладените компоненти в купа за салати, добавете натрошен чесън, прясно смлян пипер и винен оцет. Нагоре с останалото горещо масло, което се използва за готвене на месо и зеленчуци. Сега смесете всичко добре и го изпратете в хладилник за три часа. Салата от пресни краставици е готова!



Свежа салата от краставици и бяла ряпа

Днес имаме истински топ парад, който представя салати с необичайни съставки.

съставки:

  • 2 големи пресни краставици
  • 2 големи бели репички
  • сол на вкус
  • 100 грама заквасена сметана
  • 2 супени лъжици кедрови ядки или бадемови ядки
  • 30 милилитра зехтин
  • 1 китка магданоз
  • 1 щипка червен пипер
  • 1 чаена лъжичка семена от кимион
  • 2 супени лъжици сусам

Метод на приготвяне:

Измийте пресните краставици, кори и семена, след което ги настържете на груби ренде. Репички обелени и също решетка на груби ренде. Сусамово и индийско кимионско печено в горещ тиган без масло, след това ги смила. Краставиците се поставят в сито и се поставят върху купа или над мивката. Солирайте ги и ги оставете да оттича половин час. След малко изстискайте краставиците в ръцете си. Ядките се смилат на прах.

Поставете всички съставки в купа или дълбока купа. Напълнете ги със заквасена сметана, добавете там орехов прах, зехтин и разбъркайте добре. Сервирайте яденето отделно върху чинии, гарнирани с магданоз, червен пипер, сусам и прясно смлян кимион отгоре. Салата с готови краставици и репички!

Салата с пресни краставици, гъби и шунка

съставки:

  • 350 грама пресни шампиони
  • 250 грама шунка
  • 1 голяма свежа краставица
  • сол и билки на вкус
  • 30 милилитра слънчогледово масло
  • 1 голям лук
  • 3 варени яйца
  • 60 грама майонеза

Метод на приготвяне:

Първо измийте гъбите, обелете и нарязани на тънки филийки или малки кубчета. Лукът се нарязва на тънки пръстени. Сега изпратете гъбите и лука на гореща тиган със слънчогледово масло и изпържете всичко до златисто кафяво. По това време сварете яйцата, оставете ги да изстинат; нарязани на малки кубчета. Шемът се отстранява от филма, нарязва се на тънки ивици. Пресни краставици котлет половината пръстени или тънки сламки - по ваша преценка. Прехвърлете всички съставки в купа за салата, подправете с майонеза, сол, добавете нарязаните зеленчуци и разбъркайте добре. Салата от пресни краставици е готова!

Свежа краставица и пилешка салата

Такива салати могат да бъдат чудесно ястие или основно ястие, както и пикантна закуска в бързаме.

съставки:

  • 250 грама пилешко филе
  • 3 средни пресни краставици
  • листа от маруля
  • прясно смлян черен пипер
  • 1 чаена лъжичка сусам
  • 1 яйце
  • 1 китка магданоз
  • 50 милилитра соев сос
  • сол на вкус
  • 50 милилитра слънчоглед или зехтин
  • 20 милилитра оцет
  • 3 скилидки чесън
  • 1 щипка захар

Метод на приготвяне:

Измийте добре пилешкото филе и го сварете. По това време, пресни краставици нарязани на тънки ивици. Докато месото се приготвя, трябва да приготвите превръзка. За да направите това, нарязайте магданоза, смажете чесъна с нож и фино котлет или прескочете през чесъна. Налейте слънчогледовото или маслиновото масло в дълбока купа, добавете магданоз, чесън, сол, оцет, щипка захар, прясно смлян пипер и соев сос. Сега всичко е добре смесено. Пилешко филе, охладено през това време, нарязани на ивици. Краставици и месо се преместват в купа с превръзка и се изпращат в хладилника за един час.

Разбийте яйцата в купа, сол, добавете нарязания магданоз и разклатете добре. Изсипете сместа в горещ тиган с растително масло, запържете яйцата от двете страни до златисто кафяво. След като го оставите да се охлади и нарязани на дълги тънки ивици. Сервирайте на порции, покрийте всяка чиния с листа от маруля и сложете там истинското пилешко месо и пресните краставици. Отгоре се украсяват с ленти от омлет, семена от сусам и зелени. Салата с готови краставици!



Салата "Холидей"

съставки:

  • 200 грама осолена сьомга
  • 2 пресни краставици
  • сол на вкус
  • 2 варени яйца
  • 2 големи картофа
  • 1 голям морков
  • 150 грама майонеза
  • 100 грама заквасена сметана

Метод на приготвяне:

Сварете яйца, картофи и моркови предварително, оставете ги да изстинат. Салата се полага на слоеве. Първият слой е настъргани яйца, вторият слой е ситно нарязан картофи, третият слой е настърган на моркови на фина ренде. Намажете всеки слой с майонеза, смесена със заквасена сметана и сол на вашия вкус. На всичко отгоре се поставят краставица и сьомга, нарязани на малки кубчета. Всичко може да бъде украсено с някои зелени или подправки. Готова салата с краставица!

