Срамота е да си губите времето за приготвяне на изискани ястия! Но това не отменя факта, че понякога искате нещо необичайно, засищащо и много вкусно.

Всяко от тези ястия може да бъде гответе за 30 минути... Тайната на тези рецепти не е в умението на готвача, а в правилните подправки, съчетани с определени продукти.

Бързо хранене

Съставките са предназначени да ви осигурят две порции - за себе си и за друг гладен човек. Насладете се не само на храната, но и на процеса на нейното приготвяне!

Печено пиле с аспержи

Съставки

• 2 пилешки гърди
• 1 връзка аспержи
• 1 супена лъжица л. соев сос
• 1 супена лъжица л. пчелен мед
• 1 супена лъжица л. зехтин
• 4 скилидки чесън
• зелен лук
• 2 ч.л сусамово масло
• сусам

Нарежете пилешките гърди на малки парченца. Мариновайте домашните птици в смес от соев сос и мед. Загрейте тиган, налейте олио в него. Запържете нарязаните аспержи за 5 минути на силен огън. Когато аспержите са сварени, сложете ги в чиния и започнете да пържите месото. Пилето ще бъде готово за 10-15 минути. В края на готвенето добавете останалата марината, лука, чесъна. Готовото ястие поръсете сусам. Оризът е чудесен за гарнитура.

Бърза пица

Съставки

• 1 пшенична тортила (може да се замени с пита хляб)
• Моцарела
• 1 домат
• 5-6 листа босилек или смлян босилек
• 3 скилидки чесън
• 1,5 супени лъжици. л. зехтин
• 1,5 супени лъжици. л. балсамов оцет
• сол и черен пипер

Счукайте скилидка чесън и разбъркайте с маслото. С тази смес намажете части от тортата. Поставете основата в предварително загрята фурна за 5 минути, след което поставете тънки резени моцарела отгоре. Посоляваме и пиперваме сиренето, отгоре слагаме тънко нарязани домати. Ястието ще бъде готово за 7-10 минути, уверете се, че основата за хляб не изсъхне и не загори. Напълнете горещата пица със смес от балсамов оцет и олио, овкусете с чесън и поръсете с босилек.

Ло-мейн

Съставки

• 150 г яйчена юфка
• 1 супена лъжица л. зехтин
• 2 скилидки чесън
• 200 г шампиньони
• 1 червена чушка
• 1 морков
• 1/2 чаша зелен грах
• 3 чаши бебешки спанак

За соса

• 2 супени лъжици. л. соев сос
• 2 ч.л Сахара
• 1 ч.л сусамово масло
• 1/2 ч.ч смлян джинджифил
• 1/2 ч.ч горещ кетчуп

Разбийте добре всички съставки за соса в голяма купа. Сварете фидето. Загрейте тиган и задушете на среден огън чушка, гъби, моркови и чесън със зехтин. Добавете спанак и грах в края. Комбинирайте юфка със сос и зеленчуци - екзотично ястие е готово!

Пикантна сьомга

Съставки

• 4 резена сьомга
• 1 чаша ориз
• 2 супени лъжици. л. кафява захар (може да се използва обикновена захар)
• 1 супена лъжица л. пчелен мед
• 2 супени лъжици. л. зехтин
• 1 ч.л червен пипер
• 1 ч.л кимион
• 1/8 ч.ч сол
• 1/8 ч.ч черен пипер

правилно. Комбинирайте меда и маслото и намажете парчетата сьомга с тази смес. Смесете отделно захарта, солта, черния пипер и кимиона и натрийте рибата с тези подправки. Загрейте добре тиган и запържете рибата на среден огън. Сервирайте сьомгата с ориз и резен лимон.

Такос от скариди

Съставки

• 8 царевични тортили
• 2 лайма или лимона
• 1 чаша заквасена сметана
• 2 чаши лилаво зеле
• 1,5 супени лъжици. л. зехтин
• 1,5 ч.л Чили на прах
• щипка черен пипер
• 700 г скариди
• 1 чушка
• 1 шалот
• 2 скилидки чесън
• 1 домат
• 1 авокадо
• 1/4 чаша кориандър

Нарежете чушката, чесъна и шалота в блендер. Нарежете доматите и авокадото на кубчета и добавете към тази смес. Подправете го с лимонов сок, сол и кориандър. Разбъркайте скаридите със сол, черен и червен пипер и зехтин, запържете в тиган за няколко минути. Загрейте сладките в микровълновата, намажете със заквасена сметана. Отгоре поръсете нарязано зеле, скариди и сос.