Салата с пресни краставици и калмари

съставки:

  • 800 грама калмар
  • 2 пресни краставици
  • 1 голям лук
  • 4 яйца
  • 250 грама майонеза
  • захар, сол на вкус
  • 1 щипка прясно смлян черен пипер
  • 1 щипка червен пипер
  • 20 милилитра оцет
  • 2 лаврови листа

Метод на приготвяне:

Първо изрежете лука на тънки половинки. Сложете го в дълбока купа, добавете щипка захар, щипка сол, черен и червен пипер, дафинови листа и оцет. Изсипва се вряща вода и се оставя за половин час, така че да се маринира. По това време изплакнете и почистете калмарите. След като ги изпратите на подсолена вода, оставете да заври и оставете да кипне още две минути. Не пропускайте този път, в противен случай месото ще бъде като каучук.

Сварете яйцата, оставете ги да изстинат, обелите и настържете на средна решетка. Калмари нарязват на тънки дълги ивици. Сложете всички съставки в купа за салати, включително кисели лук, добавете майонеза там, разбъркайте добре всичко. Гарнирайте с настъргано яйце и зеленчуци отгоре. Салата с готови краставици!

И така, днес ви бяха представени различни салати с пресни краставици. Всеки от тях се отличава със свой обрат и всеки от тях ще бъде добър на всяка маса. Приятно апетит!

Планирате ли празник? Спестете си селекция от чудесни рецепти за салата!

1. Пилешка салата с яйца и гъби

съставки:

Пушена пилешка гърда - 200 г
  - Пресни краставици - 150 г
  - Мариновани гъби - 150 г
  - Лук - 1 бр.
  - Варени яйца - 4 бр.
  - Майонеза или заквасена сметана - на вкус
  - сол
  - Пипер
  - Зелен лук или други зеленчуци - на вкус


Получаване:

1. Гъби, нарязани на средни по размер плочи, нарязан на ситно лук, леко се запържва, охлажда се.
  2. Пушени пилешки гърди и краставици, нарязани на тънки ивици, настъргват яйцата на средна ренде, нарязват се зелените.
  3. Изравнете отдолу нагоре:
  първият слой е пиле
  вторият слой е краставица,
  третия слой - гъби с лук,
  четвъртият слой е зелен
  петият слой е яйца.
  4. Нанесете с превръзка, сол и черен пипер на вкус.
  5. Украсете по желание.

2. Салата с пилешко месо, сирене и бисквити

съставки:

Варени пилешки гърди - 350 гр. \\ T
  - домати - 2-3 броя
  - Български пипер - 2-3 бр.
  - пресни краставици - 2 бр.
  - ръж бисквити - 80 гр. \\ t
  - твърдо сирене - 150 гр.
- майонеза - на вкус
  - чесън - 1 глава


Получаване:

1. Нарежете или разкъснете пилешката гърда на малки парченца. Взимаме чиния или салата и поставяме пилето си в него, леко го притискаме до дъното.
  2. Нарежете доматите на малки ивици или кубчета. Половината от главата на чесъна се прекарва през преса и се смесва в хотелски контейнер заедно с нарязани домати и малко количество майонеза.
  3. Разстелете сместа върху пилето. Ако доматът е образувал много течност, тогава той трябва да се източи.
  4. Почистваме българския пипер от семената и нарязваме не малки кубчета. Останалият чесън се прекарва през преса и се смесва с пипер и майонеза.
  5. Разстелете сместа от пипер върху доматите.
  6. Нарежете краставиците на кубчета и ги разпръснете със следващия слой.
  7. Следващият слой е направен от бисквити.
  8. След това идва слой от бисквити, който трябва да бъде намазан с тънък слой майонеза.
  9. Прекарайте сиренето през фина ренде и поръсете обилно върху салата.
  10. Изпратете салата с пиле, сирене и бисквити в хладилника в продължение на 60 минути.

3. Луд салата

съставки:

Раци от раци-200 гр.
  Варено яйце - 2 бр.
  Пресни краставици малки-2 бр.
  Средни домати - 2 бр.
  Сирене - 60 гр.
  Майонеза-3 супени лъжици

Получаване:

Краставици и домати, нарязани на малки чаши. Сиренето се настърга на фина ренде.
  Смажете яйцата, нарязвайте пръчки от раци, добавете майонеза, разбъркайте.
  Извеждане на слоя:
  1 раци с яйце
  2 краставици
  3-ракови пръчки с яйце
  4 домата
  5 сирена
  Украсете по желание.