Фасул с домати

Съставки

• 1 консерва боб
• 200 г чоризо (или други пикантни колбаси)
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 1 консерва домати
• 1 ч.л кафява захар
• 4 яйца
• 50 г пармезан
• 2 супени лъжици. л. зехтин
• зелени

Нарежете наденичките и задушете с лука и чесъна в зехтина. Добавете доматите и захарта и варете сместа, докато се сгъсти. След това добавете боба, поръсете ястието с настърган пармезан и поставете в предварително загрята фурна за 5 минути. Отгоре се поръсва с билки.

Паста с домати и босилек

Съставки

• 250 г спагети
• 1 глава лук
• 4 скилидки чесън
• 250 г чери домати (може - обикновени домати)
• китка босилек
• връзка магданоз
• 2 супени лъжици. л. зехтин
• 2 ч.л сол
• 1/2 ч.ч черен пипер
• щипка червен пипер
• 5 чаши вода
• пармезан

Нарежете на ситно зеленчуци и билки. В голяма тенджера добавете всички съставки и гответе пастата за около 10 минути, докато сосът се сгъсти. Готовото ястие се поръсва с пармезан.

Кесадили с гъби и сирене

Съставки

• 1 супена лъжица л. зехтин
• 2 ситно нарязани домата
• 300 г нарязани шампиньони
• 1-2 скилидки чесън, смлени
• сол, черен пипер на вкус
• 4-8 тортили (може - лаваш или всякакви безквасни торти)
• 250 г настъргано сирене (гауда, ементал или чедър)
• 4 пера от зелен лук

Запържете гъбите и чесъна в олио за 5 минути. Добавете доматите, солта и черния пипер, задушете леко. Прехвърлете в чиния и леко охладете. Нарежете тортилите наполовина, сложете част от пълнежа от гъби и сирене с билки върху едната половина, покрийте с другата. Запържете тортилите в сух тиган, за да се разтопи сиренето. Сервирайте топли сладки, нарязани наполовина.

Сандвич с авокадо и сирене

Съставки

• 2 филийки хляб
• 2 супени лъжици песто
• 2 резена твърдо сирене
• малка шепа спанак
• 1/4 авокадо
• 2 супени лъжици. л. натрошено сирене фета (или друго, което се натрошава)
• зехтин за пържене

Намажете хляба със соса песто. Отгоре сложете резен авокадо, резен сирене, спанак и сирене фета. Покрийте внимателно с друга филийка сирене и филийка хляб. Запечете хляба в зехтин от двете страни до златисто кафяво.

Свинска пържола

Съставки

• 2 супени лъжици. л. масло
• 3 супени лъжици. л. лют сос
• 4 филийки филе с дебелина около 1,5 см
• 4 тънки резена сирене моцарела
• сол и черен пипер

Натрийте пържолите със сол и черен пипер. Разтопете маслото в тиган, добавете лютия сос, разбъркайте добре. Запържете котлетите от всяка страна до златисто кафяво, отгоре поставете сиренето и запечете във фурната. Времето за готвене от този момент ще отнеме приблизително 20 минути.

Паста от тиквички

Съставки

• 500 г паста
• 4 скилидки чесън
• 15 чери домата
• сушен босилек
• млян черен пипер
• настърган пармезан
• 3 супени лъжици. л. зехтин
• 4 тиквички

Сварете спагетите. Нарежете добре тиквичките, доматите и чесъна. Сложете тиквичките на среден огън с масло, докато омекнат. Овкусете ги с чесън и черен пипер. Отделно запържете доматите и босилека. Смесете пастата със зеленчуците и отгоре поръсете с пармезан.

Спанак с нахут

Съставки

• 700 г пресен или замразен спанак
• 400 г сварен или консервиран нахут
• 3 скилидки чесън
• 6 репички
• няколко стръка кориандър
• масло от джинджифил (може да се замени със смлян джинджифил)
• зехтин
• червен пипер

Сварете спанака, сложете го в гевгир, така че цялата течност да е стъклена. Поръсете спанака с олио и джинджифил. Запържете чесъна с пресен нахут в олио, ако няма пресен, първо го сварете. В края на готвенето добавете тънко нарязана репичка. Сервирайте със сместа от спанак и грах, поръсете отгоре с кориандър.

Тортелини с домати и спанак

Съставки

• 250 г тортелини от рикота и спанак
• 1 супена лъжица л. зехтин
• 250 г чери домати
• 40 г нарязан магданоз
• 3 супени лъжици. л. настърган пармезан

Запържете доматите в олио, докато тортелините се задушават. Отцедете водата, оставяйки само малко на дъното, добавете тортелините, водата, магданоза и пармезана в тавата за домати. Подправете всичко заедно със сол и черен пипер, добавете още пармезан, ако е необходимо.

Пържена телапия

Съставки

• филе телапия
• растително масло
• 1 супена лъжица л. сушен червен пипер
• 2 ч.л мащерка
• 1 ч.л риган
• 1 ч.л сушен чесън
• 1 ч.л сол
• 1/2 ч.ч млян черен пипер
• 1/2 ч.ч смлян червен пипер

Смесете подправките, потопете рибите в тях и запържете добре филетата от двете страни.

Карфиол с подправки

Съставки

• 1 глава карфиол (500 г)
• 2 ч.л растително масло
• 2 скилидки чесън
• 2 супени лъжици. л. соев сос
• 1 лайм
• нарязан зелен лук
• 1 супена лъжица л. лют сос

Запържете зелето с чесън в предварително загрят тиган. Намалете котлона, добавете сок от лайм и лют сос и още малко лук. Сервирайте готовото ястие с билки.

Тези 15 рецепти са направени за тези, които искат да готвят невероятно бързо. С този подход можете да направите нещо специално по всяко време, поддавайки се на кулинарното настроение. Използвайте го сами и не забравяйте да ги покажете на приятелите си!

Редакционният съвет на "Толкова просто!"

Това е истинска творческа лаборатория! Екип от истински съмишленици, всеки от които е експерт в своята област, обединени от обща цел: да помагат на хората. Ние създаваме съдържание, което наистина си заслужава да бъде споделено, а нашите любими читатели са източник на неизчерпаемо вдъхновение!

Днес ще ви покажем как да приготвите лесни и бързи ястия. Има различни ястия, които могат да се приготвят буквално за двадесет до тридесет минути. В тази статия ще разгледаме някои от тях.

Печени картофи с бекон

И така, какви бързи ястия можете да приготвите? Например, печен картоф.Това ястие ще се хареса на тези, които не обичат да стоят дълго време в кухнята. Ароматът на ястието ще придаде зеленината.

За готвене ще ви трябва:

• 100 грама осолена свинска мас;
• четири парчета млади картофи;
• сол;
• зелени;
• пипер.

Подготовка

Риба на пара в бавна готварска печка

Това здравословно бързо ястие може да се приготви на пара. Това вкусно ястие ще се хареса на тези, които са на диета.

Каним ви да се уверите, че полезното може да бъде вкусно.

За да приготвите такова ястие ще ви трябва:

• 250 грама зеленчуци (всеки по ваш вкус);
• 250 мл вода;
• 300 грама сьомга;
• сол;
• 30 мл заквасена сметана;
• подправки.

Процес на задушаване на рибата

1. Първо изплакнете рибата. Обелете го.
2. След това сол и черен пипер, поръсете с любимите си подправки. След това потопете рибата в заквасена сметана.
3. Налейте вода в купата. Отгоре поставете съд за приготвяне на риба на пара. След това сложете там зеленчуци и сьомга.
4. Поставете капака на мултикукъра. Изберете режима "Готвене на пара". Процесът на готвене ще отнеме петнадесет минути.
5. След това време ще чуете звуков сигнал. След това можете да сервирате ястието на масата.

и краставици

Продължавайки да описвате рецепти за бързи ястия, помислете за още една. Нека да поговорим как да си направим салата от яйце и див чесън. Това ястие е пълно с витамини.

За да приготвите салата ще ви трябва:

• 200 грама краставици;
• 150 грама див чесън;
• сол;
• три супени лъжици. лъжици заквасена сметана;
• три яйца.

Стъпка по стъпка рецепта за създаване на ястие

1. Първо подгответе всички компоненти. Кипене твърдо сварени яйца.След това ги охладете.
2. Измийте краставиците, нарежете на тънки половин пръстени. След това сложете в дълбока чиния.
3. Нарежете сварените яйца на дребно.
4. След това накълцайте дивия чесън.
5. След това го добавете към салатата.
6. След това залейте със заквасена сметана, посолете ястието по ваш вкус.
7. Разбъркайте салатата, след което сервирайте.

Рула със сирене и магданоз

За тези, които искат да приготвят бързи ястия, ще бъде интересно да научат как се прави руло със сирене. Това предястие е идеално, ако гостите дойдат неочаквано. Рулото е не само вкусно, но и красиво. Следователно, той ще украси всяка маса.

• осем ст. супени лъжици майонеза;
• 250 грама настъргано сирене;
• два арменски лаваша;
• зелени копър;
• една глава чесън;
• магданоз.

Готвене на руло

1. Настържете сиренето.
2. Обелете чесъна. След това го прекарайте през пресата.
3. Нарежете копъра и магданоза на ситно.
4. Смесете всички компоненти.
5. След това разгънете питата. След това намажете цялата повърхност с тънък слой майонеза от едната страна.
6. Разпределете пълнежа равномерно върху питата. Го навивам. Приберете в хладилник за около тридесет минути, за да се накисне.
7. Нарежете готовото руло на парчета косо.