4. Салата "ORGAZM"




съставки:

Приблизителни пропорции на продуктите: (в окото - всичко трябва да е еднакво)

  • Пресни гъби - 300 гр. \\ T
  • Крушка - голяма.
  • Пилешко филе - 200 гр. \\ T
  • Корейски моркови - 150 гр. \\ T
  • Пресни краставици, ако са малки тогава - 2 бр.

Получаване:

Салата се полага на слоеве.

Всичко се нарязва на ивици. (Краставицата може да е на голям ренде)

В долната част на мазнината мазнина мазнина.

  • 1 слой - пържени гъби с лук
  • 2 слой - варени пилешки гърди
  • майонеза
  • 3 слой - корейски морков
  • 4 слой - прясна краставица
  • майонеза

Приятно апетит!

5. Салата Зодиак


съставки:

0,5 кг шампиони
  1 лук,
  1 пилешки гърди
  2 пресни краставици,
  2 яйца,
  1 кутия царевица
  майонеза - на вкус
  сол, пипер - на вкус,
  растително масло за пържене.

Получаване:

Нарежете шампиньоните и изпържете в малко масло, сол. Течността не трябва да бъде.
  Нарежете лука и се запържете до златисто кафяво.
  Пилешко месо, яйца и краставици.
  Сложете всички съставки в купа за салати, добавете царевицата и разбъркайте добре всичко. Сол, пипер, подправете с майонеза.

6. Салата "Сиси"


съставки:

400 г шунка
  4 пресни краставици
  180 грама сирене
  3 варени яйца
  1 скилидка чесън
  сол
  майонеза

Получаване:

  Нарежете шунката и краставиците на ивици.
  Варени яйца и три вида сирене.
  Добавете натрошен чесън, сол и майонеза.

7. Салата "Дъга"

съставки:

Картофи - 2 бр.
  - пресни краставици - 1 бр;
  - пресен домат - 1 бр;
  - Пилешки яйца - 2 броя;
- шунка - 150 грама;
  - Консервирана царевица - 4 супени лъжици;
  - Мариновани гъби - 100 грама;
  - магданоз пресен 3-4 клона;
  - Майонеза - на вкус;
  - Сол, пипер - на вкус.

Получаване:

1. "Дъга" - една от сериите салати, които са изложени под формата на хранителни пързалки. За тази салата трябва да изберете храни от различни цветове, но и в хармония на вкус. Рязането може да се извърши под формата на слама или малки кубчета. За салатиращата мазнина с майонеза или сос, която е разположена в центъра и в тази форма салата се сервира на масата. Смесена салата непосредствено преди употреба.
  2. За салата "Дъга" изберете следните продукти: краставица, домат, картофи, яйца, шунка, гъби, консервирани царевица, магданоз и майонеза. Можете също да използвате сол и пипер.
  3. Обелете и нарежете картофите, запържете в слънчогледово олио до хрупкавост.
  4. Сварете яйцата и изрежете на ивици.
  Нарежете доматите.
  Също така са мариновани гъби.
  Хем.
  5. Нарежете краставиците на ивици. Пригответе царевицата. На голяма кръгла плоскост се поставят две пързалки от храна една срещу друга в кръг.
  6. Поставете майонеза в центъра. Поръсете зеленчуците със сол и черен пипер. Украсете салата с магданоз.

Сервирайте вкусна и красива салата "Дъга" на празничната маса.

8. Салата от раци


съставки:

Ракови пръчици - 1 пакет (240g)
  Консервирана царевица - 1 кутия (380g)
  Пресни краставици - 300гр
  Пекинско зеле - 200гр
  Майонеза - за салата
  Фина сол

Получаване:

Нарежете краставици. Преди рязане кубчета, аз препоръчвам пилинг, ако закупени краставици.
  Раковите пръчки са предварително размразени, извадени от опаковката. Нарежете пръчиците на малки парченца.
  След това фино нарязайте пекановото зеле.
  След това комбинирайте всички съставки в купа за салата, добавяйки консервирана царевица. Напълнете с майонеза и сол на вкус.

9. Салата с пиле и зеленчуци

съставки:

Пилешко филе - 300 грама
  Български пипер - 1 брой
  Домати - 3 броя
  Краставици - 2 броя
  Настъргано сирене - 1/2 чаша
  Майонеза - На вкус
  Сол, пипер - на вкус

Получаване:

Поставете пилешкото филе в тенджера с вряла подсолена вода и варете в продължение на 20 минути (до омекване).
  Обелете българския пипер от семена и мембрани, нарязани на среден куб и поставете в купа за салата.