Пилешко и зеленчукова салата

Какви други бързи ястия има? Например салата със зеленчуци и пилешко. Такова ястие е не само просто, бързо за приготвяне, но и здравословно. В края на краищата, той съдържа много протеин, благодарение на пилето, и витамини (съдържа много зеленчуци). Ако искате да направите ястието диетично, тогава вместо майонеза използвайте кисело мляко.

За готвене ще ви трябва:

• три домата;
• майонеза;
• 0,5 чаши настъргано сирене
• сол;
• триста грама пилешко филе;
• пипер;
• две краставици;
• български пипер.

Приготвяне на салата

1. Първоначално поставете пилето в тенджера с подсолена вряща вода. Гответе го за двадесет минути. През това време тя просто ще се подготви.
2. След това измийте чушката, отстранете ципите и семките. След това нарежете на малки кубчета. След това го сложете в купа за салата.
3. Охладете пилешкото филе. Нарежете го на кубчета със същия размер. След това добавете към купата за салата.
4. Поставете там нарязаните домати.
5. След това добавете в чинията нарязани краставици, черен пипер, сол, настъргано сирене и, разбира се, майонеза. След това разбъркайте ястието. Това е всичко, салатата може да се сервира.

Филе в тиган

Продължавайки да описваме бързото хранене, нека поговорим за филета в тиган. Тази рецепта е много проста. Такова ястие ще се хареса на тези, които обичат риба, но той няма много време за приготвяне на ястия.

Готвенето изисква:

• зехтин;
• сол;
• 800 грама филе от сьомга;
• пипер.

Приготвяне на вкусно рибно ястие

Паста с бекон и пилешко

Завършване, за да опиша бързото и вкусни ястия, няма как да не си припомним пастата. Тази храна се оказва много засищаща. Затова не забравяйте да го приготвите у дома.

За готвене ще ви трябва:

• 50 мл сметана;
• пипер;
• 200 грама бекон;
• 50 грама настърган пармезан;
• подправки;
• 300 грама пилешко филе;
• сол;
• 250 грама паста;
• две яйца.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на паста

Супа от миман

Сега ще ви покажем как да направите още едно бързо ястие. Това ястие е идеално за семейна вечеря.

За готвене ще ви трябва:

• един милин;
• три картофа;
• два дафинови листа;
• морков;
• 5 броя. черен пипер на зърна.
• една супена лъжица нарязан магданоз;
• 1,5 литра вода.

Процес на приготвяне на супа

1. Първо отстранете кожата от михала. Изплакнете и изкормете.
2. След това нарежете рибата на филийки.
3. След това обелете лука и го нарежете на ситно.
4. Обелете морковите, изплакнете. След това нарежете на кръгчета.
5. Обелете картофите, изплакнете. След това нарежете на кубчета.
6. Поставете зеленчуците в тенджера. Напълнете ги с вода.
7. Сложете тенджерата на огъня, оставете да заври и добавете дафиновите листа, магданоза и черния пипер.
8. Добавете рибата след пет минути. Оставете супата да заври.
9. След това гответе още петнадесет минути. Сервирайте супата със заквасена сметана и хляб.

Заключение

Сега знаете как да готвите бързи ястия. Снимки на някои от тях са представени в статията за яснота. Надяваме се, че нашите препоръки ще ви помогнат да приготвите такива прости ястия у дома. Късмет!

Скоростта на приготвяне, количеството съставки, тяхната обработка и десетки други фактори определят сложността на приготвянето на ястието. Вкусни и прости ястия, рецепти със снимки за начинаещи готвачи и начинаещи, заемат отделна част от готвенето, защото готвенето на ястие от малко количество продукти и за кратко време е цяло изкуство!

Докато се впускате в кулинарното пътешествие, не се страхувайте да експериментирате. Рано или късно ще успеете! Винаги първо опитвайте ястието. Вие, като творец, ще го оцените като най-придирчивия и строг критик. И не се страхувайте от грешките, защото всички те са само стъпки по пътя към успеха!

Пригответе вкусни и прости ястия със снимки за наслада на себе си и любимите си хора!

Можете да намерите вкусни, евтини, лесни и прости рецепти със снимки на ястия за начинаещи и начинаещи на уебсайта на Cooking League. Използването на такива прости рецепти е много удобно. Благодарение на тях ще научите основните принципи на готвене, но можете да постигнете истински висоти в тази трудна задача само със собствен труд. Опитът, опитът и повече опит са ключът към вашия успех. Ако смятате, че някоя комбинация от продукти е успешна, опитайте я и може би ще представите ново ястие на света! Понякога кулинарните шедьоври се раждат именно от комбинацията от несъвместимото: всичко е във вашите ръце!

Все още мисля, че готвенето според прости рецептисъс снимка на ястия за всеки ден от Лигата на кулинарните специалисти - трудно ли е? Отървете се от това погрешно схващане сега, като изпробвате една от нашите рецепти за снимки както за начинаещи, така и за начинаещи!